I beta glucani sono sostanze naturali con proprietà biologiche di rilievo, ampiamente utilizzate come integratori. Questo articolo esplora in dettaglio cosa sono i beta glucani, i loro benefici, le fonti da cui si estraggono, i vari utilizzi e come gli integratori a base di beta glucani possono contribuire a migliorare la salute.
Cosa sono i Beta Glucani?
I beta glucani sono polisaccaridi complessi formati da molecole di glucosio unite tra loro in modi specifici. Si trovano naturalmente in cereali, funghi e lieviti. La loro struttura e peso molecolare possono variare a seconda della fonte, pur mantenendo le stesse proprietà biologiche. Essi agiscono come "biologic response modifiers" grazie alla loro capacità di interagire con le cellule immunitarie e di modulare la risposta immunitaria.
Origine dei Beta Glucani
I beta glucani possono essere estratti da diverse fonti naturali, tra cui:
- Avena e orzo: Cereali comuni con beta glucani benefici.
- Lievito di birra: Fonte ricca di beta glucani.
- Funghi medicinali: Come Shiitake e Maitake, noti per le loro proprietà.
- Alghe: Un'altra fonte significativa di questi polisaccaridi.
Ogni tipo di beta glucano presenta leggere differenze nella struttura molecolare, ma quelli derivati dai funghi e dall’avena sono tra i più studiati.
Funzioni e Proprietà dei Beta Glucani
I beta glucani svolgono diverse funzioni biologiche cruciali:
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- Stimolazione e modulazione del sistema immunitario: Agiscono sia sul sistema immunitario innato che su quello adattativo.
- Attività immunomodulante, immunostimolante e antimicrobica: Rafforzano le difese del corpo contro le infezioni.
- Inibizione dell'adesione di agenti patogeni: Impediscono ai patogeni di aderire all'epitelio intestinale.
- Regolazione dei livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue: Contribuiscono a mantenere stabili i livelli di glucosio e lipidi.
- Proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento: Contrastano i radicali liberi, proteggendo le cellule dallo stress ossidativo e prevenendo l'invecchiamento cellulare.
Benefici per la Salute
L'assunzione di beta glucani offre numerosi benefici per la salute:
- Potenziamento delle difese immunitarie: Aiutano a contrastare le infezioni.
- Modulazione della risposta immunitaria: Utili in caso di allergie e malattie autoimmuni.
- Riduzione del colesterolo LDL: Contribuiscono a migliorare il profilo lipidico.
- Miglioramento della risposta glicemica: Benefici per i diabetici.
- Protezione dallo stress ossidativo: Prevengono i danni cellulari causati dai radicali liberi.
- Supporto alle terapie antitumorali: Possono coadiuvare i trattamenti convenzionali.
Beta Glucani come Integratore Alimentare
I beta glucani sono disponibili come integratori alimentari per sfruttare al meglio le loro proprietà immunomodulanti, antiossidanti e antinfiammatorie. Questi integratori derivano solitamente da funghi o lievito e sono disponibili in diverse forme: compresse, polvere o liquidi.
Usi Comuni degli Integratori di Beta Glucani
Gli integratori di beta glucani sono utili per:
- Stimolare le difese immunitarie in periodi di stress.
- Prevenire le infezioni virali stagionali.
- Modulare le allergie.
- Ridurre l'infiammazione.
- Abbassare il colesterolo.
Dosaggio Raccomandato
Il dosaggio abituale di beta glucani come integratore varia tra 100 e 500 mg al giorno. In alcune condizioni mediche, i medici possono consigliare dosaggi più elevati. È fondamentale seguire le indicazioni riportate sulla confezione dell'integratore. I beta glucani non causano assuefazione.
