Pizza da Giova offre un'ampia varietà di opzioni, dalle pizze rosse classiche alle pizze bianche creative, passando per pizze fritte, focacce, panuozzi, calzoni e primi piatti di pasta fresca fatta a mano, per finire con dolci golosi. Questo articolo esplora in dettaglio il menu, fornendo una guida completa per orientarsi tra le diverse proposte e scoprire i sapori unici che Pizza da Giova ha da offrire.
Pizze Rosse: Un Classico Intramontabile
Le pizze rosse di Pizza da Giova rappresentano il cuore della tradizione, con una base di pomodoro e mozzarella arricchita da una varietà di ingredienti che soddisfano tutti i gusti.
- Marinara (€ 5,00): La semplicità che esalta il sapore del pomodoro, aglio e origano.
- Margherita (€ 6,00): Un classico con pomodoro e mozzarella, perfetta per chi ama i sapori autentici.
- Napoli (€ 7,00): Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano per un tocco di sapidità.
- Diavola (€ 7,50): Per gli amanti del piccante, con pomodoro, mozzarella e salame piccante.
- Romana (€ 8,50): Un'esplosione di sapori mediterranei con pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi.
- Capricciosa (€ 8,50): Un mix ricco di ingredienti: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive.
- Siciliana (€ 8,50): Capperi, acciughe e olive per un sapore intenso e deciso.
- Parmigiana (€ 8,00): Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e scaglie di grana per un omaggio alla cucina del Sud.
- Pugliese (€ 8,50): Olive, capperi e peperoni per un sapore che ricorda il sole del Sud.
- Vegetariana (€ 8,50): Un tripudio di verdure fresche: pomodoro, mozzarella, spinaci, peperoni e pomodorini.
- Verdure Grigliate (€ 8,50): Zucchine, melanzane e peperoni grigliati per un'opzione leggera e gustosa.
- Easy Boy (€ 8,50): Una pizza pensata per i più piccoli, con pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte.
- 4 Stagioni (€ 8,50): Un classico che celebra le stagioni con prosciutto cotto, funghi, carciofi e salsiccia.
- Ortolana (€ 8,50): Radicchio, funghi e peperoni per un sapore ricco e variegato.
- Calabrese (€ 9,00): Salame piccante, cipolla e olive per un tocco di Calabria.
- Saporita (€ 9,00): Un mix di sapori decisi con salame piccante, acciughe e friarielli.
- Vins (€ 9,00): Salsiccia, radicchio e scaglie di grana per un abbinamento originale.
- Bagiana (€ 9,00): Speck, stracchino e rucola per un sapore delicato e aromatico.
- Anto (€ 10,00): Un mix esplosivo di cipolla, provola, salame piccante e salsiccia.
- 5 Stagioni (€ 9,50): Una variazione della 4 Stagioni con l'aggiunta di salame piccante.
- Porca (€ 10,00): Un omaggio ai sapori della carne con prosciutto cotto, salsiccia e pancetta.
- Anthea (€ 9,00): Melanzane grigliate, pancetta e ricotta per un sapore equilibrato e gustoso.
- Cuore Matto (€ 9,00): Prosciutto crudo, stracchino e rucola per un sapore fresco e invitante.
- Caruso (€ 10,00): Mozzarella di bufala, porcini e salame piccante per un'esperienza gourmet.
- Marione (€ 10,00): Mozzarella di bufala, salame piccante, salsiccia e capperi per un'esplosione di sapori.
- Sà Pippia (€ 9,00): Pancetta, patate schiacciate, olive e grana per un sapore rustico e genuino.
- Lion (€ 9,00): Speck, mascarpone e noci per un abbinamento insolito e delizioso.
- Bomba (€ 9,50): Salame piccante, salsiccia e mascarpone per un sapore intenso e cremoso.
- Delizia (€ 8,00): Cipolla e mascarpone per un sapore dolce e delicato.
- Arrabbiata (€ 9,00): Speck, gorgonzola e peperoni per un sapore forte e deciso.
- Vai col Grandissimo (€ 11,00): Un trionfo di sapori con gorgonzola, porcini, speck e noci.
Pizze Bianche: Un'Alternativa Sfiziosa
Le pizze bianche di Pizza da Giova offrono un'alternativa sfiziosa alle classiche pizze rosse, con una base di mozzarella arricchita da ingredienti che esaltano i sapori e creano abbinamenti originali.
- 4 Formaggi (€ 7,50): Un classico per gli amanti del formaggio, con mozzarella, gorgonzola e formaggi misti.
- Genfri (€ 7,00): Mozzarella, prosciutto crudo e olio piccante per un sapore semplice e gustoso.
- Gippi (€ 8,50): Salsiccia, friarielli e provola per un sapore rustico e saporito.
- Carbonara (€ 8,00): Un omaggio alla tradizione romana con mozzarella, pancetta, uovo e grana.
- Delicata (€ 8,50): Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e grana per un sapore fresco e leggero.
