Le fette biscottate integrali rappresentano una valida alternativa per la colazione o uno spuntino leggero. Apprezzate per la loro croccantezza e il sapore caratteristico, grazie all'utilizzo di farina integrale, si prestano ad essere abbinate a creme, confetture o altri ingredienti. Questo articolo esplora in dettaglio i valori nutrizionali delle fette biscottate integrali, con particolare attenzione al prodotto del Mulino Bianco, analizzando gli ingredienti, le calorie, i benefici e i possibili abbinamenti.
Informazioni Nutrizionali Dettagliate
Per comprendere appieno l'apporto nutrizionale delle fette biscottate integrali, è fondamentale analizzare i valori per 100 grammi e per singola fetta (circa 8,8 grammi). Prendendo come riferimento i dati forniti, possiamo delineare il seguente quadro:
| Valori Nutrizionali | Per 100 g | Per fetta (ca. 8,8 g) | %AR* per fetta |
|---|---|---|---|
| Energia | 1628 kJ | 143 kJ | 2% |
| 387 kcal | 34 kcal | 2% | |
| Grassi | 7,4 g | 0,7 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | <0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 60 g | 5,3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4,6 g | <0,5 g | 0% |
| Fibre | 12 g | 1,1 g | - |
| Proteine | 14 g | 1,2 g | 2% |
| Sale | 1,3 g | 0,11 g | 2% |
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Questi valori indicano che una fetta biscottata integrale fornisce un apporto calorico moderato, con una buona presenza di fibre e proteine.
Ingredienti e Composizione
Le fette biscottate integrali del Mulino Bianco contengono:
Leggi anche: Tradizione Parmense
- Farina integrale di grano tenero (97,5 g per 100 g di prodotto finito)
- Olio di girasole
- Lievito
- Zucchero
- Sale
- Estratto di malto d'orzo e mais
- Farina di frumento maltato
È importante notare che il prodotto può contenere tracce di uovo, latte, senape, frutta a guscio, semi di sesamo e soia, rendendo necessaria la consultazione degli ingredienti per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari.
Benefici della Farina Integrale
L'utilizzo di farina integrale con crusca a foglia larga conferisce alle fette biscottate un sapore rustico e una maggiore quantità di fibre rispetto alle fette biscottate tradizionali. Le fibre contribuiscono a:
- Migliorare la regolarità intestinale
- Aumentare il senso di sazietà
- Controllare i livelli di zucchero nel sangue
- Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
Fette Biscottate Integrali Mulino Bianco: Un Prodotto Sostenibile
Il Mulino Bianco pone una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Il prodotto è realizzato in Italia utilizzando energia ottenuta al 100% da fonti rinnovabili. Inoltre, sia la confezione che l'incarto sono totalmente riciclabili, contribuendo a ridurre l'impatto ambientale. L'intera filiera è certificata ISCC Plus.
Consigli per il Consumo e Abbinamenti
Le fette biscottate integrali sono versatili e si prestano a diverse modalità di consumo. A colazione, possono essere gustate con:
- Marmellata d'arancia
- Confetture ai mirtilli o altri frutti di bosco
- Crema alle nocciole
- Confettura di albicocche
- Una tazza di tè e mandorle
Possono anche essere utilizzate come base per tartine salate o come sostituto del pane durante i pasti.
Leggi anche: Come preparare la Torta Kinder Fetta al Latte
Fette Biscottate Integrali e Dieta Chetogenica
È importante sottolineare che le fette biscottate integrali non sono compatibili con la dieta chetogenica a causa del loro elevato contenuto di carboidrati. Questo alimento ha un alto impatto ingrassante per via dei macronutrienti e calorie che possiede e potrebbe portare all'aumento di peso se non fai attenzione alle quantità.
Leggi anche: Ispirazioni disegno torta
tags: #fetta #biscottate #integrale #calorie