Kyoto, l'antica capitale del Giappone, è rinomata per i suoi templi storici, i giardini sereni e la squisita cucina. Mentre città come Tokyo e Osaka offrono una vasta gamma di opzioni culinarie, Kyoto presenta una selezione più curata, rendendo essenziale la ricerca dei migliori ristoranti. Questo articolo ti guida attraverso i migliori ristoranti di sushi di Kyoto, offrendo approfondimenti per migliorare la tua esperienza culinaria.
Esplorare le delizie culinarie di Kyoto
Dopo una giornata trascorsa ad esplorare le meraviglie di Kyoto, trovare il posto perfetto per cenare diventa una priorità. Questo articolo presenta una guida curata dei migliori ristoranti di Kyoto, adatti a tutti i gusti e budget, insieme ad un cocktail bar imperdibile.
Dove mangiare a Kyoto: ristoranti consigliati
Trovare posti dove mangiare a Kyoto può essere difficile, soprattutto se paragonato alle ampie opzioni di ristorazione di Tokyo. Quest'articolo ha lo scopo di semplificare la tua ricerca raggruppando i ristoranti consigliati per area, assicurandoti di sfruttare al massimo il tuo tempo nella "città dei mille templi".
Tra le migliori zone per trovare ottimi ristoranti ci sono il quartiere di Higashiyama, soprattutto vicino alla stazione di Sanjo, e i dintorni del mercato di Nishiki, rinomato per i suoi ristoranti di ramen.
Kura Kaiten Sushi: Un'esperienza unica di Sushi Train
Kura Kaiten Sushi è una famosa catena di ristoranti giapponesi nota per il suo concetto di sushi train. I clienti possono comodamente scegliere i piatti di sushi mentre sfilano su un nastro trasportatore.
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Sushi Masa: Qualità e comodità
Sushi Masa, una catena di sushi con sedi in varie città del Giappone, offre un'esperienza culinaria soddisfacente in un ambiente piacevole. Una sede si trova vicino al mercato di Nishiki.
Kaiten Sushi (Sushi no Musashi): Sushi creativo su nastro trasportatore
Questo ristorante di kaiten sushi, conosciuto anche come "Sushi no Musashi", ha due sedi: una nella stazione di Kyoto e una vicino alla stazione di Sanjo. I clienti possono selezionare i piatti dal nastro trasportatore o ordinare direttamente dallo chef, offrendo una varietà di opzioni inventive e gustose.
Un consiglio locale:
"Anni fa l'ho soprannominato 'la bettola' ed ora tutti gli italiani in viaggio qua lo conoscono con questo nome. Il locale ha una forte puzza di maiale bollito, se ci passate davanti e non ve l'ho consigliato io vi giuro che non vi verrebbe mai e poi mai voglia di entrare. Però è assolutamente imperdibile per fare una vera ramen-experience."
Questo consiglio da insider evidenzia un ristorante di ramen unico che promette un'esperienza autentica, nonostante il suo aspetto poco attraente.
Oltre il sushi: altre delizie culinarie a Kyoto
Mentre il sushi è un must, Kyoto offre una vasta gamma di altre delizie culinarie.
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- Membakaichidai: Famoso per il suo ramen "fire", questo locale offre un'esperienza unica e piccante.
- Nishiki Warai Rakusai: Goditi l'okonomiyaki, una gustosa "pizza giapponese", in un'atmosfera vivace.
- Honke Owariya Shijo: Immergiti nella storia con i soba e gli udon tradizionali in questo ristorante secolare.
- Ippudo Ramen: Originaria di Fukuoka, questa catena di ramen è rinomata per i suoi deliziosi ramen ed è una destinazione imperdibile.
- Yoshinoya: Per un pasto veloce ed economico, questa catena di fast food giapponese offre una varietà di piatti, tra cui riso al curry e carne di manzo.
- Shigetsu: Situato all'interno del Tenryu-ji, questo ristorante offre la tradizionale cucina buddista shojin-ryori.
- Myodai Omen Ginkaku-ji Honten: Situato vicino al Ginkaku-ji, questo posto è considerato la mecca per gli amanti degli udon, che vengono serviti sia caldi che freddi.
Altre opzioni di ristorazione a Kyoto
- Asty Road: Situato all'interno della stazione, nella parte sud.
- Yodobashi Camera: Un grande magazzino di elettronica con opzioni di ristorazione nella parte nord della stazione.
- Isetan: Trova vari ristoranti a prezzi accessibili al 12° piano nella zona nord della stazione.
- Porta: Un'area sotterranea nella parte nord della stazione con diverse opzioni di ristorazione.
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