La tosse e il mal di gola sono disturbi comuni, specialmente durante i cambi di stagione. Avere a disposizione rimedi naturali, preparati con ingredienti semplici e benefici, può essere un'ottima soluzione per alleviare questi sintomi. Questo articolo esplora diverse ricette per sciroppi fatti in casa, utilizzando ingredienti freschi e naturali, offrendo un'alternativa sana ed efficace ai prodotti commerciali.
Perché Preparare Sciroppi in Casa?
Gli sciroppi fatti in casa offrono numerosi vantaggi rispetto a quelli acquistati in negozio. Innanzitutto, permettono di evitare l'assunzione di zuccheri raffinati, coloranti e aromi artificiali, spesso presenti nei prodotti industriali. Invece, è possibile utilizzare dolcificanti naturali come il miele, lo sciroppo d'agave o d'acero, e ingredienti freschi e biologici, ricchi di proprietà benefiche. Inoltre, preparare gli sciroppi in casa consente di personalizzare le ricette in base ai propri gusti e alle proprie esigenze.
Ingredienti Chiave e Loro Benefici
Diversi ingredienti naturali sono particolarmente indicati per la preparazione di sciroppi contro tosse e mal di gola. Tra questi, spiccano:
- Miele: Utilizzare un miele biologico e grezzo, non sottoposto a lavorazioni industriali che ne altererebbero le proprietà benefiche. Il miele è noto per le sue proprietà lenitive, antinfiammatorie e antibatteriche.
- Zenzero: Radice dalle innumerevoli proprietà, stimola il sistema immunitario ed è tradizionalmente utilizzato per combattere raffreddore e febbre.
- Limone: Ricco di vitamina C, il limone ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie.
- Piantaggine: L'estratto di piantaggine è utile per proteggere e idratare la mucosa faringea, alleviando la tosse secca e grassa.
- Altea: L'estratto di altea ha proprietà emollienti e lenitive, utili in caso di mal di gola.
- Fichi secchi: Per la tosse secca, si può preparare uno sciroppo facendo bollire tre fichi secchi in mezzo litro d'acqua, finché il liquido si riduce a metà. Tre cucchiai al giorno di questo sciroppo possono ridurre il malessere.
Ricette di Sciroppi Fatti in Casa
Ecco alcune ricette per preparare sciroppi naturali contro tosse e mal di gola:
Sciroppo di Miele, Zenzero e Limone
Questo sciroppo combina le proprietà lenitive del miele, le proprietà immunostimolanti dello zenzero e le proprietà antisettiche del limone.
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Ingredienti:
- Acqua
- Miele biologico e grezzo
- Zenzero fresco, tagliato a pezzi
- Limoni
Preparazione:
- Versare l'acqua in un pentolino, aggiungere il miele, i limoni tagliati a pezzi e lo zenzero.
- Portare a ebollizione e lasciare bollire per circa 1 ora e mezza, fino a quando lo sciroppo diventa denso.
- Lasciare raffreddare lo sciroppo e filtrare il tutto, versandolo in un barattolo sterile a chiusura ermetica.
Sciroppo di Menta
Questo sciroppo è rinfrescante e utile per alleviare la tosse e il mal di gola.
Ingredienti:
- Foglie di menta fresca
- Sciroppo d'agave
- Acqua
Preparazione:
- Preparare un infuso di menta, facendo bollire le foglie in acqua.
- Filtrare l'infuso attraverso un canovaccio pulito, spremendo bene le foglie.
- Unire il succo di menta allo sciroppo di agave e acqua, nel frattempo intiepidito.
- Imbottigliare e sterilizzare (vedi le istruzioni nel paragrafo sulla conservazione).
Sciroppo di Limone, Zenzero e Salvia
Questo sciroppo combina le proprietà benefiche di limone, zenzero e salvia.
Ingredienti:
- Limoni
- Zenzero fresco
- Salvia fresca
- Acqua
Preparazione:
- Separare la scorza dei limoni (evitando la parte bianca) e spremerne il succo. Tagliare lo zenzero a pezzetti.
- Mettere succo e scorza di limoni insieme allo zenzero e alla salvia in un contenitore capiente e versarvi l'acqua.
- Lasciare riposare per un certo periodo di tempo.
- Filtrare il liquido ottenuto con un canovaccio pulito.
- Imbottigliare lo sciroppo, sterilizzare le bottiglie (come spiegato nel testo) e, una volta fredde, conservarle in frigorifero.
