Lo sciroppo di manioca, derivato dalla radice di manioca, si sta facendo strada come ingrediente in prodotti destinati all'infanzia, come integratori e alimenti per lo svezzamento. Questo articolo esplora in dettaglio le caratteristiche dello sciroppo di manioca, i suoi potenziali benefici e le controindicazioni relative al suo utilizzo nei neonati, fornendo una guida completa per i genitori e i professionisti sanitari.
Cos'è lo Sciroppo di Manioca?
La manioca (Manihot esculenta) è una pianta originaria del Sud America, ampiamente coltivata nelle regioni tropicali per le sue radici tuberose commestibili. La tapioca, spesso confusa con la manioca stessa, è in realtà un prodotto derivato dalla lavorazione della radice di manioca, nello specifico una fecola ricca di amido. Lo sciroppo di manioca è un dolcificante naturale ottenuto dall'idrolisi dell'amido di manioca. Questo processo scinde l'amido in zuccheri più semplici, come glucosio e maltosio, risultando in un liquido denso e dolce.
Composizione e Valori Nutrizionali
La farina di tapioca, da cui deriva lo sciroppo, è composta principalmente da carboidrati, con una piccola percentuale di proteine. Per 100g di miele di Manuka, abbiamo circa 300 kcal, 80g di carboidrati e 80g di zuccheri. La tapioca fornisce anche alcuni minerali come potassio, ferro, calcio e fosforo, oltre a una piccola quantità di riboflavina.
Inlinea Calmì Gocce: Un Esempio di Utilizzo dello Sciroppo di Manioca
Un esempio di prodotto che utilizza lo sciroppo di manioca è Inlinea Calmì Gocce, un integratore formulato per calmare e rilassare i bambini. Questo prodotto combina lo sciroppo di manioca con altri ingredienti naturali come lo sciroppo di mele, il fruttolisato di mirtillo e lo sciroppo di riso. Inlinea Calmì Gocce è specificamente formulato per i bambini, con particolare attenzione alla sicurezza e alla tollerabilità. L'assenza di componenti artificiali e potenzialmente dannosi lo rende adatto anche ai bambini più sensibili.
Ingredienti Chiave di Inlinea Calmì Gocce
- Sciroppo di Manioca: Fonte di carboidrati e dolcificante naturale.
- Sciroppo di Mele: Aggiunge dolcezza e ulteriori nutrienti.
- Fruttolisato di Mirtillo: Apporta antiossidanti e un sapore gradevole.
- Sciroppo di Riso: Contribuisce alla dolcezza e alla consistenza del prodotto.
Benefici Potenziali dello Sciroppo di Manioca per i Neonati
- Fonte di Energia: Grazie al suo alto contenuto di carboidrati, lo sciroppo di manioca può fornire energia rapidamente disponibile per i neonati. Questo può essere utile in situazioni in cui è necessario un apporto calorico extra.
- Alternativa allo Zucchero Raffinato: In alcuni casi, lo sciroppo di manioca può essere utilizzato come alternativa allo zucchero raffinato, che è privo di nutrienti e può avere effetti negativi sulla salute.
- Gusto Gradevole: Il sapore dolce dello sciroppo di manioca può rendere più appetibili farmaci o sostanze sgradevoli per i bambini, facilitandone l'assunzione.
- Potenziale Effetto Calmante: Alcuni genitori ritengono che lo sciroppo di manioca, in combinazione con altri ingredienti naturali come nel caso di Inlinea Calmì Gocce, possa avere un effetto calmante sui neonati, aiutandoli a superare momenti di irrequietezza o agitazione.
Controindicazioni e Precauzioni
Nonostante i potenziali benefici, è fondamentale considerare le controindicazioni e le precauzioni relative all'uso dello sciroppo di manioca nei neonati:
Leggi anche: Fluifort: composizione, utilizzo e precauzioni
- Età Inferiore a 12 Mesi: In generale, tutte le tipologie di miele e dolcificanti simili, compreso lo sciroppo di manioca, sono sconsigliate prima dell’anno di età. Il motivo risiede nel fatto che possono essere presenti piccole quantità di spore di botulino, un batterio pericoloso per i neonati.
- Diabete: Lo sciroppo di manioca è ricco di zuccheri e ha un alto indice glicemico. Pertanto, il suo consumo dovrebbe essere limitato o evitato nei neonati con diabete o predisposizione al diabete.
- Allergie: Anche se rare, possono verificarsi reazioni allergiche alla manioca o ai suoi derivati. È importante monitorare attentamente il neonato dopo la prima assunzione di sciroppo di manioca e interrompere l'uso in caso di sintomi allergici.
- Sovrappeso e Obesità: A causa del suo elevato contenuto calorico, lo sciroppo di manioca dovrebbe essere utilizzato con moderazione nei neonati a rischio di sovrappeso o obesità.
- Interazioni Farmacologiche: In caso di trattamenti farmacologici in corso, è consigliabile consultare un medico prima di somministrare sciroppo di manioca al neonato, per evitare possibili interazioni con i farmaci.
- Quantità: È fondamentale utilizzare lo sciroppo di manioca con parsimonia, seguendo le indicazioni del pediatra o del farmacista. Un eccessivo consumo di zuccheri può avere effetti negativi sulla salute del neonato, come carie dentali e squilibri metabolici.
Alternative allo Sciroppo di Manioca
Se si desidera evitare l'uso dello sciroppo di manioca, esistono diverse alternative naturali per calmare e rilassare i neonati:
- Allattamento al Seno: L'allattamento al seno è il modo migliore per calmare e nutrire il neonato. Il contatto fisico e il sapore del latte materno hanno un effetto rassicurante e possono aiutare a ridurre l'irrequietezza.
- Massaggi: I massaggi delicati possono aiutare a rilassare i muscoli del neonato e a ridurre lo stress.
- Bagnetto Caldo: Un bagnetto caldo può avere un effetto calmante e favorire il sonno.
- Musica e Suoni Rilassanti: La musica dolce o i suoni della natura possono aiutare a creare un ambiente rilassante per il neonato.
- Contatto Pelle a Pelle: Il contatto pelle a pelle con la madre o il padre può aiutare a regolare la temperatura corporea del neonato e a promuovere il rilassamento.
Consigli dei Farmacisti
I farmacisti raccomandano di utilizzare lo sciroppo di manioca con cautela nei neonati, preferendo alternative naturali quando possibile. In caso di dubbi o preoccupazioni, è sempre consigliabile consultare un medico o un farmacista per ricevere consigli personalizzati.
Miele di Manuka: Un Confronto
Il miele di Manuka, noto per le sue proprietà immunostimolanti, antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti, è spesso utilizzato per favorire la guarigione di ferite, lenire la gola arrossata e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, come lo sciroppo di manioca, il miele di Manuka è sconsigliato prima dell'anno di età a causa del rischio di botulismo infantile.
Leggi anche: Composizione e Uso di Bisolvon
Leggi anche: Valori Nutrizionali: Acqua e Sciroppo di Menta