Salsiccia e Cani: Scopri il Pericolo Nascosto e Come Proteggere il Tuo Amico a Quattro Zampe!

Sappiamo tutti che, oggi come in passato, capita spesso che i cani vengano usati per “eliminare gli avanzi” della nostra cucina. Eppure è chiaramente un errore: nella ciotola dei nostri amici di zampa dovrebbero finire soltanto alimenti di elevata qualità e specifici per cani. Ovviamente puoi prevedere uno strappo alla regola, ogni tanto, ma solo se il tuo pelosetto non corre rischi per la sua salute. Ecco perché è fondamentale sapere quali sono i cibi tossici per i nostri amici di zampa.

A volte è davvero difficile resistere a quegli occhi dolci che ti chiedono del cibo. Bisogna, però, cercare di non esagerare con il cibo dato da tavola perché alcuni alimenti possono essere dannosi per il cane.

Questo articolo esplora in dettaglio i rischi associati al consumo di salsiccia da parte dei cani, fornendo al contempo una guida completa su quali alimenti evitare e quali opzioni salutari preferire per garantire il benessere del tuo amico a quattro zampe.

Rischi Nascosti nella Salsiccia

Sarebbe bene evitare di somministrare la salsiccia ai cani. In linea generale i cani possono mangiare la salsiccia in piccolissima quantità e molto raramente, ma sarebbe meglio evitare di proporla al cane. Ma perché la salsiccia è potenzialmente dannosa per i cani?

Alto Contenuto di Grassi: La salsiccia è un alimento molto grasso. Se viene consumata con regolarità dal cane potrebbe determinare un aumento di peso importante.
Eccesso di Sale: Gli insaccati hanno notoriamente una grande quantità di sale al loro interno; ma non è solo questo il motivo per cui non devono essere dati agli animali. Sale e snack salati possono facilmente ingolosire gli animali. Anche se il loro musetto può intenerire, è importante non eccedere con questi prodotti o con altri cibi salati perché un’assunzione eccessiva di sale potrebbe avere come conseguenza attacchi epilettici soprattutto se i pet soffrono di malattie cardiocircolatorie.
Spezie e Aromi Pericolosi: All’interno delle salsicce spesso vengono inserite molte spezie e aromi, come aglio, pepe, vino rosso. Queste possono essere molto pericolose per il cane.
Difficoltà Digestiva: Può determinare sintomi gastroenterici, soprattutto se il cane non è abituato a mangiarla. Questo è dovuto al fatto che è un alimento pesante da digerire.

Cibi Tossici per Cani: Un Elenco Dettagliato

Per mettere al primo posto la salute del tuo cane è importante conoscere i cibi da cui stare alla larga. Non tutto quello che mangiamo noi umani può essere dato ai nostri amici di zampa. A volte anche piccole porzioni di certi alimenti sono potenziali cibi tossici per cani. In molti casi, invece, tutto dipende dalla quantità, dalla preparazione o dalla frequenza con cui ci lasciamo intenerire dal nostro pelosetto.

Leggi anche: Un Classico: Fagioli con Salsiccia

Ecco un elenco dettagliato di cibi tossici per cani, suddiviso per categorie:

