La tosse, un sintomo comune ma spesso fastidioso, si manifesta in diverse forme, principalmente tosse grassa e tosse secca. La tosse grassa è caratterizzata dalla produzione di muco, mentre la tosse secca è irritativa e non produttiva. Gli sciroppi per la tosse rappresentano una soluzione fluida da assumere per via orale, formulati per lenire l'irritazione e favorire l'espettorazione. Fortunatamente, è possibile preparare efficaci sciroppi casalinghi utilizzando ingredienti naturali, facilmente reperibili e ricchi di proprietà benefiche.
Sciroppo di Miele, Limone e Zenzero
Questo sciroppo è particolarmente indicato per la tosse secca e stizzosa, grazie alle proprietà emollienti del miele e alle virtù antinfiammatorie e antibatteriche del limone e dello zenzero.
Ingredienti:
- 1 o 2 limoni biologici
- Radice fresca di zenzero
- Miele
Preparazione:
- Tagliare il limone a fette sottili.
- Inserire le fette di limone in un barattolo di vetro, aggiungendo piccoli pezzetti di radice di zenzero sbucciata.
- Coprire il tutto con abbondante miele.
- Chiudere ermeticamente il barattolo e conservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce, dall'aria e dal calore.
Modalità d'uso:
Assumere un cucchiaio di sciroppo 2 o 3 volte al giorno, puro o miscelato in una tisana calda. In caso di tosse grassa, si può aggiungere lo sciroppo a infusi di timo e rosmarino per potenziarne l'azione espettorante.
Sciroppo di Viole
Lo sciroppo di viole è un rimedio tradizionale per calmare la tosse stizzosa, grazie alle proprietà emollienti e lenitive dei fiori di viola.
Ingredienti:
- 600 grammi di violette
- 665 grammi di zucchero
- 335 grammi di acqua
Preparazione:
- Lavare delicatamente i fiori di viola in acqua corrente.
- Preparare un infuso versando acqua calda sui fiori e lasciando macerare per circa 2 ore.
- Filtrare l'infuso e versarlo in un pentolino.
- Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso fino a ottenere uno sciroppo denso.
- Versare lo sciroppo ancora caldo in un barattolo sterilizzato, chiudere ermeticamente e capovolgere per creare il sottovuoto.
Modalità d'uso:
Assumere 2 o 3 cucchiai al giorno per calmare la tosse stizzosa. Lo sciroppo si conserva per circa tre mesi.
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Sciroppo di Papavero
I petali di papavero contengono sostanze che possono contribuire a calmare la tosse e favorire il rilassamento.
Ingredienti:
- Petali di papavero
- Acqua
- Zucchero
- Succo di limone
Preparazione:
- Preparare un infuso con una manciata di petali di papavero in acqua calda.
- Lasciare raffreddare e filtrare.
- Aggiungere il succo di limone e due parti di zucchero.
- Versare il tutto in un pentolino e portare a bollore per un paio di minuti.
- Versare lo sciroppo in un barattolo sterilizzato e capovolgere per creare il sottovuoto.
Modalità d'uso:
Assumere al bisogno per calmare la tosse.
Sciroppo di Sambuco
Lo sciroppo di sambuco è un valido alleato per combattere la tosse secca e i sintomi influenzali, grazie alle proprietà antivirali, antinfiammatorie e immunostimolanti del sambuco.
Ingredienti:
- 20 infiorescenze di sambuco
- 3 limoni biologici
- 665 grammi di zucchero
- 335 grammi di acqua
- 1 cucchiaio di aceto di mele
Preparazione:
- Disporre i fiori di sambuco in un barattolo, alternandoli a fette di limone.
- Riempire il barattolo con acqua fino a coprire il tutto.
- Chiudere il barattolo e lasciare macerare per circa 48 ore, agitando bene 3 volte al giorno.
- Dopo 2 giorni, filtrare il tutto con un colino.
- Versare il filtrato in un pentolino e aggiungere lo zucchero.
- Portare a bollore e lasciar bollire per circa 10 minuti.
- Versare lo sciroppo caldo in un barattolo sterilizzato e capovolgere per creare il sottovuoto.
Modalità d'uso:
Assumere in caso di tosse secca e febbre. Si conserva per circa 3 mesi, lontano da fonti di luce e calore.
Sciroppo di Pino Mugo
Lo sciroppo di pino mugo è indicato per la tosse grassa, grazie alle proprietà balsamiche ed espettoranti delle pigne, che aiutano a fluidificare il catarro e liberare le vie aeree.
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Ingredienti:
- Pigne verdi di pino mugo
- Zucchero
Preparazione:
- Disporre le pigne verdi raccolte in primavera in un barattolo, alternandole con strati di zucchero.
- Riempire il barattolo completamente, assicurandosi che non ci siano spazi vuoti.
