I biscotti Coccole del Mulino Bianco sono un classico della colazione italiana, apprezzati per il loro gusto delicato e la consistenza friabile. Tuttavia, per chi soffre di intolleranze al glutine, questi biscotti non sono adatti. Fortunatamente, esistono alternative senza glutine, come i biscotti BiAglut Coccole, che offrono un'esperienza di gusto simile. Questo articolo esplorerà gli ingredienti e i valori nutrizionali dei biscotti Coccole tradizionali e analizzerà nel dettaglio la composizione dei biscotti BiAglut Coccole, evidenziando le differenze e le somiglianze.
Ingredienti e Valori Nutrizionali dei Biscotti Coccole (Informazioni Generali)
Non avendo a disposizione l'elenco ingredienti specifico dei biscotti Coccole Mulino Bianco, possiamo fare delle considerazioni generali basate sulla tipologia di prodotto. Solitamente, i biscotti di questo tipo contengono:
- Farina di frumento: L'ingrediente principale, che conferisce struttura e consistenza al biscotto.
- Zucchero: Per dolcificare e contribuire alla doratura durante la cottura.
- Olio di semi di girasole: Una fonte di grassi che rende il biscotto friabile.
- Uova: Per legare gli ingredienti e arricchire il sapore.
- Burro: per dare sapore.
- Latte: per dare sapore e morbidezza.
- Agenti lievitanti: Per rendere il biscotto più leggero e digeribile.
- Aromi: Per conferire il caratteristico profumo e sapore.
I valori nutrizionali dei biscotti Coccole variano a seconda della ricetta specifica, ma in generale, per 100 grammi di prodotto, si possono stimare:
- Calorie: Circa 450-500 kcal
- Grassi: Circa 20-25 g
- Carboidrati: Circa 60-70 g
- Proteine: Circa 5-7 g
BiAglut Coccole: Un'Alternativa Senza Glutine
Per chi necessita di un'alternativa senza glutine, i biscotti BiAglut Coccole rappresentano una valida opzione. Analizziamo nel dettaglio i loro ingredienti:
- Amido di frumento deglutinato: La base del biscotto, privato del glutine per renderlo adatto ai celiaci.
- Zucchero: Come nei biscotti tradizionali, per dolcificare.
- Uova: Per legare gli ingredienti.
- Burro: Per conferire sapore e friabilità.
- Margarina: (oli e grassi di palma e girasole, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttore di acidità: acido citrico)
- Farina di riso: Un'altra fonte di carboidrati senza glutine.
- Panna (3,4 %): che contribuisce al sapore delicato.
- Cacao (3,1 %): Per un tocco di sapore che richiama i classici biscotti al cacao.
- Latte scremato in polvere: Per arricchire il sapore e la consistenza.
- Sciroppo di glucosio: Un dolcificante.
- Addensante: gomma di guar: Per migliorare la consistenza del prodotto senza glutine.
- Fibra vegetale: Per aumentare il contenuto di fibre.
- Agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio: Per la lievitazione.
- Aromi: Per conferire il sapore caratteristico.
Allergeni: Il prodotto contiene latte e uova. Potrebbe contenere tracce di sesamo, frutta a guscio e solfiti. È un prodotto dietetico notificato al Ministero della Salute.
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Confronto tra Biscotti Coccole Tradizionali e BiAglut Coccole
La principale differenza tra i biscotti Coccole tradizionali e i BiAglut Coccole risiede nell'assenza di glutine in questi ultimi. L'utilizzo di amido di frumento deglutinato e farina di riso permette ai BiAglut Coccole di essere consumati anche da chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
In termini di sapore e consistenza, i BiAglut Coccole si avvicinano molto ai biscotti tradizionali, grazie alla presenza di burro, panna e cacao. Tuttavia, la mancanza di glutine può influire leggermente sulla consistenza, rendendoli leggermente più friabili.
Modalità di Pagamento e Spedizione
Oltre alle informazioni nutrizionali, è utile conoscere le modalità di pagamento e spedizione nel caso si voglia acquistare online questo tipo di prodotti.
Modalità di Pagamento:
- Carta di Credito: Accettate le carte dei circuiti VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS, DISCOVER e CARTA AURA. Sono accettati anche i pagamenti tramite POSTEPAY e le carte ricaricabili PAYPAL. Le informazioni relative alla carta di credito non sono visibili al venditore, garantendo la sicurezza della transazione.
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- Tempi di Consegna: Di norma le spedizioni avvengono in 24-72 ore lavorative. Possono verificarsi dei ritardi nella consegna in particolari periodi dell'anno o per problematiche dipendenti dal corriere.
- Costi aggiuntivi: Il corriere espresso potrebbe applicare costi aggiuntivi per le spedizioni in località definite "disagiate". Alcuni prodotti (es.: babyfood, prodotti ingombranti) potrebbero avere spese di spedizione speciali.
Programmi Fedeltà e Cashback
Alcuni rivenditori offrono programmi fedeltà e cashback per incentivare gli acquisti. Ad esempio, è possibile ricevere un credito del 5% del valore dell'ordine da utilizzare in futuro su prodotti specifici.
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