Alimenti da Evitare Assolutamente

Cioccolato e Cacao: Il cioccolato, uno degli alimenti più amati dagli uomini, può essere particolarmente pericoloso per i cani: durante il periodo delle feste meglio non lasciare cioccolatini a portata di “zampa”. Infatti, bastano 25 grammi di cioccolato per avvelenare un cane di 20 kg. Il cioccolato e il cacao contengono la teobromina, una sostanza tossica per i cani. Più scuro è il cioccolato, maggiore è il contenuto di teobromina e quindi più grave è il rischio. I primi sintomi compaiono dopo poche ore: vomito, irrequietezza e tremori. Successivamente subentrano convulsioni, difficoltà respiratorie e palpitazioni. Alla fine, il cane accusa una grave insufficienza cardiaca e quindi muore. Se il tuo cane dovesse mangiare della cioccolata, cerca di stabilire la quantità ingoiata e contatta immediatamente il tuo veterinario di fiducia o una clinica veterinaria.
Xilitolo: Si tratta di un dolcificante artificiale presente in molti alimenti come gomme, caramelle o torte. Se ingerito dal cane anche in piccole quantità, può risultare nocivo, in quanto rilascia insulina che può causare ipoglicemia (un abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue). Dolcificanti in genere e xilitolo portano il cane all’ipoglicemia nel giro di 30-60 minuti. Si tratta di una condizione seria che, se non trattata, può provocare convulsioni, coma e persino la morte. A seconda della dose assunta dal cane, può verificarsi anche un’insufficienza epatica acuta. Per capire meglio la gravità: 1-3 gomme da masticare possono essere addirittura fatali per un cane di 10 kg.
Cipolla, Aglio ed Erba Cipollina: Cipolla, aglio ed erba cipollina sono onnipresenti nella cucina italiana e, in alcuni casi, risultano difficili da digerire per gli uomini e non assimilabili dai cani. I nostri amici di zampa non possono ingerire cipolle, aglio e simili (ad es. i porri). Si tratta di alimenti molto comuni che però sono pericolosi cibi tossici per cani perché contengono due sostanze, dette disolfuro di N-propile e allicina, che causano la distruzione dei globuli rossi dell’animale. Il rischio è serio: anche una piccolissima quantità di aglio o di cipolla (5 gr per kg di peso corporeo) può avere un effetto altamente tossico. E questo indipendentemente dal fatto che siano freschi, fritti, bolliti o essiccati. Una cipolla di media grandezza o un bulbo d’aglio possono arrivare ad uccidere un cane di 20 kg. Questi ultimi, infatti, non hanno gli enzimi necessari per assorbirli, quindi è importante non dare al pet avanzi di cibo che contengono cipolla o aglio perché sono in grado di danneggiarne i globuli rossi.
Uva e Uvetta: Per alcuni cani, uva e uvetta sono mortali. Non è chiaro ancora perché e quali razze o soggetti siano più a rischio di altri. Fondamentalmente, però, i sintomi di avvelenamento possono manifestarsi anche con un’assunzione minima di questi due alimenti: 10 gr di uva per kg di peso corporeo possono essere già fatali, per il tuo pelosetto. Meno di 3 gr di uvetta per kg di peso corporeo possono ucciderlo. I sintomi principali, che si manifestano già dopo poche ore, sono vomito, letargia e crampi allo stomaco. Entro 24-72 ore, invece, compare il sintomo più grave, l’insufficienza renale, sino alla morte dell’animale. Molti dei dolci natalizi, come il panettone, hanno al loro interno l’immancabile uvetta.
Noci (specialmente Macadamia): Le noci, sia quelle comuni sia quelle di macadamia, non andrebbero mai date ai cani. Soprattutto queste due varietà così comuni sulle nostre tavole possono causare ai nostri amici di zampa danni gravi a livello nervoso e muscolare. Per darti un’idea del pericolo: 4 noci di macadamia sono sufficienti per avvelenare un cane di 30 kg. Altri tipi di frutta a guscio, come ad esempio le nocciole, a seconda della loro dimensione possono provocare un’ostruzione intestinale, nel caso in cui vengano ingeriti. Noci e noci di macadamia sono altamente pericolosi per i cani. Anche 4-5 noci per un pet di 10 kg possono avere delle conseguenze negative.
Alcol: I cani hanno una soglia di tolleranza all’alcol significativamente più bassa della nostra, proporzionalmente al loro peso. In piccole quantità, i sintomi sono simili a quelli che si presentano nell’uomo: vomito e disturbi della coordinazione. In dosi appena più alte i cani soffrono di respiratorie mentre successivamente sopraggiungono il coma e la morte. La somministrazione a lungo termine di piccole quantità di alcol porta a gravi danni al fegato.
Caffè e Tè: Caffè, tè e tutto quello che contiene caffeina (cola, bevande energetiche, etc.) possono avere conseguenze fatali sul sistema nervoso dei nostri amici cani. Nel giro di poche ore, un cane che ha assunto caffeina o teina soffre di palpitazioni, vomito e irrequietezza. Successivamente i sintomi peggiorano e diventano analoghi a quelli dell’avvelenamento da cioccolata: problemi ai reni e danni al sistema nervoso. La dose minima letale del caffè è di circa 7 chicchi per kg di peso corporeo. La caffeina può essere tossica perché stimola il sistema nervoso e provoca iperattività, battito cardiaco accelerato e respiro affannoso.
Lievito: Il lievito può causare la produzione di gas nell’apparato digerente del cane, che può causare forti dolori e, nei casi estremi, la possibile rottura dello stomaco e dell’intestino.

