X Sushi offre un'esperienza culinaria unica, ideale per un pranzo che spazia tra sapori delicati e accostamenti audaci. Il menu pranzo è pensato per soddisfare diversi palati, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e all'armonia dei sapori. Oltre al sushi, il ristorante propone una selezione di bevande, inclusi vini e spumanti, e dessert che completano l'esperienza.
Antipasti e Stuzzichini
L'inizio del pranzo può essere arricchito da una varietà di antipasti.
Selezione di Sushi e Piatti Giapponesi
Il cuore del menu è rappresentato dalla vasta scelta di sushi, preparato con riso di alta qualità e pesce freschissimo. Accanto ai classici nigiri, maki e sashimi, si possono trovare creazioni originali che combinano ingredienti tradizionali con tocchi innovativi.
Accompagnamenti e Contorni
Per accompagnare il sushi, il menu offre una selezione di contorni leggeri e gustosi, come insalate di alghe, edamame e zuppe di miso.
Vini e Spumanti
X Sushi propone una carta dei vini accuratamente selezionata per esaltare i sapori del sushi e dei piatti giapponesi. La scelta include:
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BOLLICINE:
- LOMBARDIA FRANCIACORTA PR BRUT BLANC DE BLANCS DOCG - MONTEROSSA 39€: Un Franciacorta che si distingue per il suo gusto equilibrato e definito, croccante e piacevolissimo.
- FRANCIACORTA SATEN DOCG - FERGHETTINA 46€: Caratterizzato da un perlage fine e persistente, con sentori caldi che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Il sorso è rinfrescante, leggero e seducente, di ottimo equilibrio.
- PIEMONTE SPUMANTE BRUT REINIS 22€: Un vino secco, sapido, amarognolo ed equilibrato in bocca, con un profumo fragrante, asciutto e complesso di crosta di pane.
- PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO SUP: Asciutto, con delicate note floreali d’acacia e un assaggio sapido e di buona struttura.
- CHAMPAGNE BRUT LA CUVEE 375ML 36€ LAURENT PERRIER: (Mezza Bottiglia)
- CA DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE DOCG 375 ML 25€ CA DEL BOSCO - LOMBARDIA: (Mezza Bottiglia)
VINI BIANCHI:
- FRIULI RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC BIO - SGUBIN 23€: Al naso presenta sentori di agrumi, salvia e fiori bianchi; al gusto è fresco e sapido, con una vena acida equilibrata. Offre una lunga persistenza aromatica, con note di frutta a polpa gialla, frutta esotica ed erbe aromatiche.
- CHARDONNAY FRIZZANTE IGT - TERRE S. RUME’ 18€: Al palato risulta fruttato e floreale, fresco e equilibrato, con un profumo delicato.
- CUTIZZI GRECO DI TUFO DOCG - FEUDI SAN GREGORIO 28€: Il profumo è intenso e persistente, con una spiccata mineralità tipica del territorio e note di mentuccia.
- CALABRIA DONNA GIOVANNA IGT - TENUTA IUZZOLINI 29€: Profumo delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca e mandorla.
- GEWURZTRAMINER DOC 375 ML 13€ KURTATSCH - ALTO ADIGE: (Mezza Bottiglia)
- ARNEIS ROERO DOCG 375 ML 11€ DESTEFANIS - PIEMONTE: (Mezza Bottiglia)
- I FRATI LUGANA 375 ML 15€ CA DEI FRATI - LOMBARDIA: (Mezza Bottiglia)
VINI ROSSI:
- VENETO VALPOLICELLA CLASSICO DOC BIO - SPERI 27€: Un vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane, con sentori di viola e ciliegia.
- TOSCANA CHIANTI TRADIZIONE DOCG - S. BENEDETTO 22€: Gusto armonioso e sapido, con un profumo intenso e sentori di mammola.
- MARCHE LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC - VICARI 24€: Profumi avvolgenti che ricordano la viola e frutti del sottobosco, con un sapore gradevole ed asciutto.
- SICILIA NERO D’AVOLA DOC - MOKARTA 22€: Il re dei vitigni Siciliani, che esprime tutta la sua complessità olfattiva, gustativa e territoriale.
- CAMPANIA ROSATO AGLIANICO DEL TABURNO DOCG - FONTANAVECCHIA 25€: Al naso inebriano i profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e lamponi; è fresco, rinfrancante, con una discreta sapidità.
- CHIANTI TRADIZIONE DOCG 375 ML 11€ S.: (Mezza Bottiglia)
La carta dei vini è pensata per offrire abbinamenti perfetti con i diversi piatti del menu, dai vini bianchi freschi e aromatici per accompagnare il sushi più delicato, ai rossi leggeri e fruttati per i piatti più saporiti.
Dessert
Per concludere il pranzo in dolcezza, X Sushi propone una selezione di dessert che spaziano dai classici della pasticceria italiana a creazioni originali ispirate alla tradizione giapponese. Tra le opzioni disponibili:
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- Mousse Al Cioccolato e Latte
- Mousse Al Cioccolato Bianco
- Arachidi Salate
- Gelèe Di Lamponi
- Pan Di Spagna Bagnato Al Maraschino
- Lamponi
- Frutti Di Bosco
- Dolci a base di matcha e polvere di tè matcha
Esperienze Speciali
X Sushi offre anche la possibilità di organizzare pranzi speciali per gruppi o eventi privati. Il personale è a disposizione per creare menu personalizzati e offrire un servizio impeccabile.
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