Il panorama culinario romano, sempre in fermento, offre una miriade di opzioni per soddisfare ogni palato. Tra queste, un posto d'onore spetta ai panini, un classico intramontabile reinterpretato in mille modi diversi. In questo contesto, si distingue O Famo Strano, una panineria situata nel vivace quartiere di San Lorenzo, precisamente in via dello Scalo di San Lorenzo, 11. A soli 3 minuti a piedi dai locali del rione, questo locale è diventato un punto di riferimento per chi cerca un panino gustoso e originale, soprattutto nelle ore notturne e durante il fine settimana.
Un'offerta gastronomica unica
O Famo Strano non è la solita panineria. La sua peculiarità risiede nella capacità di offrire panini con ripieni tipici della cucina pugliese e calabrese, polpette piccanti comprese, creando un'esperienza culinaria che affonda le radici nelle tradizioni del sud Italia. La passione per gli hamburger esagerati, ricercati e non convenzionali è un altro elemento distintivo, che rende i loro panini unici e inimitabili. I panini sono rigorosamente fatti in casa, garantendo freschezza e qualità.
Il "Secret Burger" del mese
O Famo Strano introduce ogni mese un "Secret Burger" in edizione limitata. Per scoprire la ricetta segreta che rende l'impasto del burger inconfondibile, è possibile chiedere in cassa o scaricare l'app dedicata. Questa iniziativa aggiunge un tocco di mistero e novità all'offerta, incentivando i clienti a tornare per provare sempre qualcosa di nuovo.
Il Menù: Un Viaggio tra Sapori e Tradizioni
Il menù di O Famo Strano è un vero e proprio viaggio attraverso sapori e tradizioni, con panini che spaziano dai classici rivisitati a creazioni originali e audaci. Ogni panino è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, attentamente selezionati per garantire un'esperienza gustativa memorabile.
Ecco alcuni esempi dei panini proposti:
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- Pulled Chicken (Esclusiva Secret Burger): Bun Homemade, pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura, insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata, salsa Secret bianca. Una novità assoluta, parente stretto del Pulled Pork ma più magro.
- Little Italy (eccellenza): Bun Homemade, Burger, Stracciatella, Rucola, Cruschi. Un tripudio di sapori del sud, dalla burrata ai peperoni cruschi.
- Manhattan: Bun Homemade, Burger, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Insalata, Salsa Secret. Un classico arricchito da una salsa segreta.
- Astoria: Bun Homemade, Burger, Scamorza Affumicata, Peperoni Al Forno Marinati, Insalata, Salsa Secret BBQ. Una nota affumicata per gli amanti dei sapori intensi.
- Bronx: Bun Homemade, Burger, Bacon, Uovo In Padella, Insalata, Salsa Cacio e Pepe. Un omaggio alla cucina romana.
- Brooklyn: Bun Homemade, Burger, Insalata, Scamorza Affumicata, Patate Al Forno, Funghi, Salsa Tartufo. Sapori di bosco e tartufo per un panino ricco e avvolgente.
- Chelsea: Bun Homemade, Burger, Insalata, Pomodoro, Rucola, Uovo In Padella, Zucchine Grill, Scaglie di Parmigiano, Glassa di aceto balsamico. Un panino equilibrato e nutriente, ideale per un pasto completo.
- Chinatown: Sfilatino Homemade, Wurstel, Patatine fritte, Ketchup, Mayo. Un hot dog in versione O Famo Strano, arricchito da salse segrete.
- Harlem (il piu' ordinato): Bun Homemade, Burger, Bacon, Insalata, Cheddar, Cipolla Rossa Caramellata, Cetrioli Sott’aceto, Salsa Secret. Un ritorno ai classici con un tocco di originalità.
- Godzilla: Bun Homemade, Doppio Burger, Doppio Bacon, Doppio Cheddar, Insalata, Pomodoro, Salsa Secret - Salsa Secret bianca. Per chi non ha paura di esagerare.
- Baby: Mini Bun Homemade, Mini Burger, Pomodoro, Insalata, Cheddar, Ketchup. Un'opzione per i più piccoli o per chi desidera un panino più leggero.
- Flushing: Bun Homemade, Burger, Insalata, Pomodoro, Salsa Secret. Un panino semplice e gustoso, perfetto per chi vuole tenersi leggero.
Opzioni senza carne
O Famo Strano pensa anche a chi preferisce un'alimentazione vegetariana o vegana, offrendo alternative gustose e originali:
- SoHo: Bun Vegan, Burger Vegan 110g, Insalata, Pomodoro, Rucola, Peperoni Cruschi, Funghi, Salsa tartufata. Un burger vegano ad alto contenuto proteico, con sembianze, sapore e consistenza simili a quelli di un normale burger di carne.
