Benvenuti al Teatro delle Carni, un innovativo steak house che ha aperto i battenti a Pescara, offrendo un'esperienza culinaria che celebra la carne di alta qualità in un ambiente ispirato al mondo del teatro. Questo locale è nato dall'idea di Gianni Fortuna, che desiderava creare un ristorante che unisse l'autenticità dell'arredamento italiano con le migliori carni provenienti da tutto il mondo e i prodotti tipici della cucina locale.
Un Teatro Dedicato alla Carne
Il Teatro delle Carni si distingue per la sua attenzione ai dettagli, dalla selezione delle carni all'arredamento che richiama l'atmosfera teatrale. Il fil rouge che lega questi elementi è la passione per la carne di qualità, allevata principalmente al pascolo.
Le Carni: Protagoniste Indiscusse
Le vere protagoniste del Teatro delle Carni sono le carni, scelte con cura e preparate per esaltarne il sapore e la consistenza. Tra le specialità offerte, spiccano:
Costata Pirenaica: Una Delizia Morbida e Raffinata
La costata pirenaica è una delle novità più apprezzate del locale. A differenza di altre carni più imponenti, la razza pirenaica si distingue per la sua morbidezza e la finezza del suo sapore, che ricorda quello dei frutti di mare. Il suo colore roseo chiaro e il grasso giallognolo la rendono irresistibile, mentre al taglio si rivela tenera come il burro. Questa razza sta conquistando i palati dei carnivori più esigenti.
Fiorentina alla Brace: Un Classico Intramontabile
La fiorentina è un altro must del Teatro delle Carni. Viene cotta naturalmente alla brace, un metodo di cottura che permette di ottenere un esterno croccante e un interno succoso. I grassi esterni diventano croccanti, mentre l'interno della bistecca rimane tenero e ricco di sapore.
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Scottona di Angus Irlandese: Sapore Autentico dai Pascoli Verdi
La scottona di Angus irlandese proviene da vacche giovani, tra i 15 e i 24 mesi, allevate nei verdi pascoli dell'Irlanda. Queste vacche non hanno mai figliato, il che contribuisce alla qualità e al sapore della carne. La scottona di Angus irlandese è servita con contorni che ne esaltano il gusto.
Servizi e Promozioni
Il Teatro delle Carni offre una varietà di servizi per soddisfare le esigenze dei suoi clienti:
- Prenotazioni: È possibile prenotare direttamente al locale chiamando il numero 393 400 0300 o tramite le app Just Eat, You Foodie e For To Go.
- Personalizzazione: Il locale è disponibile a soddisfare richieste specifiche dei clienti, adattando i piatti alle loro preferenze.
- Eventi: Il Teatro delle Carni è in grado di ospitare eventi per oltre 100 persone.
- Spazi all'aperto: Il locale dispone di un portico all'aperto che può accogliere circa 100 persone.
- Orari di apertura: Il Teatro delle Carni è aperto tutta la settimana dalle ore 19:00 alle 24:00.
- Carta dei vini: Il locale offre una selezione dei migliori vini europei per accompagnare i piatti di carne.
- Opzioni senza glutine: Il Teatro delle Carni propone un'intera linea senza glutine, che include birra, pizza e dolci. Tutte le carni sono cotte senza contaminazione.
- Eventi sportivi: È possibile vedere le partite più importanti al Teatro delle Carni.
Recensioni
I clienti del Teatro delle Carni apprezzano la qualità delle carni, l'atmosfera accogliente e il servizio attento. Molti sottolineano la bontà della costata pirenaica e della fiorentina alla brace, così come la varietà dei vini e delle opzioni senza glutine.
FAQ
- Posso ordinare da asporto? Sì, è possibile ordinare direttamente al locale o tramite le app Just Eat, You Foodie e For To Go.
- Posso richiedere modifiche ai piatti? Sì, il locale è disponibile a soddisfare le richieste dei clienti.
- Posso organizzare eventi al Teatro delle Carni? Sì, il locale può ospitare eventi per oltre 100 persone.
- Avete posti all'aperto? Sì, il locale dispone di un portico all'aperto per circa 100 persone.
- Siete aperti tutta la settimana? Sì, il Teatro delle Carni è aperto tutta la settimana dalle ore 19:00 alle 24:00.
- Avete una selezione di vini? Sì, il locale offre una selezione dei migliori vini europei.
- Avete opzioni senza glutine? Sì, il Teatro delle Carni propone un'intera linea senza glutine.
- Le vostre carni sono cotte senza contaminazione? Sì, tutte le carni sono cotte senza contaminazione.
- Posso vedere le partite al Teatro delle Carni? Sì, è possibile vedere le partite più importanti.
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