Lidl è una catena di discount di origine tedesca, la seconda per diffusione e numero di punti vendita in Italia, con oltre 700 negozi. Si distingue per la convenienza, posizionandosi spesso tra le catene più economiche nelle indagini sui prezzi dei supermercati. Oltre ai prodotti tradizionali, Lidl offre diverse linee di alimentari pensate per esigenze specifiche, tra cui prodotti senza glutine, senza lattosio e vegani. La soddisfazione dei consumatori è generalmente alta, con punteggi di qualità "buona" o a 4 stelle dal 2022.
L'offerta senza glutine di Lidl
Nei punti vendita Lidl, i consumatori possono trovare una varietà di prodotti senza glutine. Tra questi, spiccano le fette biscottate, un classico della colazione e dello spuntino, proposte da diversi marchi. Lidl presta attenzione alla qualità e alla sicurezza dei prodotti offerti, collaborando con fornitori che garantiscono elevati standard qualitativi.
Qualità Lidl e prodotti Céréal Senza Glutine
Lidl propone una linea specificamente creata per celiaci e intolleranti: tutti i prodotti Senza Glutine Céréal sono ideali per le persone che soffrono di celiachia o per chi preferisce delle opzioni gluten free senza rinunciare al gusto di una colazione o una merenda deliziose.
La linea Céréal Senza Glutine offre merendine dolci, plum cake, muffin, snack e biscotti, ma anche gallette e fette croccanti da utilizzare come valido sostituto del pane, realizzati con ingredienti gluten free. Per una colazione che dia la giusta carica di energia potete provare la deliziosa Madeleine, nella sua versione classica o nelle varianti al cioccolato e integrale, i Biscotti Cacao e Mandorle Integrali, dal gusto rustico e intenso, o i Brownies senza glutine, specificatamente pensati per chi soffre di intolleranze al glutine e al lattosio ma gustosi tanto quanto la ricetta originale dei dolcetti americani. Oppure potete servire i Mini Grissini Céréal durante un aperitivo sfizioso: si abbinano facilmente per creare squisiti stuzzichini salati e sono anche fonte di fibre!
Tutti i prodotti sono realizzati con farine a base di cereali naturalmente privi di glutine, come il riso, il mais o il grano saraceno, che permettono di gustare uno snack sfizioso e al tempo stesso ideale anche per chi non può consumare glutine. Le idee per spuntini, merende e aperitivi pensati su misura per le esigenze di tutti di certo non mancano!
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Crich: un fornitore di qualità per Lidl
Il gruppo Crich fornisce a Lidl sfoglie e cracker a lievitazione naturale di 24 ore, con farina 100% integrale, salati in superficie, con ridotto contenuto di sodio e con riso soffiato. La qualità e la sicurezza dei prodotti forniti sono legate a doppio filo: per Crich un prodotto di qualità è, infatti, un prodotto buono, sicuro e sostenibile. Il monitoraggio della qualità alimentare è onnipresente in azienda. Rigidi controlli vengono eseguiti dapprima sui singoli fornitori e sulle materie prime, e vengono poi estesi a tutte le fasi della produzione, fino al prodotto finito.
Bruno Rossetto, amministratore delegato del Gruppo Crich, descrive la trentennale collaborazione con Lidl come “professionale, innovativa e di successo”.
Richiami di prodotti: un'attenzione alla sicurezza alimentare
È importante notare che, come per tutti i prodotti alimentari, anche per quelli venduti da Lidl possono verificarsi richiami per motivi di sicurezza. Negli ultimi tempi, sono stati segnalati diversi richiami di prodotti alimentari, inclusi alcuni con il marchio "Spiga Barrata" (simbolo che identifica i prodotti adatti ai celiaci), a causa di vari problemi, tra cui:
- Mancanza della data di scadenza sull'etichetta
- Rischio microbiologico
- Presenza di microrganismi potenzialmente patogeni
- Possibile presenza di corpi estranei (frammenti di spugna, noccioli di olive)
- Presenza di allergeni non dichiarati in etichetta (proteine del latte, uovo, glutine)
- Sospetta presenza di residui di insetti
Questi richiami dimostrano l'importanza di un controllo costante sulla qualità e la sicurezza degli alimenti, e la necessità per i consumatori di prestare attenzione alle comunicazioni ufficiali e alle etichette dei prodotti.
Ecco alcuni esempi specifici di richiami che sono stati effettuati:
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- “Hamburger di Chianina” (mancata presenza della data di scadenza)
- “Il Morbido Senza Glutine” (rischio microbiologico)
- “Mortadella Bologna IGP g 100 - Freschi & Convenienti” (presenza di microrganismi potenzialmente patogeni)
- “Salame (peso variabile)” (possibile presenza di frammenti di spugna)
- “Piaceri Mediterranei - Schiacciatella gusto pizza 100 g” (presenza di allergeni non dichiarati in etichetta: proteine del latte)
- “Rossetto Selezione - Petto di Pollo 140g (affettato di petto di pollo)” (possibile presenza di allergene uovo non dichiarato in etichetta)
- “Primia - Percorsi di Gusto - Patè di Olive Taggiasche 180 g“ (possibile presenza di frammenti di noccioli di olive)
- “Sapori & Idee - Cremini 150 g” (possibile presenza di tracce glutine)
- “Clover Chips BBQ 85 g e 145 g” (presenza di glutine non dichiarato in etichetta)
- “Happy Dì Patate Fritte surgelate 1 kg” (sospetta presenza di residui di insetti)
- “Minestrone Gran Sapore surgelato 600 gr” (presenza di glutine non dichiarato in etichetta)
Alternative senza glutine: le Fette Biscottate Giusto
Oltre ai prodotti offerti da Lidl, esistono altre alternative per chi cerca fette biscottate senza glutine. Le Fette Biscottate Senza Glutine Giusto sono un esempio.
Le Fette Biscottate Senza Glutine Giusto sono fragranti, leggere e dorate, adatte per una colazione equilibrata o uno spuntino genuino. Lievitate e tostate con cura, mantengono una consistenza croccante e sono perfette con burro, marmellata, miele o creme spalmabili. Sono confezionate in sacchetti salva-fragranza.
La linea di alimenti senza glutine di Giusto si caratterizza per un’ampia gamma di prodotti per persone celiache o sensibili al glutine. La celiachia, in Italia, costituisce un rilevante problema di sanità pubblica: per questo motivo, è importante costruire un “luogo sicuro” per coloro che sono intolleranti al glutine, offrendo prodotti che soddisfino le loro esigenze dalla colazione alla cena.
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