L'Imperia PastaPresto è una macchina per la pasta elettrica progettata per semplificare la preparazione della pasta fresca fatta in casa. In questa recensione, esamineremo a fondo le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi di questo modello, basandoci sulle informazioni fornite e sulle opinioni degli utenti.
Introduzione alle Macchine per Pasta Fresca
Negli ultimi anni, le macchine per la pasta fresca si sono evolute da semplici sfogliatrici a veri e propri elettrodomestici autonomi. I modelli più avanzati sono in grado di pesare, impastare ed estrudere la pasta in modo automatico, grazie a sensori e programmi digitali. Questi dispositivi offrono risultati soddisfacenti anche a chi non ha esperienza nella preparazione della pasta fatta in casa.
Sul mercato sono disponibili diverse tipologie di macchine per la pasta, che si adattano alle diverse esigenze e preferenze degli utenti:
- Macchine manuali: Ideali per chi ama il rito della manovella e ricerca precisione meccanica e compattezza.
- Macchine elettriche: Offrono la comodità di un motore elettrico, semplificando il processo di preparazione della pasta.
- Macchine automatiche: Integrano bilance elettroniche, motori silenziosi e trafile intercambiabili per produrre diversi formati di pasta, dalle tagliatelle alle penne, passando per i ravioli.
Imperia: Una Storia di Tradizione e Qualità
L'azienda Imperia è nata nei primi anni '30 e si è fatta conoscere per le sue macchine per la pasta fresca, affiancando a questa produzione quella di altri piccoli elettrodomestici da cucina, come grattugie e tritacarne. Imperia & Monferrina S.p.a produce elettrodomestici sulla base di standard qualitativi molto elevati. Imperia Pasta Presto elettrica macchina della pasta a motore 700 vi garantirà affidabilità e sicurezza nel tempo.
Imperia PastaPresto: Caratteristiche Tecniche
La Imperia PastaPresto è una macchina per pasta a motore destinata all'uso domestico. Di seguito, le sue principali caratteristiche tecniche:
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- Macchina per pasta motorizzata con rivestimento antiaderente
- Sfogliatrice con regolazione fino a sei spessori
- Sezione per il taglio di tagliatelle e fettuccine
- Struttura in acciaio cromato
- Dimensioni: L 23 x H 28 x P 20 cm
- Peso netto: 6,85 kg
- Velocità rotazione rulli: 43 min / 58 max
- Campo regolazione rulli: da 0,2 a 1,9 mm
- Alimentazione: 220 Volt
- Potenza: 85 Watt
- Qualità italiana del "made in Italy"
- Tagli integrati: sfoglia 150 mm, tagliatelle 2 mm, fettuccine 6,2 mm
- Accessori ulteriori applicabili: millegnocchi, ravioli maker, simplex, duplex
Design e Materiali
Il design della Imperia PastaPresto è ricercato e curato, con materiali pregiati che la rendono un oggetto piacevole da acquistare e da regalare. Il telaio è in parte cromato e in parte satinato, conferendo all'articolo un aspetto professionale e di qualità. La sua compattezza consente di riporla comodamente dopo l'uso. La macchina è dotata di un coperchio che protegge i rulli durante l'utilizzo. L'utilizzo di materiali di qualità aggiunge un senso di solidità e robustezza; il corpo macchina, ad esempio, è completamente in metallo, con rulli in acciaio e ingranaggi sia in acciaio sinterizzato che temperato.
Funzionalità e Prestazioni
Grazie al suo motore elettrico, Imperia Pasta Presto si dimostra estremamente efficace nel "tirare" la pasta, eseguendo l'operazione in modo rapido e preciso. Pastapresto consente di realizzare sfoglie di pasta di diversi spessori. Le sue impostazioni estremamente precise di larghezza, che vanno da 2 a 6,5 mm, la rendono perfetta per creare vari tagli di pasta, incarnando l’essenza della tradizione culinaria italiana. Questa macchina per pasta elettrica si distingue inoltre per la possibilità di ottenere una sfoglia sottilissima, con uno spessore minimo di soli 0,2 mm.