Effetti Collaterali e Controindicazioni
Alle dosi raccomandate, i beta glucani generalmente non presentano effetti collaterali significativi o controindicazioni note. Tuttavia, l'uso di Beta-glucani dovrebbe avvenire con particolare cautela e sotto la supervisione medica nei pazienti affetti da sindrome dell'intestino irritabile o da altri disturbi funzionali ed organici del tratto gastro-enterico.
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Esempi di Integratori a Base di Beta Glucani
Sul mercato sono disponibili diversi integratori contenenti beta glucani, spesso combinati con altri nutrienti per potenziarne l'efficacia. Alcuni esempi includono:
- GLUCOBETAN: Integratore alimentare di Wellmune WGP 3,6 betaglucano da lievito e zinco gluconato, formulato per supportare la normale funzione del sistema immunitario. La posologia varia in base all'età: per i bambini sopra i 3 anni e gli adolescenti, la dose raccomandata è di 15 ml al giorno, mentre per gli adulti è di 20 ml al giorno.
- LYSIVER IMMUNO DEFENCE: Integratore a base di L-Metionina, coenzima Q10, vitamine e minerali combinati con il complesso di echinacee Ekina3, utile per favorire le naturali difese dell'organismo.
- Neviacin 1000: Complemento alimentare per adulti a base di vitamine, estratti vegetali e sali minerali, indicato per supportare il sistema immunitario grazie a ingredienti come Vitamina C, Zinco, Rame e Selenio.
- Colostrononi: Integratore a base di colostro bovino ed estratto di noni, noto per le sue proprietà antiossidanti.
- Shiitake Lentinula edodes: Integratore a base di estratto secco di Shiitake, utile per coadiuvare le naturali difese immunitarie.
- Immuno sempre Tisana Biologica: Tisana biologica a base di echinacea, rosa canina, karkadè, astragalo e goji, utile per supportare le difese dell'organismo.
- Immuno sempre Defence Capsule: Capsule vegetali utili per coadiuvare le naturali difese dell'organismo.
- IMMUNOTROFINA: Integratore a base di Beta-Glucani, Vitamine A, B5, C, D, E e Zinco, indicato in caso di ridotto apporto dietetico o aumentato fabbisogno.
- IMMUNO SUPPLEMENT: Integratore a base di Vitamina C, Vitamina D3, Beta 1,3 glucani, Zinco, Rame, Selenio ed estratti erbali, utile per la normale funzione del sistema immunitario e la protezione dallo stress ossidativo.
- LongLife Alfalfa 580 mg: Integratore a base vegetale per il controllo dei lipidi plasmatici e il contrasto dei disturbi della menopausa.
- On Defence: Integratore a base di curcumina e bioperina, con spiccata attività antiossidante.
- GLUCOBETAN SOLUZIONE ORALE: Integratore di Wellmune WGP 3,6 betaglucano da lievito e zinco gluconato, senza glutine e lattosio.
- Somaderm: Prodotto a base di estratti vegetali ed essenze floreali in combinazione con oli eterici, utile per favorire una desensibilizzazione nei casi di allergie.
- OXIMIX 3+ ALLERGO: Integratore che favorisce il drenaggio dei liquidi corporei, la funzionalità delle vie urinarie ed il benessere di naso e gola.
- OXIMIX 1 + IMMUNO: Integratore che favorisce le naturali difese dell'organismo grazie a minerali e vitamine con funzione disinfiammante e antiossidante.
- Pappa Reale AMPOLLE: Integratore utile nella stanchezza, convalescenza, astenia, fatica fisica e mentale, inappetenza e invecchiamento dell'organismo.
- difensilIMMUNO: Integratore a base di sambuco, vitamine C, D, E, zinco e arabinogalattani da larice, utile per la normale funzione del sistema immunitario.
- PROPOLI30: Integratore a base di propoli che favorisce le naturali difese e il benessere delle vie respiratorie.
