Il Burger King offre un'opzione senza glutine per chi desidera godersi un hamburger senza pensieri: il Gluten Free Burger. Questo articolo esplora gli ingredienti, gli allergeni potenziali e altre considerazioni importanti relative a questo panino.
Composizione del Gluten Free Burger
Il Gluten Free Burger è composto da:
- Pane senza glutine: Un morbido pane appositamente formulato per essere privo di glutine.
- Carne 100% bovina: Due fette di carne bovina.
- Formaggio filante: Due fette di formaggio.
Informazioni Nutrizionali
Una porzione di Gluten Free Burger (peso non specificato) fornisce:
- Calorie: 457.00 kcal (1911.00 kJ), corrispondenti al 23% dell'assunzione di riferimento (AR) per un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
- Grassi saturi: 13.00g, equivalenti al 65% dell'AR.
Allergeni
Burger King fornisce informazioni dettagliate sugli allergeni presenti nei suoi prodotti. È importante notare che le informazioni sugli allergeni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore, ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa.
Gli allergeni contenuti nel Gluten Free Burger sono contrassegnati da un punto giallo nelle informazioni fornite da Burger King. Un cerchio indica invece gli allergeni che potrebbero essere presenti nel prodotto a causa di contaminazioni incrociate.
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Importante: Burger King avverte che, nonostante gli sforzi per evitare la contaminazione, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici dovuti alla produzione degli ingredienti da parte dei fornitori o all'uso in ristorante. Per i piatti, "non si può escludere la contaminazione con sostanze allergeniche di origine animale".
Si consiglia vivamente di consultare la lista completa degli allergeni fornita da Burger King(consulta qui la lista degli allergeni completa) e di discutere le proprie esigenze specifiche con il proprio medico o allergologo prima di consumare il Gluten Free Burger.
Ingredienti e Qualità
Burger King sottolinea l'importanza della qualità dei suoi ingredienti. Afferma di utilizzare prodotti buoni, sicuri e controllati nei suoi ristoranti in Italia e di valorizzare l'eccellenza agro-alimentare italiana. Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati all’origine, come indicato nel cartello degli ingredienti per alimenti venduti sfusi.
Considerazioni Aggiuntive
- Modifiche alla composizione: La composizione dei prodotti può essere soggetta a modifiche. Burger King si impegna ad aggiornare le informazioni sugli allergeni, ma invita i consumatori a visitare regolarmente la sezione dedicata sul suo sito web.
- Contaminazione incrociata: È fondamentale essere consapevoli del rischio di contaminazione incrociata, specialmente per chi soffre di allergie gravi. La cottura sulla stessa griglia di altri prodotti contenenti glutine o altri allergeni potrebbe rappresentare un problema.
- Informazioni fuorvianti: In passato, Burger King è stato criticato per pubblicità potenzialmente ingannevole riguardo a prodotti "plant-based". È quindi importante leggere attentamente le descrizioni dei prodotti e le informazioni sugli ingredienti e gli allergeni.
Altri Prodotti e Promozioni
Burger King offre una varietà di altri prodotti e promozioni, tra cui:
- On Fire Club: Un programma fedeltà.
- King Jr.: Menu per bambini con personaggi come SpongeBob.
- Promozioni speciali: Sconti su determinati panini e la possibilità di vincere premi partecipando a concorsi legati a bibite Coca Cola.
- Nuovi prodotti: Come il Chicken KRISPPER®.
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