I dessert sono da sempre un simbolo di celebrazione, presenti in anniversari, riunioni familiari e matrimoni. Che si tratti di dimostrare affetto o commemorare un'occasione speciale, i dolci creano momenti indimenticabili. La presentazione e la qualità dei dolci sono fondamentali per un'esperienza positiva. Ecco una guida completa sui vari tipi di coppette da dessert, i materiali utilizzati e come scegliere quella giusta per ogni occasione.
L'Importanza della Scelta delle Coppette da Dessert
La scelta della coppetta giusta è essenziale per esaltare l'aspetto e il sapore del dessert. Una coppetta adeguata non solo protegge il dolce durante il trasporto, ma ne valorizza anche la presentazione, rendendolo più invitante. I bicchierini e le coppette per dolci sono ideali per mostrare il dolce e gustarlo prima con gli occhi e poi con il palato.
Tipi di Coppette da Dessert
Le coppette da dessert sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e materiali, ognuna adatta a specifici tipi di dolci e occasioni. Ecco una panoramica dei principali tipi:
Coppette Monoporzione & Bicchieri per Gelati
Questi contenitori sono indicati per gelati e frappè. Le tante coppe disponibili sono in varie forme, puoi scegliere a seconda dei tuoi gusti, tra quale coppa scegliere. Puoi servire dessert, ma anche frappe', dolci morbidi, al cucchiaio, gelati, semifreddi, ma anche spume salate. Perfette anche per yogurt, macedonie e finger food.
Coppette in Carta
- Coppette gelato in carta Funny: Queste coppette sono molto simpatiche e colorate, con uno sfondo tinta unita e allegre scritte in varie lingue come "Amo il gelato". Sono realizzate in carta accoppiata politenata riciclabile al 100% nella raccolta carta. Ogni colore corrisponde a una misura specifica:
- 90cc: gialle
- 120cc: arancio
- 170cc: rosse
- 190cc: fucsia
- 250cc: verdi
- 290cc: azzurre
- Coppette per gelato in carta Madeline: Queste coppette sono delicate e colorate, con una fantasia di piccoli gelati e ghiaccioli su fondo colorato. I formati disponibili includono:
- 90cc: fantasia bianca
- 120cc: celeste
- 170cc: gialla
- 190cc: verde acqua
- 250cc: rosa pesca
- 290cc: celeste
- Coppette gelato compostabili: Realizzate in carta 100% compostabile e biodegradabile, queste coppette hanno un look minimale con un fondo tinta unita color nocciola e la scritta "100% compostable & biodegradable". Sono disponibili nei formati piccolo (90 e 120 cc), medio (170 e 190cc) e grande (250cc e 290cc). Dopo l'uso, possono essere smaltite nella raccolta dell'umido.
Coppette in Plastica
- Coppette gelato di plastica dura: Molto belle e resistenti, queste coppette sono lavabili e riutilizzabili. Di forma rotonda a cilindro, sono di elevato spessore e trasparenza, e possono essere lavate più volte senza opacizzarsi. L’aspetto è simile a quello del vetro, ma pesano circa il 50% in meno, rendendole ideali sia per l'uso casalingo che artigianale.
- Coppette gelato plastica: Trasparenti e dalla forma ondulata a fiore, queste coppette sono perfette sia per gelati che per dessert al cucchiaio. Si tratta di coppette monoporzioni usa e getta realizzate in plastica monouso trasparente, 100% riciclabili e smaltibili dopo l'uso nella raccolta della plastica.
Forme e Design
Le coppe sono disponibili da gelato, dolce, antipasto, basse, alte, quadrate, rettangolari, ovali, da riempire a piacimento per ogni occasione. Le coppette monoporzione sono pensate per i dolci al cucchiaio.
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Materiali Utilizzati per le Coppette da Dessert
I materiali utilizzati per la produzione delle coppette da dessert variano a seconda dell'uso previsto e delle esigenze di conservazione. Ecco i materiali più comuni:
Plastica PET (Polietilene Tereftalato)
La plastica PET è molto igienica e consigliata per l'uso alimentare, poiché ostacola la formazione di microrganismi. È ideale per contenere liquidi, impermeabile e resistente all'umidità. Inoltre, resiste alle basse temperature (fino a -20 °C), rendendola perfetta per conservare alimenti freddi. La plastica PET costituisce un'eccellente barriera contro agenti esterni come l'aria, garantendo la sicurezza dei prodotti.
