Nessie naturalmente pizza è una pizzeria che ha saputo conquistare i suoi clienti grazie alla qualità degli ingredienti, alla varietà degli impasti e alla cortesia del personale. Le recensioni positive, spesso scoperte tramite The Fork, ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della pizza a Milano. Questo articolo esplora le ragioni del successo di Nessie, analizzando le recensioni dei clienti e i punti di forza di questa pizzeria.
Un Locale Semplice, Un'Esperienza Autentica
Molti clienti descrivono Nessie naturalmente pizza come un locale semplice, senza troppi fronzoli, ma accogliente e ben tenuto. L'ambiente informale contribuisce a creare un'atmosfera rilassata, dove ci si sente a casa. Alcuni suggeriscono che un pizzico di attenzione in più nell'arredamento potrebbe essere la ciliegina sulla torta, ma la sostanza rimane la qualità della pizza e l'attenzione al cliente.
Pizza per Tutti i Gusti: Impasti e Ingredienti di Qualità
Uno dei punti di forza di Nessie naturalmente pizza è la varietà degli impasti disponibili, oltre al tradizionale con lievito madre. La pizzeria offre una vastissima selezione di pizze, con impasti a rotazione che mantengono sempre viva la curiosità dei clienti. Gli ingredienti sono di qualità, ricercati ma semplici, e la cottura è ottima.
Tra le pizze più apprezzate troviamo:
- La pizza con mortadella e crema di pistacchi, un abbinamento originale e gustoso.
- La Tremenda, per chi ama il piccante.
- Le pizze con mozzarella di bufala campana d.o.p., disponibile a crudo, che esaltano la freschezza e la qualità degli ingredienti.
Un'Esplosione di Sapori Vegetariani
Nessie naturalmente pizza offre anche una vasta scelta di piatti vegetariani, tra cui spiccano le pizze con verdure grigliate e formaggi freschi. Tra gli ingredienti utilizzati troviamo:
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- Melanzane grigliate
- Zucchine grigliate
- Pomodorini
- Olive miste
- Songino
- Burrata (120g)
Questi ingredienti, combinati con la maestria del pizzaiolo, creano pizze vegetariane ricche di sapore e originalità.
Abbinamenti Perfetti: Birre Artigianali e Bevande Rinfrescanti
Per accompagnare la pizza, Nessie naturalmente pizza offre una selezione di birre artigianali e bevande rinfrescanti. Tra le birre disponibili troviamo:
- Birrificio Vetra, american pale ale 5,4% vol., con sentori di erba appena falciata e frutta tropicale.
- Montestella, pilsner 5% vol.
- Cloe (birrificio la tresca), blanche 5,1 % vol., con note di cereali, gusto fruttato e agrumato.
- Brighella (birrificio di lambrate), birra di natale 9% vol.
- Ghisa (birrificio di lambrate), smoked stout 5% vol.
- La rossa, bock 6,2% vol. Birrificio la tresca.
- Bock 7% vol.
- Triple 8,5% vol.
Inoltre, è d'obbligo provare la fantastica limonata, perfetta per rinfrescarsi durante la cena.
Personale Cortese e Preparato
Un altro aspetto positivo di Nessie naturalmente pizza è il personale, descritto come super amichevole, gentile e competente. I pizzaioli sono preparati sui vari tipi d'impasto e sanno consigliare al meglio i clienti. Il servizio è veloce e attento, e i prezzi sono modici.
Alcune Pizze nel Dettaglio
Per dare un'idea più precisa della varietà e della qualità delle pizze offerte da Nessie naturalmente pizza, ecco alcuni esempi dettagliati:
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- Pizza con Pomodoro, ricotta, scamorza affumicata, olive taggiasche, pinoli, olio e.v.o.: Un connubio di sapori intensi e affumicati, arricchito dalla dolcezza della ricotta e dalla croccantezza dei pinoli.
- Pizza con Pomodoro, mozzarella, funghi, olio e.v.o.: Un classico intramontabile, preparato con ingredienti freschi e di qualità.
- Pizza con Crema di fagioli (fagioli lessi, olio e.v.o., yogurt di soia, sale, pepe, curcuma, timo), peperoni grigliati, olio e.v.o.: Una pizza vegetariana originale e saporita, con la crema di fagioli che dona cremosità e i peperoni grigliati che aggiungono un tocco affumicato.
- Pizza con Pomodoro, melanzane grigliate, olive taggiasche, songino, pomodorini, mozzarella di bufala campana d.o.p.: Un'esplosione di sapori mediterranei, con la freschezza della mozzarella di bufala che si sposa alla perfezione con le verdure grigliate.
- Pizza con Pomodoro, pomodorini in cottura, mozzarella di bufala campana d.o.p. a crudo, olio e.v.o.: Una pizza semplice ma gustosa, dove la qualità degli ingredienti fa la differenza.
- Pizza con Pomodoro, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini, olive miste, mozzarella di bufala campana d.o.p. a crudo, olio e.v.o.: Un'altra variante vegetariana ricca di sapore e colore.
- Pizza con Pomodoro, pomodorini, prosciutto crudo di parma 18 mesi, songino, mozzarella di bufala campana d.o.p. a crudo, olio e.v.o.: Un abbinamento classico e sempre apprezzato, con il prosciutto crudo di Parma che dona un tocco di eleganza.
- Pizza con Olio e.v.o. al basilico, pomodorini in cottura, olive taggiasche, mozzarella di bufala campana d.o.p.: Una pizza profumata e gustosa, con l'olio al basilico che esalta i sapori degli altri ingredienti.
- Pizza con Pomodoro, mozzarella, patate al forno, funghi, zola, olio e.v.o.: Una pizza ricca e sostanziosa, perfetta per i mesi più freddi.
- Pizza con Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio e.v.o.: Un classico per gli amanti dei sapori forti.
- Pizza con Pomodoro, mozzarella,coppa piacentina d.o.p.: Un omaggio alla tradizione piacentina, con la coppa che dona un sapore unico e inconfondibile.
- Pizza con Toma, funghi, pomodorini in cottura, coppa piacentina d.o.p.: Un'altra variante con la coppa piacentina, arricchita dal sapore delicato della toma e dei funghi.
- Pizza con Pomodoro, songino, melanzane grigliate, pomodorini, burrata (120g), prosciutto crudo di parma 18 mesi, olio e.v.o.: Una pizza ricca e sontuosa, con la burrata che dona cremosità e il prosciutto crudo di Parma che aggiunge un tocco di eleganza.
- Pizza con Pomodoro, mozzarella, salame piccante, ‘nduja, peperoncino calabro, olio e.v.o.: Un'esplosione di sapori piccanti, per chi ama le emozioni forti.
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