Roma, città sorprendente e ricca di angoli da scoprire, offre un'ampia varietà di esperienze culinarie, dai ristoranti tradizionali allo street food di qualità. In questo panorama, il Saloon del Panino si distingue come un'istituzione, un punto di riferimento per chi cerca panini autentici, gustosi e preparati con passione.
Vent'anni di successi nel quartiere Portuense
Situato nel cuore del quartiere Portuense, il Saloon del Panino ha festeggiato i suoi primi vent'anni di attività, un traguardo importante che testimonia la sua popolarità e il suo successo. Nato nel 2004 dall'idea di tre amici - Roberto, Alessandro e David - il Saloon è diventato un simbolo di autenticità nel panorama culinario romano. Fin dai suoi esordi, il locale si è distinto per la qualità dei suoi panini e la varietà delle salse americane, una delle prime introduzioni a Roma. L’atmosfera informale e conviviale ha reso il Saloon un luogo ideale per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove ogni piatto racconta una storia di passione e dedizione.
Una partnership con Glovo per conquistare Roma
Per celebrare questo importante anniversario, il Saloon del Panino ha annunciato una partnership preferenziale con Glovo, la nota piattaforma di delivery. L’avvio della partnership, ufficialmente avviata il 20 gennaio, punta a espandere la sua portata, consentendo ai clienti di ricevere direttamente a casa i loro panini preferiti, rendendo l’accesso più rapido e semplice ai leggendari e storici panini. Rafael Narvaez, Direttore Commerciale di Glovo Italia, ha espresso entusiasmo per questa collaborazione, evidenziando come la piattaforma possa rendere l’esperienza gastronomica ancora più accessibile ai clienti.
In occasione del lancio della partnership, il Saloon ha offerto diverse promozioni esclusive, con menù a prezzo scontato per festeggiare l’evento.
Collaborazione con l'Antico Forno Roscioli per un pane di qualità superiore
Ad arricchire ulteriormente l’offerta c’è la recente collaborazione con l’Antico Forno Roscioli, noto per la qualità del suo pane artigianale di altissima qualità. Questa sinergia permette al Saloon del Panino di garantire un prodotto ancora più elevato, fondendo la tradizione dell’arte bianca con il mondo dei panini gourmet.
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L'atmosfera accogliente e l'artigianalità del Saloon
L’atmosfera accogliente e l’artigianalità che contraddistinguono il Saloon del Panino rimangono intatte. Aperto dal pranzo fino a tarda notte, il locale è un punto di riferimento per chi cerca un buon panino in un ambiente informale e conviviale. Glovo, con la sua rapidità e versatilità, completa perfettamente questa visione.
Il Menu: un viaggio tra sapori autentici e creatività
Il menu del Saloon del Panino è un vero e proprio viaggio tra sapori autentici e creatività, con una vasta scelta di panini per soddisfare tutti i gusti. Il menu è diviso in tre parti: i più richiesti, i più porconi e gli storici, con una farcitura esemplare a fare da minimo comune denominatore.
Tra i panini più apprezzati, spiccano:
- Il Mega Cheddar: doppio hamburger di manzo, doppio bacon, salsa cheddar e salsa rosa.
- Il Pulled Pork: maiale sfilacciato 18 ore di affumicatura, salsa barbecue, verza fresca croccante, cipolla caramellata, formaggio e cheddar fuso.
- Il Bonzo West, il Kansas, il Louisiana Beef: panini iconici che hanno fatto la storia del Saloon.
- Il Montana: salsiccia, cicoria ripassata con peperoncino, salsa barbecue e mozzarella.
- L'Arizona: salame di cinghiale, bacon, rucola, funghi, mozzarella, maionese e crema di funghi.
- Il Mexico: salame piccante, speck e tabasco.
Per accompagnare il panino, il Saloon offre un’ampia varietà di birre artigianali e dolci fatti in casa.
Altri locali da non perdere nel quartiere Portuense e dintorni
Oltre al Saloon del Panino, il quartiere Portuense e le zone limitrofe offrono una vasta scelta di locali dove gustare ottimi panini e altre specialità. Ecco alcuni suggerimenti:
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- Officine Resta: ricavato da un'ex fabbrica sulla Portuense, questo locale a conduzione familiare offre pizza, panini, fritti e hamburger preparati con prodotti genuini e sempre freschi. La formula dell'all you can eat è il suo tratto distintivo.