Alimenti da Somministrare con Molta Moderazione

Sale e Snack Salati: Anche se il loro musetto può intenerire, è importante non eccedere con questi prodotti o con altri cibi salati perché un’assunzione eccessiva di sale potrebbe avere come conseguenza attacchi epilettici soprattutto se i pet soffrono di malattie cardiocircolatorie. Tanto sale può danneggiare il loro cuore e i reni.
Zucchero: Lo zucchero è alla base di dolci come biscotti e merendine e in generale deve essere assunto con moderazione anche dagli uomini. Per i cani, invece, non va proprio preso in considerazione perché potrebbe provocare malattie come il diabete.
Latticini: I latticini possono causare problemi gastrointestinali nei cani che soffrono di intolleranza al lattosio (lo zucchero del latte). Questo disturbo porta spesso a forme acute di diarrea. Quindi, ti conviene non dare mai latte puro al tuo pet e concedere i latticini in genere (compresi lo yogurt e il formaggio fresco tipo quark) solo con moderazione.
Frutta: La frutta in genere contiene una grande quantità di zucchero (fruttosio). Per questo motivo dovresti darla al tuo amico di zampa solo in piccole quantità.
Carne di Maiale Cruda: Il tuo pelosetto non dovrebbe MAI mangiare carne di maiale cruda, compresi quindi il prosciutto crudo e il salame. I maiali, infatti, possono avere la malattia di Aujeszky, senza che l’infezione sia nota. Ma questa patologia virale è sempre fatale per i nostri amici cani.
Ossa Cotte: Le ossa di pollame e le ossa cotte non devono mai finire nella ciotola del nostro amico di zampa. Facendo bollire le ossa, infatti, le si rende porose e facilmente riducibili in schegge. A quel punto il rischio altissimo è che una scheggia possa ferire lo stomaco o le pareti intestinali del cane, causando un’emorragia interna e quindi la morte.
Pesce: Puoi dare del pesce da mangiare al tuo pelosetto ma solo piccole porzioni e mai crudo. L’alto contenuto di proteine e di grassi di questo alimento, infatti, può causare in alcuni cani sintomi quali vomito o diarrea. E non dimenticare di fare attenzione alle spine!
Uova Crude: Le uova contengono la biotina che è responsabile della crescita del pelo, ma l’albume, nella versione cruda, ha una proteina che annulla i suoi effetti. Le uova crude inibiscono l’assorbimento della biotina, una sostanza fondamentale per il metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi. Inoltre, come noi umani, anche i cani corrono il rischio di avvelenamento da salmonella, mangiando uova crude. Ecco perché puoi dare al tuo pelosetto un uovo ogni tanto, ma solo rigorosamente sodo.
Cibi Grassi e Piccanti: Il cane non riesce a digerire tutto ciò che è troppo grasso o piccante. Il suo metabolismo è diverso dal nostro. Per questo motivo i nostri amici pelosi possono sviluppare diarrea o vomitare, se mangiano cibi grassi e piccanti. Inoltre, a lungo termine determinati alimenti possono causare al cane una grave infiammazione del pancreas (pancreatite).

Verdure con Cautela

Solanacee (Pomodori, Melanzane, Peperoni, Patate): La famiglia delle Solanacee comprende pomodori, melanzane, peperoni e patate: questo genere di verdura dovrebbe essere tenuta lontano dai cani, o per lo meno sotto attenta supervisione. In particolare, le parti verdi di questi frutti e i germogli delle patate contengono una grande quantità di solanina, molto pericolosa per i nostri amici pelosi. Patate e peperoni rossi o gialli possono quindi essere dati al cane solo se cotti. Anche con i pomodori crudi conviene usare cautela. Soprattutto, ricorda che è necessario rimuovere sempre con cura le parti verdi del pomodoro, prima di darlo al cane. I sintomi di avvelenamento da Solanacee sono irritazione delle mucose, diarrea e vomito. Pomodori e melanzane sono accomunati dalla presenza della solanina, impossibile da digerire per il cane. La sostanza è presente in grande quantità in queste verdure, soprattutto se sono crude.
Funghi: Nessuno può stabilire con certezza se e in che misura i componenti di un fungo possano avere effetti particolari sull’organismo del cane. Potrebbero danneggiare i suoi organi interni, dare luogo ad un avvelenamento del sangue o addirittura essere cancerogeni. Mai dare funghi ad un cane, quindi.
Cavoli: I cavoli provocano un forte gonfiore addominale nei cani e dovrebbero quindi essere dati solo raramente e in piccole quantità. Mai crudi.
Fagioli e Legumi: Mai dare da mangiare al cane fagioli e altri legumi crudi. In forma grezza, infatti, contengono una sostanza detta fasina, che è dannosa sia per l’uomo sia per i cani.