La macchina è dotata di un pratico interruttore ON-OFF rivestito di plastica semi-trasparente blu, che si illumina quando è collegata alla presa elettrica. Lo spessore della sfoglia può essere regolato attraverso una manopola a scatti, che permette di scegliere tra sette differenti livelli. Un gancio blocca il regolatore di spessore, rendendo omogenea la sfoglia. Imperia Pasta Facile, montato ad innesto sulla macchina da pasta, consente di lavorare con entrambe le mani rendendo il lavoro più veloce e permettendo di ottenere una sfoglia omogenea, grazie alla costante velocità dei rulli.
Accessori e Versatilità
Imperia PastaPresto consente di utilizzare svariati componenti aggiuntivi (acquistabili separatamente), fissandoli al corpo della macchina per mezzo di alette di sicurezza. A Imperia Pasta Presto codice 700 possono essere applicati altri accessori per il funzionamento esclusivamente manuale. Si possono applicare gli accessori per i ravioli, quelli per gli gnocchi di varie tipologie, le trafile singole chiamate Simplex e le trafile doppie chiamate Duplex (che permettono di ottenere due differenti tipologie di tagli). Imperia mette a disposizione una serie di accessori che permettono di ottenere, sempre con poca fatica, ravioli e pappardelle. Inoltre, nonostante si tratti di un modello che ha nel motore elettrico il suo punto di forza, è possibile impiegarlo anche in modalità manuale. Per farlo, occorrerà fare ricorso alla manovella dotata di impugnatura in legno, inserita nella confezione.
Pulizia e Manutenzione
L'igiene e la sicurezza della nuova macchina motorizzata Imperia Pasta Presto sono garantite dall'innovativo rivestimento antiaderente. La guarnizione protettiva in plastica posizionata sopra i rulli tagliatori permette una pulizia più semplice della macchina perché mantiene puliti i rulli non in uso. Questo modello deve essere pulito esclusivamente con un panno o con un pennello, escludendo la pulizia in acqua e con detergenti. È assolutamente sconsigliato l'impiego di oggetti contundenti per rimuovere eventuali residui di pasta all'interno.
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Vantaggi e Svantaggi
Vantaggi:
- Motore incorporato: Il motore è integrato nella struttura della macchina, risultando più protetto e meno esposto a colpi e cadute.
- Sfoglia sottile: Permette di ottenere una sfoglia molto sottile, con uno spessore minimo di soli 0,2 mm.
- Guarnizione protettiva: La guarnizione in plastica sopra i rulli tagliatori facilita la pulizia.
- Stabilità: Non richiede l'impiego di morsetti per il fissaggio al piano di lavoro.
- Versatilità: Può essere utilizzata sia in modalità elettrica che manuale, e supporta diversi accessori per la preparazione di vari formati di pasta.
- Efficace nel "tirare" la pasta: Grazie al suo motore elettrico, Imperia Pasta Presto si dimostra estremamente efficace nel "tirare" la pasta, eseguendo l'operazione in modo rapido e preciso.
- Facilità d'uso: L'accensione è regolata attraverso un pratico interruttore ON-OFF rivestito di plastica semi-trasparente blu, che si illumina se la macchina è collegata alla presa elettrica. Lo spessore della sfoglia può essere regolato attraverso una manopola a scatti, che permette di scegliere tra sette differenti livelli.
Svantaggi:
- Peso: Con i suoi 3,6 kg, risulta un po' pesante rispetto ai modelli a rullo.
- Rumorosità: Alcuni utenti lamentano la rumorosità durante l'utilizzo.
- Pulizia: La pulizia può essere difficoltosa, soprattutto tra i rulli. Il filo incorporato e non staccabile non permette di lavarla in maniera completa.
- Istruzioni poco chiare: Le spiegazioni dei componenti accessori sono poco chiare e troppo sbrigative.
- Assenza di impastatrice: Non è dotata di impastatrice, quindi è necessario lavorare la massa a mano.
Opinioni degli Utenti
Gli acquirenti della Imperia PastaPresto 230V apprezzano il fatto che si possa utilizzare ovunque, senza essere fissata necessariamente a un piano di lavoro. Qualcuno lamenta la rumorosità e la pulizia scomoda.
