La linea Emozioni al Cacao dell'Angelica offre un'esperienza sensoriale unica, combinando il piacere del cacao con il benessere degli ingredienti funzionali. Questa linea è il risultato di una collaborazione tra i ricercatori dell'Istituto Erboristico l'Angelica e il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, un connubio perfetto tra gusto e salute. L'Istituto Erboristico l'Angelica garantisce tutti i suoi prodotti grazie al controllo completo del processo produttivo, dalla lavorazione delle erbe al prodotto confezionato.
Il Pregiato Cacao Criollo
L'Angelica ha scelto per la sua linea Emozioni al Cacao il pregiato Cacao Criollo, una nobile varietà di cacao che viene sottoposta a una fermentazione di tre giorni. Questo processo di fermentazione permette di preservare al meglio le proprietà nutritive del cacao e di esaltarne il gusto e il profumo inconfondibili. Selezioniamo dalle migliori piantagioni del Sud America le più pregiate varietà di cacao dalle note aromatiche ricche ed inconfondibili.
Tisana Puro Cacao: Ingredienti e Caratteristiche
La tisana puro cacao 95% è una miscela di erbe in bustina filtro, pensata per offrire un'infusione unica e avvolgente. Gli ingredienti principali sono:
- Cacao (Theobroma cacao L. - seme): Il cacao, proveniente dalla pianta Theobroma cacao L., è l'ingrediente principale di questa tisana. Le fave di cacao donano alla tisana una nota aromatica intensa e decisa.
- Arancia scorze (Citrus sinensis (L.) Osebeck - frutto): L'aggiunta di scorze d'arancia (Citrus sinensis (L.) Osebeck) conferisce alla tisana un tocco di freschezza e un aroma agrumato che si sposa perfettamente con il gusto intenso del cacao.
La tisana è idonea ai celiaci, ai vegani e ai vegetariani, rendendola adatta a diverse esigenze alimentari.
Preparazione e Degustazione
Per preparare un'ottima tisana, si consiglia di utilizzare un filtro per ogni tazza (200 ml) e di aggiungere acqua bollente senza versarla direttamente sul filtro. Lasciare in infusione per 5 minuti e dolcificare a piacere.
Leggi anche: Come preparare hamburger fatti in casa
Per un'esperienza ancora più golosa, si può utilizzare il latte al posto dell'acqua: mettere un filtro in 150 ml di latte bollente e lasciare in infusione per 8 minuti.
Valori Nutrizionali
La tisana puro cacao offre benefici non solo a livello di gusto, ma anche nutrizionale. I valori nutrizionali per 100 ml di infuso (preparato con 1 filtro in 200 ml di acqua) sono:
- Energia: 0 kJ / 0 kcal
- Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
- Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)
- Fibre: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0,0 g
Certificazioni e Garanzie
La tisana Emozioni al Cacao è certificata FSC - Misto - Imballaggio (FSC C101688), a garanzia di una gestione responsabile delle foreste.
Leggi anche: Viaggio nei Sentimenti
Leggi anche: Buongiorno Speciale: Scopri le Emozioni