Polistirene Cristallo (PS)
Il polistirene cristallo è rigido, sicuro e rappresenta un'opzione conveniente per gli imballaggi in plastica per dessert. La sua superficie ostacola la formazione di microbi, rendendolo ideale per la manipolazione alimentare. Resiste all'umidità e alle temperature fino a -10 °C, quindi è perfetto per conservare prodotti freddi.
Polipropilene (PP)
Il polipropilene è robusto, resistente agli urti, impermeabile e in grado di sopportare temperature fino a -10°C, il che lo rende ideale per la conservazione di alimenti che richiedono un ambiente freddo. I prodotti che hanno rivestimenti in polipropilene sono tutti idonei al contatto con gli alimenti.
Materiali Compostabili
Per chi è attento all'ambiente, sono disponibili coppette realizzate con materiali compostabili e biodegradabili. Questi materiali permettono di ridurre l'impatto ambientale, smaltendo le coppette nella raccolta dell'umido.
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Utilizzo Ideale delle Coppette da Dessert
Le coppette da dessert possono essere utilizzate per una vasta gamma di dolci e preparazioni. Ecco alcuni esempi:
- Gelati e Sorbetti: Le coppette in carta o plastica sono ideali per servire gelati e sorbetti, mantenendoli freschi e proteggendoli da contaminazioni esterne.
- Mousse e Budini: Le coppette in plastica trasparente sono perfette per esaltare l'aspetto di mousse, budini e altri dolci al cucchiaio.
- Yogurt e Macedonie: Le coppette monoporzione sono adatte per servire yogurt, macedonie e altri dessert freschi e leggeri.
- Antipasti e Finger Food: Le coppe basse e quadrate possono essere utilizzate per presentare antipasti e finger food in modo elegante e originale.
- Frappè e Bevande Fredde: I bicchieri alti sono perfetti per servire frappè, frullati e altre bevande fredde.
- Dessert Caldi: Alcune coppette in PP sono adatte per contenere dessert caldi, grazie alla loro resistenza alle alte temperature.
Come Scegliere la Coppetta Giusta
La scelta della coppetta giusta dipende da diversi fattori, tra cui:
- Tipo di Dessert: Considerare la consistenza, la temperatura e la presentazione del dolce.
- Occasione: Scegliere coppette eleganti per eventi speciali e coppette più pratiche per l'uso quotidiano.
- Materiale: Optare per materiali riciclabili o compostabili per ridurre l'impatto ambientale.
- Dimensioni: Scegliere la dimensione giusta in base alla porzione desiderata.
- Stile: Coordinare le coppette con lo stile della pasticceria o dell'evento.
L'Importanza della Presentazione
La presentazione è un elemento chiave per catturare l'attenzione dei clienti. Le vaschette in PET cristallo sono disponibili in finiture traslucide e trasparenti che mettono in risalto le migliori qualità dei prodotti. Le coppette da dessert in polistirene cristallo riprendono l'estetica delle gelaterie classiche, mentre i bicchieri da dessert per cocktail, con il loro design cilindrico, trasmettono movimento e adattabilità.
Soluzioni Ecologiche
L'uso di contenitori ecologici è un pensiero ricorrente nella mente dei clienti. Secondo studi, una percentuale significativa di consumatori si preoccupa della gestione dei rifiuti nella ristorazione. È quindi essenziale avere contenitori riciclabili e compostabili.
Sicurezza e Igiene
La sicurezza è una priorità assoluta nell'utilizzo del monouso. Le plastiche di bicchierini e coppette da dessert sono atossiche e prive di bisfenolo. Le puoi usare anche a temperature più basse per mantenere fresco il prodotto. I cucchiaini per dessert sono realizzati con bioplastiche ecologiche, completamente biodegradabili in tempi rapidi.
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Esempi di Utilizzo Creativo
Oltre ai classici utilizzi, le coppette da dessert possono essere utilizzate in modo creativo per presentare antipasti, contorni e persino piatti principali in piccole porzioni. Ad esempio, le pere al forno ripiene di gorgonzola e miele possono essere servite in coppette eleganti per un antipasto o dessert originale. Le coppette con crema al limone e meringhe sono un delizioso dessert al cucchiaio per concludere il pasto in modo fresco e goloso! I crostini di patate dolci con spada e formaggio cremoso sono un antipasto molto semplice ma al tempo stesso sfizioso e raffinato! Il crostino di patate dolci è un'idea originale e alternativa perfetta da servire come antipasto!