- Tutto Ghiotto: bottega e ristorante che propone specialità gastronomiche artigianali, dai formaggi ai salumi, dalle conserve al pane e alla pasta.
- Friccico Mangia&Bevi Bistrò: locale che riscopre sapori antichi e ne propone di nuovi, con grande attenzione per le materie prime e per i sapori.
- Stadlin: bistrot di giorno e club di notte, ideale per una colazione, un pranzo, un aperitivo o una cena fusion.
- Ciclostazione Frattini: ristorante, pizzeria, griglieria e cocktail bar che accoglie i clienti in un grande spazio all'aperto e in una sala interna caratterizzata dall'uso di materiali come pelle e legno.
- Anvedi: ristorante in cui la romanità è la parola chiave, con pizza bassa scrocchiarella e cucina locale fatta a mestiere, oltre a piatti americani rivisitati in chiave romana.
- Il Pozzo since 1973: caffetteria, pasticceria, gelateria e bistrò diventato un punto di riferimento per la vita mondana di Portuense e dintorni.
- Neko Sushi Monteverde: ristorante giapponese con formula all you can eat, che offre un menu vario e curato, con particolare attenzione alla freschezza degli ingredienti.
- Bistrout: giardino privato nel cuore di Portuense, ideale per un caffè, un pranzo, una cena, un aperitivo o un cocktail dopo cena, lontano dal rumore e dalla folla.
Oltre il Portuense: alla scoperta dei migliori paninari di Roma
La passione per i panini può portare alla scoperta di altri locali imperdibili in diverse zone di Roma. Ecco alcuni suggerimenti:
- AO! Street Food Market Lab (Montagnola): all'interno del mercato della Montagnola, questo locale propone panini preparati con ingredienti a "metro zero", presi dai banchi del mercato.
- Mordi e Vai (Testaccio): nel mercato di Testaccio, questo locale è un'istituzione per lo street food romano, con panini farciti con carne tagliata al momento e verdure fresche.
- La Vita è un Mozzico (Piazza del Popolo): locale specializzato in focacce farcite con prodotti di qualità, in un ambiente piccolo ma accogliente.
- Dar Ciriola (Pigneto): la prima "cirioleria" di Roma, dove gustare la tradizionale ciriola romana in versione street food, con oltre 100 ripieni diversi.
- I Panizzeri (Bufalotta): locale che propone il "panizzo", un panepizza di loro invenzione e produzione, farcito con ingredienti freschi e di qualità.
- SaSa Sandwich e Salad (Parioli): paninoteca gourmet che offre panini originali e sofisticati, preparati con materie prime d'indubbia qualità.
- Pippo a Tivoli (Tivoli): istituzione per gli amanti dei panini, con proposte enormi, ben farcite e preparate con ingredienti di ottima qualità.
- Paninoteca Orfeo (diverse sedi): catena di paninoteche famosa per i suoi panini di buona qualità a un prezzo super conveniente, aperta fino a tarda notte.
- Poldo Panino League (Roma e Tivoli): paninoteca a tema calcistico che offre panini con i nomi dei campioni che hanno fatto la storia del calcio, preparati con ingredienti di qualità.
- Panynozzo & Rosett'one (Quadraro): locale che propone il "Panynozzo", un panino "unto, esagerato e trasgressivo", e il "Rosett'one", un pane tradizionale romano farcito con ricette della tradizione.
- O'Bredy (EUR): paninoteca gourmet che offre panini reinventati come un vero e proprio pasto per intenditori, con una vasta scelta di ingredienti di qualità.
- The Bridge (San Paolo): gastropub che offre una vasta scelta di panini, burger e altre specialità, accompagnati da birre artigianali e cocktail.
- Barbarossa BeerFood (Ostiense): locale che propone panini genuini e gustosi, preparati con ingredienti freschi e naturali, come la carne al pascolo 100% italiana e il pane 100% naturale.
- Er Macellaio (Mostacciano): locale specializzato in carne di qualità, con panini gourmet, chicken burger e vegan burger preparati con ingredienti selezionati.
- Teddy's Lab (Torrino): la prima "burger factory" d'Italia, che propone smashed burger preparati con eccellenze della filiera italiana.
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