Sciroppo di Sambuco
Questo sciroppo è noto per le sue proprietà antivirali e immunostimolanti.
Ingredienti:
- Fiori di sambuco freschi
- Limoni
- Sciroppo (preparato con acqua e zucchero o un dolcificante naturale)
Preparazione:
- Raccogliere i fiori di sambuco lontano da strade e traffico. Togliere le parti più dure dei gambi.
- Separare la buccia dei limoni e spremerne il succo. Aggiungere entrambi allo sciroppo, una volta che si è intiepidito.
- Versare il tutto sui fiori, coprire il contenitore con la pellicola e lasciare al riparo da luce e calore per almeno 24-48 ore.
- Trasferire in bottigliette di vetro e sterilizzarle.
Sciroppo di Orzata
Questo sciroppo è preparato con mandorle e ha un sapore dolce e rinfrescante.
Ingredienti:
- Mandorle dolci
- Mandorle amare
- Malto
- Acqua
Preparazione:
- Ammorbidire le mandorle dolci e quelle amare in acqua per 12-18 ore. Eliminare la pelle, schiacciando le mandorle tra le dita.
- Mettere sul fuoco il resto dell’acqua col malto e cominciare a scioglierlo. Unire il latte di mandorla e fare bollire per 15-20 minuti.
- Imbottigliare l’orzata ancora calda.
Come Conservare gli Sciroppi Fatti in Casa
Poiché le ricette non prevedono l'uso di conservanti, è importante adottare alcune precauzioni per conservare gli sciroppi nel modo corretto. Se non si intende sterilizzare le bottiglie, è consigliabile produrre una piccola quantità di sciroppo per il consumo immediato. In alternativa, è possibile sterilizzare le bottiglie:
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- Versare lo sciroppo in bottiglie da 250 o 500 ml.
- Mettere le bottiglie in un pentolone coperte di acqua fredda e protette da canovacci.
- Bollire per almeno 15 minuti.
- Fare raffreddare le bottiglie nella stessa acqua, creando così il sottovuoto.
In questo modo, lo sciroppo può essere conservato per 2-3 mesi in un luogo fresco e buio, anche in frigorifero. Una volta aperte, le bottiglie vanno conservate in frigorifero e consumate nel giro di qualche giorno per preservare aroma e sapore.
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Per chi preferisce un prodotto già pronto, Vivin Tosse Complete Pocket e Vivin Tosse Complete Sciroppo rappresentano un'ottima alternativa.
Vivin Tosse Complete Pocket è un dispositivo medico che crea un film protettivo sulla mucosa faringea, proteggendola e promuovendone l'idratazione. È indicato per coloro che soffrono di tosse secca o grassa, o in caso di mal di gola. In caso di tosse grassa, favorisce l'idratazione del muco e ne facilita l'espulsione, mentre in caso di tosse secca protegge la mucosa faringea dagli agenti irritanti. In caso di mal di gola, forma un film mucoadesivo che crea un effetto barriera e lenisce l'irritazione.
Vivin Tosse Complete Sciroppo è un dispositivo medico ideale per proteggere e idratare la mucosa faringea infiammata a causa di mal di gola, raffreddore e influenza. Grazie alla sua composizione, è in grado di svolgere una triplice azione: favorire l'espulsione del muco in caso di tosse grassa, proteggere la mucosa dagli agenti irritanti in caso di tosse secca e lenire l'irritazione in caso di mal di gola. Si consiglia di assumere 10 ml di sciroppo, 2 o 3 volte al giorno. Lo sciroppo è adatto per adulti e contiene estratto di piantaggine, estratto di altea, miele, fruttosio, acqua depurata, gomma xantana, aroma, acido citrico, potassio sorbato e sodio benzoato. È senza glutine e senza lattosio e ha un gusto di arancia e vaniglia.
Consigli Aggiuntivi
- Tosse e ormoni: La tosse tende a peggiorare verso sera a causa della riduzione della produzione di cortisolo, un ormone steroideo con azione antinfiammatoria.
- Altri rimedi naturali: Oltre agli sciroppi, altri rimedi naturali possono aiutare ad alleviare la tosse e il mal di gola, come l'idratazione adeguata, il riposo e l'utilizzo di umidificatori per mantenere l'aria umida.
- Consulta il medico: Se i sintomi persistono per più di una settimana, è importante consultare un medico per escludere cause più gravi.
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