Altra Frutta con Attenzione

Avocado: L’avocado ha al suo interno una tossina fungicida, la persina, che può rivelarsi tossica per il cane. Gli avocado contengono la persina, una sostanza che si trova in quantità particolarmente elevate nella buccia e nel nocciolo del frutto. Ma anche la polpa può contenere molta persina, a seconda della varietà del frutto. L’avocado provoca al cane diarrea e vomito. Ovviamente, se il tuo pelosetto ingerisce il nocciolo questo può causargli anche un’ostruzione intestinale (ileo).
Frutta con Nocciolo (Albicocche, Prugne, Ciliegie, Pesche): Frutti come albicocche, prugne, ciliegie e pesche appartengono a questo gruppo di cibi tossici per cani. Quando il cane morde i noccioli di questi frutti, infatti, essi sprigionano una sostanza tossica, l’acido cianidrico, che può portare a gravi disturbi neurologici. Ovviamente se ingeriti interi i noccioli possono anche portare ad un’ostruzione intestinale (ileo).
Mandorle: Le mandorle contengono acido cianidrico, proprio come i noccioli della frutta, una sostanza che può causare gravi disturbi neurologici. Le mandorle ingerite intere, invece, possono portare ad un’ostruzione intestinale (ileo).

Alternative Salutari: Cosa Offrire al Tuo Cane

Esistono vari snack già pronti che si possono offrire al cane, ad esempio pezzetti di carne essiccata. Se volete premiare il vostro cane, potete proporgli pezzetti di frutta, come la mela, l’anguria, il melone, oppure verdure sia crude che cotte, come carote, finocchi e zucchine. Anche piccoli pezzi di carne cotta senza condimenti possono essere offerti al cane. Per fornire una dieta bilanciata è bene scegliere un alimento completo che fornisca al cane tutti i nutrienti necessari e valutare i dosaggi in base allo stile di vita del cane ed alla sua attività fisica. A Natale, puoi rendere speciale il pasto del tuo cane scegliendo cibi sicuri e adatti alla sua alimentazione.

Cosa Fare se il Tuo Cane Ha Mangiato Qualcosa di Tossico

Se il tuo pelosetto ha ingoiato per sbaglio qualcosa che non avrebbe dovuto mangiare, portalo subito dal tuo veterinario di fiducia. Ti chiederanno quando è successo, cosa ha ingoiato e in quale quantità. In base alle tue risposte il medico avvierà le terapie del caso. Purtroppo non sempre è possibile intervenire con farmaci o altro: a volte non esiste un antidoto al veleno ingerito oppure si arriva troppo tardi. Proprio per questo motivo, non ci stancheremo mai di ripeterlo, è fondamentale conoscere quali sono i cibi tossici per cani.

Non sei sicuro se il tuo cane abbia effettivamente mangiato qualcosa di velenoso oppure no? Mostra sintomi sospetti ma tu non ti sei accorto di nulla? I sintomi più comuni di avvelenamento sono diarrea e vomito. Ma tieni presente che alcuni cibi tossici per cani creano danni non immediatamente visibili, che però, a seconda della quantità, possono anche essere fatali. Ad esempio, nelle razze di piccola taglia i sintomi si presentano in tempi più brevi rispetto a quelli più grandi.

Non Cedere allo "Sguardo da Cane Bastonato"

Come si fa a resistere quando ci fissano con quegli occhi languidi, magari guaiscono e ci toccano con la zampa come a voler supplicare “Dai, umano… Solo un assaggino, cosa ti costa?”. Eppure se vuoi bene al tuo cane e tieni alla sua salute devi imparare a resistere. Quello che piace e fa bene a noi umani non rappresenta la dieta ideale dei nostri amici di zampa. Abbiamo organismi e metabolismi molto diversi, anche se i gusti a volte possono sembrare simili. Quindi non ci cascare: non concedere cibi proibiti al tuo piccoletto, solo perché mostra di gradirlo molto. Tieni presente anche che ci sono cani che hanno sempre fame, e che mangerebbero davvero di tutto. Non è nemmeno vero che i cani conoscono per istinto cosa fa loro male oppure no. Il rischio che il tuo pelosetto mangi qualcosa di tossico esiste eccome.

Leggi anche: Zucca, Salsiccia e Taleggio

Leggi anche: Sapori Italiani: Funghi e Salsiccia

tags: #salsiccia #ai #cani