L'aroma intenso e il gusto ricco del caffè, racchiusi in una cialda: questa è la promessa delle cialde Caffè Borbone. Ma cosa rende queste cialde così speciali? Scopriamo insieme la loro composizione, le diverse miscele e come scegliere quella perfetta per i tuoi gusti.
Caffè Borbone: Passione e Innovazione
Le cialde Caffè Borbone, così come tutti i prodotti della linea, sono il risultato della passione che da decenni l'Aromatika S.r.l. dedica alla produzione di ogni singolo caffè. Che si tratti di cialde filtro carta, capsule, caffè in grani o macinato, l'amore per il miglior caffè come da tradizione non è mai cambiato. Anzi, è stato affiancato da innovazioni tecnologiche che ne hanno aumentato la qualità. La fragranza del caffè appena macinato è preservata in una confezione in alluminio che ne conserva tutte le proprietà. Ogni cialda è una monodose perfetta, pronta a sprigionare tutta la sua bontà grazie a una macchina da caffè sistema cialde filtro carta.
I Gusti delle Cialde Borbone: un Arcobaleno di Aromi
Ma in quanti gusti sono disponibili le cialde Borbone? A che fragranza corrisponde ogni colore? Cinque fragranze Borbone racchiudono più di 7 grammi di pregiata miscela, protetta all'interno di ogni cialda. Cinque colori per altrettanti gusti diversi: più forte o più delicato, più aromatico o più pieno. Quale sarà il tuo Borbone preferito?
Miscela Nera: È la miscela più vigorosa, ricca e piena che tu possa sognare. Intensa e dal retrogusto quasi amaro, è ideale per chi ama un caffè forte e deciso. Perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.
Miscela Rossa: Forte e cremosa, rimane leggermente più amabile e meno amara rispetto alla Nera. Ottima per chi cerca un caffè intenso ma non troppo aggressivo.
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Miscela Blu (Nobile): È l'emblema di casa Borbone e simbolo dell'espresso da tradizione. Il perfetto bilanciamento delle due miscele, morbido ed equilibrato, la rende adatta a tutti i palati. Se acquisti le capsule Borbone Dolce Gusto miscela Nobile, sappi che corrispondono proprio alla Blu.
Miscela Oro (Suprema): L'Arabica più pregiata e profumata la compone all'85%, lasciando spazio a una piccola quantità di Robusta per un caffè brioso e profumato al contempo. Se la trovi al supermercato come miscela Suprema, non esitare: è la stessa cosa!
Miscela Dek: L'espresso classico al quale è stata tolta solo la caffeina. Il dek più caffè che ci sia, stesso gusto unico e zero effetti indesiderati. Perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto del caffè, ma deve evitare la caffeina.
Come Scegliere la Miscela Giusta
La scelta della miscela perfetta dipende dai tuoi gusti personali e dalle tue esigenze del momento.Se ami un caffè forte e intenso, le miscele Nera e Rossa sono le più indicate. Se preferisci un gusto più equilibrato e morbido, la Blu è la scelta ideale. Se cerchi un caffè aromatico e profumato, la Oro saprà conquistarti. E se vuoi evitare la caffeina, la Dek è la soluzione perfetta.
Se sei indeciso, ecco alcuni consigli:
- Per un caffè cremoso e corposo: scegli le miscele più intense, come la Rossa o la Nera.
- Per un caffè con un'alta percentuale di Arabica: opta per la miscela Oro.
- Se consumi caffè per l'attività fisica: le miscele Nera o Rossa, ricche di Robusta, potrebbero essere più adatte grazie al loro contenuto di caffeina.
Borbone vs Don Carlo: Qual è la Differenza?
Potresti esserti chiesto quale sia la differenza tra Borbone e Don Carlo. In realtà, Don Carlo è sempre Borbone! È il nome delle compatibili Borbone per Lavazza A Modo Mio. Quindi, non preoccuparti: la qualità è sempre la stessa.
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Le diciture "Nobile", "Decisa" e "Suprema" sono utilizzate per differenziare i canali di vendita (online e GDO - Grande Distribuzione Organizzata). In generale:
- Miscela Nobile corrisponde alla Blu
- Miscela Decisa corrisponde alla Rossa/Nera
- Miscela Suprema corrisponde alla Oro
Cialde Difettose? Cosa Fare
A volte può capitare di riscontrare problemi con le cialde, come ad esempio un caffè acquoso o una fuoriuscita di acqua dalla macchinetta. In questi casi, è importante verificare che il problema non sia dovuto alla macchina stessa. Se il problema persiste, prova ad acquistare cialde sfuse prima di comprare un'intera confezione, per assicurarti che siano compatibili con la tua macchina.
Se noti che le bustine delle capsule sono gonfie, non preoccuparti: è normale! Contengono azoto, un gas che aiuta a conservare la freschezza del caffè.
Oltre il Caffè: un Mondo di Sapori
Il caffè è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte preparazioni, sia dolci che salate. Ad esempio, puoi preparare un delizioso gelato al parmigiano con cuore di prosciutto di Parma, oppure una cassatina siciliana con cialda senza glutine e ripieno di ricotta e cioccolato.
Ricetta Cialda di Pane Aromatizzata
Un'idea originale per accompagnare i tuoi piatti è la cialda di pane aromatizzata. Ecco come prepararla:
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- Tagliare 1/2 chilo di pomodori a metà e metterli in una teglia; condire con olio, sale e pepe, zucchero a velo, aglio, timo, maggiorana, basilico, prezzemolo.
- Metterli a cuocere a 120 °C per mezz’ora. Tagliare l’altro 1/2 chilo di pomodori e lasciar macerare con sale e basilico.
- Far bollire panna e aglio, frullare, aggiungere la colla di pesce, aggiustare di sale e pepe.
- Svuotare 4 pomodori crudi - lasciati precedentemente da parte dal chilo iniziale - condire con sale e basilico, farcire con salsa di pomodoro confit e la panna cotta all’aglio.
- Ungere esternamente il pomodoro, bruciarlo con un cannello ed adagiarlo in un piatto fondo su cui prima è stata messa l’acqua di pomodoro.
- Preparare la cialda di pane tostandola in forno. Cospargerla poi con il pane aromatico.
- Guarnire con punte di panna cotta e germogli.