Stanchi delle solite merendine confezionate? Volete preparare qualcosa di buono e genuino per voi o per i vostri amici a quattro zampe? Ecco una guida completa per creare merendine deliziose, con un occhio di riguardo alla salute e al gusto.
Merendine Fatte in Casa: Un'Alternativa Sana e Gustosa
Dimenticate merendine confezionate, biscotti industriali e crostatine piene di conservanti! Preparare le merendine in casa è un modo per controllare gli ingredienti e offrire qualcosa di veramente nutriente.
Riso Soffiato Fatto in Casa
La soddisfazione di preparare il riso soffiato in casa è impagabile! Gli ingredienti sono pochi e il procedimento non è complicato.
Scones con Panna e Marmellata
Gli scones, piccoli e graziosi panini poco dolci originari delle isole britanniche, sono perfetti per accompagnare il tè. Serviteli con panna e marmellata per un'esperienza autentica.
Merende Autunnali: Un Tripudio di Sapori
L'autunno è la stagione ideale per sperimentare con sapori caldi e avvolgenti.
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Dolce al Cucchiaio con Pere, Cacao e Mandorle
Questo dolce al cucchiaio richiama fortemente l’autunno: il profumo delle pere cotte, il cacao, le mandorle. La crema scioglievole e avvolgente, la base saporita e dolce. Un modo gentile e naturalmente dolce per concludere il pasto, senza derivati animali e senza glutine.
Ricette per Cani: Dolcetti Estivi e Rinfrescanti
Anche i nostri amici a quattro zampe meritano una merenda gustosa e rinfrescante, soprattutto durante l'estate. Ecco 10 ricette facili e veloci per viziare il tuo cane:
- “Merendine congelate” con burro di arachidi e marmellata: Mescola fragole (preferibilmente biologiche) con acqua e versa il mix in un vassoio per cubetti di ghiaccio. Aggiungi un po’ di burro di arachidi e congela.
- “Mentine congelate” per l’alito fresco: Trita menta e prezzemolo, mescolali con yogurt greco (o di soia per cani con pancia sensibile), versa in un vassoio per cubetti di ghiaccio e congela.
- Gocce di cocco per un pelo lucido: Ammorbidisci un po’ di olio di cocco, fai piccole gocce in un vassoio e congelale. Conservale in un contenitore ermetico in frigo.
- Bocconcini di Yogurt ripieni con fragole a sorpresa: Immergi le fragole in yogurt greco o di soia e mettile in freezer fino a che diventino dure.
- Dolcetti morbidi con carruba: Metti crema di carruba (preparata con polvere di carruba e yogurt) e yogurt greco tra due biscottini per cani e congela. Ricorda di non usare cioccolato, tossico per i cani!
- Kong congelati: Riempi i Kong con acqua, yogurt greco o di soia, burro d’arachidi o cibo per cani bagnato e congela.
- Ghiaccioli canini: Riempi bicchierini o un vassoio per ghiaccioli con acqua e yogurt greco/di soia o pezzettini di frutta e posiziona un biscotto per cani al centro. Congela.
- Bocconcini di burro d’arachidi con mela: Mescola burro di arachidi (o yogurt) con acqua e crea cubetti di ghiaccio. Aggiungi un pezzo di mela al centro e congela.
- Cubetti di brodo di pollo e prezzemolo: Fai cubetti di ghiaccio con brodo di pollo biologico e aggiungi prezzemolo per l’alito fresco. Controlla il livello di sodio nel brodo.
- Super mega fantastica torta congelata canina con giocattoli!: Riempi una tortiera con acqua (o brodo di pollo basso in sale) e giocattoli. Congela.
Consigli Aggiuntivi
- Aromi: A piacere, si può aggiungere della scorza di limone, o aromi a piacere.
- Conservazione: Le merendine possono essere preparate con largo anticipo, tagliate a fettine e conservate in un contenitore ermetico.
- Autoproduzione: Creare un ricettario privo di ingredienti industriali o surrogati, puntando sull'autoproduzione, è un'ottima idea per una cucina più sana e consapevole.
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