- Vecchia Modena (€ 8,50): Radicchio, pancetta, aceto balsamico e scaglie di grana per un sapore agrodolce e raffinato.
- Gabri (€ 8,00): Pancetta, olive, origano e pomodorini per un sapore mediterraneo e invitante.
- Melody (€ 8,50): Radicchio, salsiccia, patate schiacciate e aceto balsamico per un abbinamento originale e gustoso.
- Marin (€ 8,50): Provola, mascarpone e prosciutto crudo per un sapore delicato e avvolgente.
- Regina (€ 9,00): Prosciutto crudo, rucola, miele e noci per un sapore dolce e salato.
- Primavera (€ 7,50): Ricotta, pomodorini e scaglie di grana per un sapore fresco e leggero.
- Eni (€ 8,00): Speck, provola e cipolla per un sapore intenso e saporito.
- Pig (€ 8,00): Prosciutto cotto e mascarpone per un sapore delicato e cremoso.
- Lucifer (€ 8,50): Salame piccante, mascarpone e olive per un sapore piccante e avvolgente.
- Atomica (€ 9,00): Ricotta, zucchine, pancetta e aceto balsamico per un sapore equilibrato e gustoso.
- Apo (€ 8,00): Ricotta, spinaci e salsiccia per un sapore rustico e genuino.
- Bologna (€ 10,00): Mozzarella di bufala, mortadella e pistacchio (tutto fuori forno) per un omaggio alla tradizione bolognese.
- Emilia (€ 8,00): Mozzarella, mortadella (fuori forno), grana a scaglie e aceto balsamico per un sapore ricco e raffinato.
Pizze Fritte: Un Peccato di Gola
Le pizze fritte di Pizza da Giova sono un peccato di gola da concedersi, con un impasto leggero e croccante farcito con ingredienti semplici e gustosi. (Minimo 3 ordinazioni)
- Margherita (€ 7,00)
- Marinara (€ 6,00)
- Salame Piccante (€ 8,00)
- Prosciutto Cotto (€ 8,00)
Focacce Bianche: Semplicità e Gusto
Le focacce bianche di Pizza da Giova sono preparate con ingredienti freschi e di qualità, tutti aggiunti a crudo per esaltare i sapori.
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- Pomodoro fresco, basilico, mozzarella di bufala (€ 7,00)
- Stracchino, speck, rucola, scaglie di grana (€ 7,00)
- Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola (€ 7,00)
Panuozzi: Un'Alternativa al Panino
I panuozzi di Pizza da Giova offrono un'alternativa gustosa al panino, con un impasto fragrante e farciture ricche e saporite.
- Mozzarella, verdure grigliate (€ 8,00)
- Mozzarella, salame piccante, provola (€ 8,00)
- Mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro fresco, maionese (€ 8,00)
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana (€ 8,00)
- Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e maionese (€ 8,00)
- Mozzarella, pancetta, patate schiacciate, pomodoro fresco, rucola, maionese (€ 9,00)
Calzoni: Un Classico Ripieno
I calzoni di Pizza da Giova sono un classico della cucina italiana, con un impasto morbido e un ripieno ricco e gustoso.
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive (€ 8,50)
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (€ 8,00)
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, peperoni (€ 8,50)
Primi Piatti: Pasta Fresca Fatta a Mano
Pizza da Giova offre una selezione di primi piatti con pasta fresca fatta a mano, preparati con ingredienti di qualità e ricette tradizionali.
- Tortellini Pasticciati (€ 10,00)
- Tortellini al Ragù (€ 10,00)
- Tortellini in Brodo (€ 10,00)
- Tortellini alla Panna (€ 10,00)
- Tortelloni Burro e Salvia (€ 8,00)
- Tortelloni al Ragù (€ 9,00)
- Tortelloni Speck e Rucola (€ 9,00)
- Tortelloni Burro e Oro (€ 9,00)
- Tortelloni Vecchia Modena (€ 10,00)
- Tagliatelle con Ragù alla Bolognese (€ 9,00)
- Tagliatelle ai Funghi Misti (€ 9,00)
- Tagliatelle alla Romagnola (€ 9,00)
Dolci: Un Finale Goloso
Per concludere il pasto in dolcezza, Pizza da Giova propone una selezione di dolci golosi.
- Pizza alla Nutella (€ 7,50)
- Pizza alla Nutella e Mascarpone (€ 8,50)
- Tortino al cioccolato (€ 6,00)
Altri Piatti dal Menu
Oltre alla pizza, Pizza da Giova offre anche altri piatti interessanti, come:
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- Coccoli con prosciutto e stracchino (€ 10,00)
- Degustazione di Affettati misti di selvaggina, funghi fritti e formaggi di capra (€ 18,00)
- Battuta di Angus al tartufo nero (€ 15,00)
- Tagliata alla vecchia maniera (€ 18,00)
- Tagliolini al tartufo (€ 16,00)
- Filetto alle cipolle caramellate (€ 22,00)
- Pappardelle al cinghiale (€ 12,00)
- Fritto Funghi, fiori e carciofi (€ 8,00)
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