- Immudek SH Forte: Integratore a base di Resveratrolo, Polygonum cuspidatum, Beta glucani, Lattoferrina, Echinacea, Zinco e Vitamina C, utile per supportare il sistema immunitario e proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
- FATTORE M: Integratore a base di papaya fermentata, beta-1,3/1,6-glucani, vitamina C, vitamina D3, vitamina E e zinco, per la normale funzione del sistema immunitario.
- BODY SPRING PAPAYA FERMENTATA PURA: Integratore multifunzionale con funzione antiossidante e benefici sulle naturali difese dell'organismo.
- MAITAKE: Integratore a base di Maitake, un fungo orientale che contiene D-glucano, per rinforzare il sistema immunitario.
- Sindromet: Integratore a base di Vitamina C, Zinco e BPF (estratto di Bergamotto).
- Natural Bradel Glucobetan Soluzione Orale 150ml: Integratore alimentare formulato per supportare il sistema immunitario, contenente Wellmune WGP e zinco gluconato.
Glucobetan Soluzione Orale: un'Analisi Dettagliata
Composizione e Ingredienti
Glucobetan Soluzione Orale è un integratore alimentare specificamente formulato per supportare il sistema immunitario. La sua composizione include:
- Wellmune WGP: Un beta-glucano (1,3/1,6) estratto dal lievito Saccharomyces cerevisiae, noto per le sue proprietà di supporto al sistema immunitario.
- Zinco Gluconato: Un minerale essenziale per numerose funzioni biologiche, incluso il mantenimento della normale funzione del sistema immunitario.
- Altri Ingredienti: Acqua, fruttosio, sorbato di potassio, benzoato di sodio, gomma di xantano, acido citrico e aroma.
È importante notare che Glucobetan è senza glutine e senza lattosio, rendendolo adatto anche a persone con particolari esigenze alimentari.
Modalità d'Uso
Per ottenere i massimi benefici da Glucobetan, è fondamentale seguire le indicazioni d'uso:
- Agitare bene il flacone prima dell'uso.
- Bambini (sopra i 3 anni) e Adolescenti: 15 ml al giorno.
- Adulti: 20 ml al giorno.
- Non superare la dose giornaliera consigliata.
- Può essere assunto direttamente o diluito in acqua o altra bevanda.
Glucobetan è indicato per supportare il sistema immunitario in periodi di stress fisico o ambientale, come durante i cambi di stagione o in situazioni di affaticamento.
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Caratteristiche Nutrizionali
Le caratteristiche nutrizionali per dose di Glucobetan sono le seguenti:
- Per 20 ml: 140 mg di beta-glucani e 10 mg di zinco (100% del Valore Nutritivo di Riferimento - VNR).
- Per 15 ml: 105 mg di beta-glucani e 7,5 mg di zinco (75% del VNR).
Conservazione e Validità
Per preservare la qualità e l'efficacia di Glucobetan, è essenziale conservarlo correttamente:
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
- La data di fine validità si riferisce al prodotto in confezione integra, correttamente conservato.
- Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Beta-glucani: un'analisi più approfondita
Secondo recenti evidenze, la frazione di beta glucani digerita nel largo intestino darebbe origine a glicosidi e oligosaccaridi bioattivi, le cui proprietà biologiche, non ancora del tutto note, giustificherebbero il ruolo immunomodulante di questi nutrienti. Una volta introdotti con gli alimenti o tramite supplementi dietetici specifici, i beta-glucani sarebbero capaci di attivare il sistema immunitario in maniera dolce ed equilibrata, stimolando l'attività dei fagociti (una sottoclasse dei globuli bianchi che ha il compito di intrappolare e distruggere sostanze estranee, come funghi, virus, parassiti e batteri).
Cosa serve sapere prima di assumere i Beta-glucani?
L'uso di Beta-glucani dovrebbe avvenire con particolare cautela e sotto la supervisione medica nei pazienti affetti da sindrome dell'intestino irritabile o da altri disturbi funzionali ed organici del tratto gastro-enterico.
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