Introduzione
Il cacao Van Houten è sinonimo di qualità e tradizione dal lontano 1828, quando C.J. Van Houten rivoluzionò il processo di produzione del cacao. Questo articolo esplora le caratteristiche uniche del cacao Van Houten, i suoi molteplici utilizzi in cucina e, soprattutto, dove è possibile acquistarlo online in modo sicuro e conveniente.
La Storia e l'Innovazione di Van Houten
Van Houten è il produttore per eccellenza di cacao fin dal 1828, quando C.J. Van Houten inventò il processo di produzione del cacao. Questa innovazione ha permesso di ottenere un cacao amaro di qualità superiore, che si distingue per il suo sapore intenso e la sua versatilità in cucina. Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento.
Caratteristiche e Utilizzi del Cacao Van Houten
Il cacao Van Houten si presenta come un cacao amaro marrone con corpo pieno, estremamente gustoso. È ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie, tra cui:
- Tiramisù: Conferisce un sapore intenso e una nota amara che bilancia la dolcezza della crema.
- Cappuccino: Aggiunge un tocco di cioccolato fondente che esalta l'aroma del caffè.
- Altre Idee Creative: Perfetto per arricchire dolci, biscotti, torte e bevande calde.
Inoltre, sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio, offrendo spunti e suggerimenti per sfruttare al massimo le sue potenzialità.
Dove Acquistare Online il Cacao Van Houten
Acquistare il cacao Van Houten online è semplice e conveniente, grazie alla vasta offerta disponibile su diversi siti di e-commerce. Tuttavia, è importante scegliere rivenditori affidabili che garantiscano la qualità del prodotto e la sicurezza delle transazioni.
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Un'opzione da considerare è Lucgel s.r.l, che offre cacao amaro marrone in polvere con un sapore corposo, composto al 100% da cacao con il 22-24% di burro di cacao CALLEBAUT. Questo prodotto è ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Lucgel s.r.l: Un Rivenditore Affidabile
Lucgel s.r.l offre diversi vantaggi per l'acquisto online:
- Disponibilità Immediata: Tutti gli articoli ordinati sul sito sono disponibili in magazzino e la consegna avviene in 24/48 ore dalla conferma dell'ordine tramite corriere espresso.
- Spedizione Rapida: Consegna in 24/48 ore dalla conferma dell'ordine. Le consegne non vengono effettuate il sabato e la domenica e i giorni festivi.
- Spedizione Gratuita: Consegna gratuita per ordini a partire da 139€ in 24/48h. Le spese di trasporto sono fisse a €6.90, per ordini di importo pari o superiori a 139€ la spedizione è gratuita in tutta Italia.
- Pagamenti Sicuri: Tutte le transazioni avvengono tramite sistemi di pagamento sicuri e criptati. È possibile scegliere tra diverse modalità di pagamento, tra cui:
- Carta di Credito
- Paypal
- Bonifico bancario, spediremo la merce appena ricevuto l'accredito sul nostro conto bancario.
- Rimborso Garantito: Lucgel provvederà a rimborsare il costo degli oggetti che sono stati restituiti con Bonifico Bancario, Paypal, Carta di Credito con la stessa modalità di pagamento scelta in fase di acquisto dal cliente.
Nota Bene: Il contrassegno (pagamento alla consegna) prevede un supplemento di gestione pari a €4.90.
Cacao Amaro Callebaut: Un'Alternativa di Qualità
Oltre al cacao Van Houten, un'altra ottima opzione è il Cacao Amaro Callebaut, disponibile in polvere con un sapore corposo e composto al 100% da cacao con il 22-24% di burro di cacao. Questo prodotto è particolarmente indicato per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti e Valori Nutrizionali del Cacao Amaro Callebaut
- Ingredienti: cacao in polvere, correttore di acidità E501i, E330
- Imballo: Sacchetto da 1000 gr
- Dati nutrizionali calcolati su 100 g (basati su valori di letteratura):
- VALORE ENERGETICO 384 kcal
- VALORE ENERGETICO AR 19,2 %
- VALORE ENERGETICO 1.605 kJ
- VITAMINA B12 CIANO-COBALAMINA AR 0,0 %
- VITAMINA C ACIDO L-ASCORB. 0,000 mg
- VITAMINA C ACIDO L-ASCORB.
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