La televisione italiana ha visto negli anni '80 le sorelle Carlucci e poi le Boccoli. Qualche anno dopo, sono arrivati i Fiorello, con i fratelli Rosario e Giuseppe che si sono imposti all’attenzione del pubblico e la sorella Catena, autrice e scrittrice. Allo stesso modo, la famiglia Valastro ha conquistato il cuore del pubblico, diventando un nome familiare grazie al programma "Il Boss delle Torte". Al centro di questa famiglia c'è Bartolo "Buddy" Valastro Jr., nato nel New Jersey il 3 marzo del 1977, un uomo che ha trasformato una pasticceria di famiglia in un impero globale.
La Famiglia al Centro dell'Impero Dolciario
I Valastro sono molto più di una semplice famiglia; sono un vero e proprio clan, un cast che lavora in armonia per gestire l'attività di famiglia: la Carlo's Bake Shop. Situata al 95 di Washington Street in Hoboken, a cui si è aggiunto il grande laboratorio di Lackawanna, sempre nel New Jersey, la pasticceria è il cuore pulsante dell'attività.
Buddy è sposato con Elisabetta "Lisa" Belgiovine e ha quattro figli: Sofia, Buddy Jr, Marco e Carlo Salvatore. Il nome Salvatore è un omaggio a Sal Picinich, grande amico e collaboratore del padre di Buddy, scomparso nel 2011. Anche alcuni membri della famiglia di Lisa, come la sorella Daniela e il fratello Maurizio, appaiono occasionalmente in "Il Boss delle Torte".
Più che una semplice attività commerciale, la famiglia Valastro ha creato nel 2012 la fondazione Momma Mary Foundation, in seguito alla diagnosi di SLA (Sclerosi Laterale Amiotrofica) alla madre di Buddy, Mary. Questo dimostra come i legami familiari e l'impegno sociale siano parte integrante della loro identità.
Da Hoboken al Mondo: L'Ascesa di un Impero
Buddy Valastro ha origini italiane: la madre è pugliese di Altamura, mentre il padre era siciliano di Lipari. Ha iniziato a lavorare nel piccolo forno di famiglia Carlo’s Bake Shop, acquistato dal padre, quando era solo un ragazzino. Dopo la morte del padre, Buddy ha preso le redini dell'attività, trasformandola in un vero e proprio impero.
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L'attività si è espansa in diverse città, creando una catena famosa in tutto il mondo, con filiali persino in Brasile, precisamente a San Paolo. Il successo di Buddy Valastro lo ha portato a diventare un personaggio televisivo amato e rispettato, un punto di riferimento per chiunque si avvicinasse al mondo della pasticceria.
"Il Boss delle Torte": Un Fenomeno Televisivo
Molti si sono imbattuti almeno una volta nella visione di un episodio del programma "Il Boss delle Torte". Il programma è andato in onda in Italia sul canale Real Time dal 2009 al 2020, portando nelle case degli spettatori le creazioni spettacolari e le dinamiche familiari dei Valastro.
La serie ha mostrato non solo le torte incredibili realizzate da Buddy e dal suo team, ma anche le sfide e le gioie della gestione di un'attività familiare. "Il Boss delle Torte" ha permesso al pubblico di conoscere da vicino i membri della famiglia Valastro, le loro personalità e il loro amore per la pasticceria.
Battute d'Arresto e Rinascite: La Resilienza di Buddy Valastro
Dopo l’incredibile successo, c’è stata una battuta d’arresto. Dopo la notizia della chiusura del negozio Carlo’s presso il Marlton Square Shopping Center, in molti si saranno chiesti che fine avesse fatto Buddy Valastro.
Nel 2020, Buddy Valastro ha subito un grave incidente mentre giocava a bowling. Valastro avrebbe provato a prendere i birilli, ma il braccio destro sarebbe rimasto incastrato. Questo incidente gli ha causato diversi interventi chirurgici e una temporanea battuta d'arresto a livello lavorativo.
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Nonostante le difficoltà, il "boss delle torte" non si è perso d'animo. Si è rimboccato le maniche e si è buttato anche sul salato, aprendo la pizzeria Pizza Cake by Buddy Valastro, riscuotendo un favoloso successo anche in questo campo.
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