Come Ordinare O Famo Strano a Roma
Ordinare da O Famo Strano è facile e veloce. È possibile consultare l'elenco dei prodotti disponibili e scegliere quelli che si desidera ordinare. Al momento del checkout, è possibile verificare il tempo di consegna stimato, aggiungendo il proprio indirizzo di consegna per visualizzare i tempi stimati per ciascun negozio nella zona.
Offerte e Promozioni
È sempre consigliabile cercare i prodotti scontati e le offerte speciali in corso, evidenziate in giallo, per risparmiare sul proprio ordine.
Valutazione dei Clienti
O Famo Strano è stato consigliato dal 99% dei clienti che hanno ordinato tramite Glovo, a testimonianza della qualità dei prodotti e del servizio offerto.
Il Panino: Un Classico Intramontabile con Radici Profonde
Il panino, nella sua semplicità, è un alimento che ha attraversato secoli e culture, assumendo forme e sapori diversi in ogni angolo del mondo. Dalle arepas venezuelane e colombiane al club sandwich americano, passando per il kebab mediorientale e la francesinha portoghese, il panino rappresenta un vero e proprio simbolo della gastronomia popolare.
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Un po' di storia
Le origini del panino si perdono nella notte dei tempi. Già nell'antico Egitto, si usava consumare pane farcito con carne e verdure. Nel Medioevo, il panino divenne un alimento popolare tra i contadini e i lavoratori, che lo utilizzavano come pasto veloce e nutriente durante le lunghe giornate di lavoro.
Nel corso dei secoli, il panino si è evoluto e trasformato, arricchendosi di nuovi ingredienti e sapori. Oggi, il panino è un alimento globale, apprezzato in tutto il mondo per la sua versatilità e la sua capacità di soddisfare ogni gusto ed esigenza.
Il panino nel mondo
Ogni paese ha la sua versione del panino, con ingredienti e preparazioni che riflettono la cultura e le tradizioni locali.
- Arepas (Venezuela e Colombia): Paninetti tondi a base di farina di mais cotti in forno e farciti con vari ingredienti.
- Panino al vapore cinese: Panini cotti al vapore a forma di teste umane, riempiti di carne.
- BLT (Stati Uniti): Panino con bacon, lattuga, pomodoro e maionese.
- Burrito (Messico): Tortilla di farina di grano arrotolata e farcita con carne e verdure.
- Choripan (Argentina): Filoncino di pane lungo ripieno di chorizo e salsa chimichurri.
- Club sandwich (Stati Uniti): Panino a più strati con pollo, bacon, lattuga, pomodoro e maionese.
- Croque monsieur (Francia): Panino con pane in cassetta, prosciutto e formaggio, gratinato al forno.
- Kebab (Medio Oriente): Carne grigliata allo spiedo, servita in un panino con verdure e salse.
- Francesinha (Portogallo): Panino con pane in cassetta, salame, fettina di vitella, chorizo e formaggio, arricchito da uovo fritto e salsa alla birra.
- Grilled cheese sandwich (Stati Uniti): Panino con pane imburrato ripieno di formaggio e grigliato.
- Hamburger (Stati Uniti): Polpetta di manzo schiacciata, cotta velocemente a fiamma alta e servita in un panino con vari condimenti.
- Roujiamo (Cina): Panino con farina, lievito, uova e acqua, ripieno di carne o altri ingredienti.
- Panino con burro e prosciutto cotto (Francia): Un classico intramontabile della cucina francese.
- Katsu sando (Giappone): Panino con cotoletta di maiale o manzo Kobe.
- Lobster roll (Stati Uniti): Panino morbido farcito con un'insalata fresca di astice.
- Panino con burro d'arachidi e marmellata (Stati Uniti): Uno degli abbinamenti preferiti negli Stati Uniti.
- Panino con pastrami (Stati Uniti): Panino con carne di manzo salmistrata e affumicata, insaporita con spezie.
- Sandwich cubano (Cuba): Panino farcito con carne, prosciutto cotto e formaggio.
- Smørrebrød (Danimarca): Fette di pane di segale spalmate di burro e farcite a piacere.
- Sandwich (Regno Unito): Panini tagliati in striscioline rettangolari e farciti con burro e cetrioli.
Il tramezzino: un'alternativa italiana
Oltre al panino, un altro classico della gastronomia italiana è il tramezzino. Nato a Torino, il tramezzino è un panino triangolare realizzato con pane morbido e farcito con vari ingredienti, dalla classica combinazione prosciutto e formaggio a creazioni più elaborate con tartufo o aragosta.
Negli ultimi anni, il tramezzino ha subito una vera e propria evoluzione, diventando un alimento gourmet e internazionale. Sono nate nuove varianti con ingredienti esotici e fusion, come lo smushi, un mix tra smørrebrød e sushi, o il chip butty inglese, un sandwich di pane a fette con le patatine fritte.
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