Alcuni utenti hanno espresso le seguenti opinioni:
- "Ho comprato questa macchina un paio di anni fa e l'ho usata tantissimo. Io amo fare la pasta in casa e devo dire che sono soddisfatta dell'acquisto."
- "Trovo questa macchina per la pasta un ottimo aiuto in cucina, in particolare per chi ama sperimentare sempre piatti nuovi."
- "È stabile e efficiente, consente di velocizzare notevolmente i tempi per la stesura della pasta secondo gli spessori desiderati."
- "Comoda perché è stabile e non necessità di essere fissata al tavolo come le vecchie macchine a manovella. Avendo poi il motore si hanno le mani libere per poter prendere la striscia di pasta che esce."
Alternative sul Mercato
Sul mercato sono disponibili diverse alternative alla Imperia PastaPresto, tra cui:
- Macchine per la pasta Springlane Nina: Con un motore da 180 W e una bilancia digitale integrata, gestisce da sola impasto, dosi e formati.
- Macchine per la pasta Cecotec Fun EasyPasta: Un tagliapasta portatile con batteria ricaricabile, ideale per preparare al volo piccole porzioni di pasta fresca.
- Macchine per la pasta Girmi IM90: Una sfogliatrice manuale con nove regolazioni di spessore e rulli da 15 cm, pensata per chi vuole il controllo diretto sull’impasto.
- Macchine per la pasta Marcato Pastamixer: Lavora mezzo chilo di farina in tre minuti, trasformandolo in un composto elastico e uniforme.
- Macchine per la pasta Sirge Pastamagic: Riesce a preparare fino a 900 grammi di pasta in un ciclo, con 22 trafile per preparare tantissimi formati.
- Macchine per la pasta RGV Pasta Ora: Compatta e facile da riporre, con tre accessori per sfoglia, tagliolini e tagliatelle.
- Macchine per la pasta G3 Ferrari Sfoglia Mia: Una 2-in-1 che permette di tirare la sfoglia alla vecchia maniera o di lasciar fare al motore fino a un’ora di lavoro continuo.
- Macchine per pasta Philips 7000 series: Permette di realizzare fino a otto porzioni di pasta fresca e i ravioli, lasciando agire la macchina in autonomia.
- Tagliapasta elettrico Girmi Im91: Una sfogliatrice con nove regolazioni di spessore e due accessori intercambiabili per preparare diversi formati di pasta.
- Macchine per la pasta Imperia Titania 190: Offre sei livelli di spessore e consente di preparare diversi tipi di pasta, con la possibilità di aggiungere il motore Imperia PastaFacile.
- Macchine per la pasta Sirge Pastabuona: Combina funzionalità avanzate con un design user-friendly e offre quattro programmi automatici.
- Macchine per la pasta G3 Ferrari Sfoglia Easy: Realizzata con una struttura in acciaio inossidabile e rulli in alluminio, offre 9 livelli di spessore regolabili.
- Macchine per la pasta Klarstein Pastamania: Uno strumento potente e completo, con sette attacchi diversi per diversi spessori dell'impasto, un tagliapasta e una formina per i ravioli.
- Macchine per la pasta Sirge Pastamagic: Ha ben 22 trafile incluse e permette di preparare sia i formati di pasta fresca che quelli secchi.
- KitchenAid Sfogliatrice 5KSMPSA: Un accessorio indispensabile per chi ha un robot da cucina KitchenAid e vuole sfruttarlo anche per fare la pasta fresca.
- Macchine per la pasta Ariete Pastamatic 1593: Permette di scegliere tra nove livelli diversi di spessore della sfoglia e può essere utilizzata sia in modalità manuale che elettrica.
- Macchine per pasta Classe Italy Pastaio: Dotata di 16 trafile per realizzare 21 tipi di pasta fresca, con un meccanismo a doppia estrusione.
- Tagliapasta elettrico Imperia Pasta Presto: Si limita a tagliare la pasta già impastata precedentemente fuori dalla macchina.
- Macchine per pasta Beper Pasta Mia: Fornita di otto trafile per realizzare diversi formati di pasta, con un sistema di estrusione verticale.
- Macchine per pasta Philips 5000 series Viva: Simile alla 7000 series, si differenzia per il design più compatto e la potenza di 150 W.
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