La celiachia e la sensibilità al glutine sono condizioni sempre più diffuse, portando a una maggiore attenzione verso prodotti alimentari adatti. Le marmellate senza glutine rappresentano una valida alternativa per chi desidera godersi il piacere di una colazione o merenda dolce senza rinunciare al benessere. Questo articolo esplora le migliori marche di marmellate senza glutine disponibili sul mercato, offrendo una panoramica completa per orientare i consumatori nella scelta.
Introduzione alle Marmellate Senza Glutine
Le marmellate e le confetture sono alimenti versatili e apprezzati, ideali per essere consumati a colazione, come spuntino o per la preparazione di dolci. Tuttavia, per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, è fondamentale scegliere prodotti certificati e garantiti. Le marmellate senza glutine sono realizzate con ingredienti naturalmente privi di glutine e prodotte in ambienti controllati per evitare contaminazioni.
Caratteristiche delle Migliori Marmellate Senza Glutine
Quando si sceglie una marmellata senza glutine, è importante considerare diversi fattori:
- Ingredienti: Optare per prodotti con ingredienti naturali e di alta qualità, preferibilmente con un'alta percentuale di frutta.
- Certificazioni: Verificare la presenza di certificazioni che attestino l'assenza di glutine, come il marchio "senza glutine" o la dicitura "gluten-free" sull'etichetta.
- Processo di produzione: Assicurarsi che il produttore adotti misure per prevenire la contaminazione crociata durante la produzione.
- Gusto e varietà: Scegliere tra una vasta gamma di gusti e varietà per soddisfare le proprie preferenze.
Marche Consigliate di Marmellate Senza Glutine
Esistono diverse marche che offrono marmellate senza glutine di alta qualità. Alcune delle più raccomandate includono:
Zuegg
Zuegg è un marchio storico noto per la sua attenzione alla qualità degli ingredienti e alla tradizione nella produzione di confetture. La loro confettura extra di albicocche è un classico apprezzato per il suo sapore autentico e la consistenza vellutata.
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Caratteristiche principali:
- Ingredienti: Albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico.
- Senza glutine: Certificata senza glutine.
- Origine: Prodotta in Germania nello stabilimento Zuegg GmbH.
- Conservazione: Conservare a temperatura ambiente.
Santa Rosa
Santa Rosa è un marchio che si distingue per l'utilizzo di "frutta fresca a pezzettoni", come da sempre reclamizzato. Le loro confetture sono realizzate con un'alta percentuale di frutta, superiore al 45%, che le rende "extra" secondo la legge.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti: Ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico.
- Senza glutine: Naturalmente senza glutine.
- Origine: Nata a Bologna nel 1968.
- Distribuzione: Distribuito da Zuegg S.p.A.
Giuliani Giusto
Giuliani Giusto offre una marmellata di ciliegie nere senza zucchero aggiunto, ideale per chi segue una dieta equilibrata o monitora l'assunzione di zuccheri. La loro marmellata si distingue per l'alta percentuale di frutta (55%) e l'assenza di aromi e conservanti artificiali.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti: Ciliegia 55%, zucchero d'uva, succo di limone; gelificante: pectina.
- Senza glutine: Adatta a chi segue una dieta senza glutine.
- Senza zucchero aggiunto: Dolcificata naturalmente con zucchero d'uva.
- Valori nutrizionali (per 100 g): Energia 574 kJ/135 kcal, Grassi 0 g, Carboidrati 32 g, Proteine 0,8 g, Sale 0,2 g.
Alternative e Prodotti Simili
Oltre alle marche citate, esistono altre opzioni per chi cerca marmellate senza glutine. Molti negozi specializzati in prodotti senza glutine offrono una vasta gamma di confetture e creme spalmabili adatte a diverse esigenze dietetiche.
Riccardo Gasperini Senza Glutine Firenze
Riccardo Gasperini Senza Glutine Firenze (ex Liberi da…Market e Bar da Paolo) è un negozio specializzato nella vendita di alimenti per celiaci e altre intolleranze. Propongono un vasto assortimento di alimenti senza glutine, tra cui marmellate, confetture e creme spalmabili.
Caratteristiche principali:
- Assortimento: Vasta scelta di prodotti senza glutine, inclusi alimenti secchi, freschi e surgelati.
- Marche: Dr. Schär, Nutrifree, Piaceri Mediterranei, Agluten, BiAglut, Felicia, Fiorentini, Inglese, Le Veneziane, Massimo Zero, Il Pane di Anna e molti altri.
- Produttori locali: Collaborano con Bottega Artigiana del Gusto, Grano Zero e M.A.D Pazzi per il senza glutine.
- Servizi: Convenzionati con tutte le ASL della Regione Toscana.
La Favola Senza Glutine
La Favola Senza Glutine offre una selezione di marmellate, confetture e creme dolci biologiche e senza glutine, ideali per una colazione equilibrata e bilanciata.
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Caratteristiche principali:
- Selezione: Marmellate, confetture, creme dolci biologiche e senza glutine.
- Offerta: Ampia selezione di prodotti in offerta delle migliori marche.
- Obiettivo: Consentire anche a soggetti intolleranti o celiaci di consumare un pasto mattutino equilibrato e bilanciato.
Come Acquistare Marmellate Senza Glutine Online
L'acquisto di marmellate senza glutine online è diventato sempre più semplice e conveniente. Molti negozi online specializzati offrono una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui:
- Tuttofarma: Farmacia online che offre una vasta gamma di prodotti, inclusi alimenti senza glutine.
- Amazon Pay: Possibilità di pagare con il proprio account Amazon.
- Klarna: Opzione di pagamento posticipato o in 3 rate senza interessi.
- Spedizioni internazionali: Servizio di spedizione in tutta Europa.
Metodi di Pagamento Disponibili
I negozi online offrono diversi metodi di pagamento per facilitare l'acquisto:
- Carta di credito: Pagamento sicuro tramite PayPal o MultisafePay.
- Contrassegno: Pagamento in contanti alla consegna (con supplemento).
- Satispay: Pagamento tramite l'app Satispay.
- Amazon Pay: Pagamento con il proprio account Amazon.
- Klarna: Pagamento posticipato o in 3 rate senza interessi.
- Bitcoin: Pagamento con Bitcoin.
Modalità di Spedizione
I prodotti acquistati online vengono spediti tramite corriere espresso GLS, Bartolini o Liccardi. I tempi di spedizione variano a seconda della destinazione.
Tariffe di spedizione per nazione (Tuttofarma):
- Austria: € 7
- Belgio: € 7
- Bulgaria: € 12
- Croazia: € 10
- Danimarca: € 8
- Estonia: € 12
- Francia: € 8
- Germania: € 7
- Gran Bretagna: € 8
- Grecia: € 12
- Irlanda: € 12
- Lettonia: € 12
- Lituania: € 12
- Lussemburgo: € 7
- Olanda: € 7
- Polonia: € 10
- Portogallo: € 12
- Repubblica Ceca: € 10
- Romania: € 12
- Slovacchia: € 12
- Slovenia: € 8
- Spagna: € 10
- Svezia: € 12
- Svizzera: € 8
- Ungheria: € 10
Ricette e Consigli d'Uso
Le marmellate senza glutine possono essere utilizzate in molti modi diversi:
- Colazione: Spalmate su pane tostato, fette biscottate o gallette di riso.
- Spuntino: Aggiunte a yogurt, formaggi freschi o creme.
- Dolci: Utilizzate come ingrediente per torte, crostate, biscotti e altri dolci.
- Abbinamenti: Perfette con formaggi stagionati per un contrasto dolce-salato.
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