- Chiudere il barattolo e lasciarlo esposto direttamente ai raggi del sole per 3 settimane, in modo da far sciogliere lo zucchero ed estrarre i principi attivi dalle pigne.
- Man mano che lo zucchero si scioglie, aggiungerne di nuovo per mantenere le pigne coperte.
- Al termine della macerazione, filtrare il liquido e conservare lo sciroppo in un barattolo al riparo da fonti di luce e di calore.
Modalità d'uso:
Assumere in caso di tosse grassa per fluidificare il catarro. Si può conservare per 3 o 4 mesi.
Sciroppo di Sambuco con Spezie: Una Ricetta Potenziata
Questa variante dello sciroppo di sambuco arricchisce la ricetta base con spezie dalle proprietà benefiche, potenziando l'azione antivirale, antinfiammatoria e immunostimolante del sambuco.
Ingredienti:
- 250 g di frutti essiccati di sambuco
- 250 g di miele non pastorizzato
- 125 g di zenzero fresco, sbucciato e tagliato a pezzetti
- 4 cucchiai di curcuma in polvere
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di chiodi di garofano
- 1 l di acqua
Preparazione:
- Mettete le bacche di sambuco, lo zenzero a pezzetti, la cannella, la curcuma e i chiodi di garofano in un pentolino capiente e aggiungete l’acqua.
- Accendete la fiamma a fuoco basso e portate a bollore.
- Da quando bolle, fate bollire con fiamma al minimo per 30 minuti.
- Con una forchetta o uno schiacciapatate, schiacciate il composto di frutti e spezie.
- Lasciate riposare per qualche minuto, poi filtrate il liquido con un colino a maglie fitte e schiacciate la purea di tanto in tanto, così che possa rilasciare più liquido possibile.
- Lasciate raffreddare il liquido a temperatura ambiente fino a che non è tiepido e aggiungete il miele.
- Mescolate bene, in modo che si amalgami bene tutto e con l’aiuto di un imbuto, imbottigliate lo sciroppo in una bottiglia dotata di tappo.
Conservazione:
Si mantiene in frigorifero per almeno 2 settimane. Potete anche fare delle bottiglie più piccole da congelare e scongelare e utilizzare al bisogno.
Modalità d'uso:
- Adulti: 1 cucchiaio di sciroppo preso 3-4 volte al giorno in fase preventiva, fino a 5 volte al giorno con raffreddore, mal di gola e influenza già in atto.
- Bambini (dai 6 anni in su): 1 cucchiaino 2 volte al giorno in prevenzione e 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno fino a scomparsa dei sintomi.
Controindicazioni:
- Allergia ai prodotti delle api (per la presenza del miele)
- Bambini al di sotto dei 6 anni
- Diabete (per la presenza del miele)
- Patologie epatiche (per la presenza della curcuma)
- Infiammazioni intestinali croniche (per la presenza del sambuco)
Altri Rimedi Naturali per la Tosse
Oltre agli sciroppi, esistono altri rimedi naturali che possono aiutare ad alleviare la tosse:
- Miele e limone: Un classico rimedio della nonna, efficace grazie alle proprietà espettoranti e battericide del miele e alle proprietà antivirali del limone. Mescolare un cucchiaino di miele e uno di limone e assumere a piccoli sorsi.
- Bere molta acqua: Mantenere una buona idratazione aiuta a fluidificare il muco e a lenire l'irritazione della gola.
- Carote: Ricche di vitamine A, C e vitamine del gruppo B, le carote, soprattutto se crude, sono un alimento sano e gustoso che può contribuire a rafforzare il sistema immunitario.
- Cipolla: Tagliare una cipolla a metà e riporla sul comodino durante la notte può aiutare a calmare la tosse notturna, grazie alle proprietà espettoranti e antinfiammatorie della cipolla.
Macerati Glicerici e Gemmoderivati
I Macerati Glicerici e i Gemmoderivati, ottenuti dalla lavorazione di piante, gemme e giovani getti, possono essere utilizzati come ingredienti segreti per la preparazione di sciroppi fai-da-te contro tosse e catarro.
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Sciroppo a base di Gemmoconcentrato® Cairagem® Flogos e Macerato Oris Verde®:
- Unire in una tazzina il succo di mezzo limone, 2-3 cucchiaini di miele, 60 gocce di Macerato Oris Verde® e 15 gocce di Gemmoconcentrato® Cairagem® Flogos.
- Mescolare e bere a piccoli sorsi.
- Assumere 2-3 volte al giorno, preparandolo anche per la notte al bisogno.
Sciroppo a base di Macerato Propoli®:
- Unire in una tazzina il succo di mezzo limone, 2-3 cucchiaini di miele, 60 gocce di Macerato Propoli®.
- Mescolare e bere a piccoli sorsi.