I biscotti Germinal senza lievito rappresentano una valida alternativa per chi cerca un prodotto da forno gustoso e leggero, ideale per una dieta varia ed equilibrata. Questi biscotti, disponibili in diverse varianti, si distinguono per l'assenza di lievito e per l'utilizzo di ingredienti biologici selezionati, pensati per nutrire la salute senza rinunciare al piacere del gusto.
Caratteristiche Principali dei Biscotti Germinal Senza Lievito
I biscotti Germinal senza lievito sono prodotti dolciari da forno che si caratterizzano per:
- Assenza di lievito: La formulazione senza lievito rende questi biscotti adatti a chi soffre di intolleranze o preferisce evitare i prodotti lievitati. Un'alimentazione senza prodotti lievitati può contribuire a un maggiore senso di benessere.
- Ingredienti biologici: L'utilizzo di ingredienti provenienti da agricoltura biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
- Varietà di gusti: Germinal offre diverse varianti di biscotti senza lievito, tra cui quelli con avena e gocce di cioccolato, per soddisfare i diversi gusti dei consumatori.
Ingredienti dei Biscotti Germinal Senza Lievito
La composizione dei biscotti Germinal senza lievito varia a seconda della tipologia. Di seguito sono riportati gli ingredienti di alcune varianti:
Biscotti Senza Lievito Avena
- Avena 45% (farina integrale di avena, *fiocchi di avena integrale, *crusca di avena)
- *Farina integrale di orzo
- *Zucchero di canna
- *Olio di semi di girasole
- *Sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento
- *Fecola di patate
- Sale
- *Aroma naturale di vaniglia
- Aroma naturale di cereali
(* = biologico. Può contenere soia, senape.)
Biscotti Senza Lievito con Gocce di Cioccolato
- *Farina integrale di orzo 25%
- *Farina di frumento
- *Olio di girasole
- *Zucchero di canna
- Gocce di cioccolato 10% (pasta di cacao, *zucchero di canna, emulsionante: lecitina di soia)
- *Cruschello di frumento
- *Sciroppo di riso ed orzo maltato
- *Fecola di patate
- Aroma naturale
- Sale
- Emulsionante: lecitina di girasole
- Antiossidanti: *estratti di rosmarino
(* = biologico. Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.)
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Benefici Nutrizionali
I biscotti Germinal senza lievito, in particolare quelli con avena, offrono diversi benefici nutrizionali:
- Beta-glucani: L'avena contiene beta-glucani, fibre solubili che contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 3 g di beta-glucani da avena, crusca d'avena, orzo o crusca d'orzo o da miscele di tali beta-glucani. Ad esempio, 100 g di biscotti Germinal all'avena apportano 2,6 g di beta-glucani.
- Fibre: La presenza di farina integrale e crusca d'avena contribuisce ad aumentare l'apporto di fibre nella dieta, favorendo la regolarità intestinale e il senso di sazietà.
Considerazioni sull'Assunzione di Zuccheri
È importante ricordare che un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Pertanto, è consigliabile consumare i biscotti Germinal senza lievito con moderazione, nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata.
Esperienza Sensoriale
La formulazione senza lievito dei biscotti Germinal esalta il sapore e la consistenza naturale degli ingredienti. La combinazione della dolcezza della farina d'avena con la croccantezza delle fibre offre un'esperienza gustativa piacevole e appagante. Inizialmente, la texture robusta stupisce, poi il biscotto sprigiona la propria fragranza, ed infine incanta il palato con un gusto rotondo ed equilibrato, nel quale si distinguono limpidi gli aromi predominanti.
Informazioni Aggiuntive
- Certificazioni: I biscotti Germinal senza lievito sono certificati biologici (EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-014).
- Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in un luogo asciutto.
- Produttore: Prodotto e confezionato da Il Mangiarsano S.p.a. Via Staizza 50 Castelfranco Veneto (TV). Sito web: www.nutrilatuasalute.it
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