Guida all'Acquisto di Elettrodomestici per Cucinare: Funzionalità, Efficienza e Design

Aggiornare la propria cucina richiede una scelta oculata degli elettrodomestici, elementi fondamentali per semplificare la preparazione dei pasti, migliorare l'estetica e aumentare il comfort dello spazio domestico. Che si tratti di una ristrutturazione completa o della semplice sostituzione di un vecchio apparecchio, è essenziale valutare attentamente le proprie esigenze e le caratteristiche dei diversi modelli disponibili sul mercato.

Cucine a Libera Installazione: Una Scelta Funzionale e Personalizzabile

Chi opta per una cucina a libera installazione lo fa per esigenze di spazio o per personalizzare l'ambiente con soluzioni originali e variabili nel tempo. Questo tipo di cucina offre flessibilità e un tocco di modernità.

Esempi di Cucine a Libera Installazione

Ecco alcuni modelli che combinano funzionalità, design e prestazioni:

  1. Beko (Modello non specificato): Combina un piano cottura a gas con un forno elettrico, offrendo flessibilità e precisione nella cottura. Il piano a gas è ideale per chi ama un controllo diretto della fiamma, mentre il forno elettrico assicura una cottura uniforme.
  2. De Longhi SEX 8542: Una soluzione completa con piano cottura combinato gas/elettrico e forno multifunzione, ideale per chi cerca prestazioni elevate e un design raffinato.
  3. Candy TRIOVXNT/1: Una soluzione compatta e multifunzionale che integra forno, piano cottura in vetroceramica e lavastoviglie. Perfetta per chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare a praticità e funzionalità.
  4. Smeg C6IMXM2: Si distingue per il piano cottura a induzione e il forno elettrico con funzione di ventilazione circolare, garantendo una cottura efficiente e uniforme.
  5. De’Longhi SGW854N: Offre un piano cottura a gas e un forno a gas con vano porta bombola integrato, ideale per chi preferisce la cottura tradizionale a gas.

Fattori Chiave nella Scelta degli Elettrodomestici

Scegliere il nuovo elettrodomestico richiede attenzione a diversi dettagli:

  • Funzionalità: Valutare le proprie abitudini culinarie e scegliere elettrodomestici con le funzioni più utili per le proprie esigenze.
  • Dimensioni: Considerare lo spazio disponibile in cucina e optare per modelli che si integrino armoniosamente nell'ambiente. Misurare accuratamente lo spazio disponibile, tenendo conto non solo delle dimensioni fisiche dell'elettrodomestico, ma anche della disposizione e dell'accessibilità.
  • Efficienza energetica: Preferire elettrodomestici con una buona classe energetica per ridurre i consumi e l'impatto ambientale.
  • Design: Scegliere elettrodomestici che si abbinino allo stile della cucina, creando un ambiente armonioso e piacevole.

Piani Cottura: Induzione, Gas o Vetroceramica?

La scelta del piano cottura è fondamentale e dipende dalle proprie preferenze e abitudini culinarie.

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  • Piani a induzione: Offrono un riscaldamento rapido e preciso, facilità di pulizia e maggiore sicurezza grazie all'assenza di fiamme libere. Si integrano perfettamente nelle cucine moderne grazie al vetroceramica che offre una superficie scura, algida e funzionale. Sono efficienti, con un risparmio del 40% rispetto agli altri piani cottura, perché riscaldano la pentola in metà tempo grazie a bobine elettriche che generano un campo magnetico, trasferito alle pentole che si trasforma successivamente in calore.
  • Piani a gas: Rappresentano la soluzione più tradizionale, con un controllo immediato e preciso del calore. Le versioni dotate di bruciatori ad alta efficienza consentono di raggiungere ottimi risultati con consumi ridotti.
  • Piani in vetroceramica: Distribuiscono il calore uniformemente e sono facili da pulire. Il materiale a base di silicato di litio è infrangibile e inattaccabile da sostanze corrosive, resistendo alle dilatazioni termiche anche con alte temperature. In questo tipo di piano, delle bobine elettriche generano il calore che viene trasmesso alle pentole.

Cappe: Un Elemento Cruciale per la Qualità dell'Aria

Spesso sottovalutata, la cappa è un componente cruciale per mantenere la cucina salubre e priva di odori sgradevoli. Le tipologie tra cui scegliere sono svariate: a parete, a isola, incassate nel piano cottura e così via. È fondamentale valutare la potenza di aspirazione in base alle dimensioni della cucina e al numero di fuochi o zone di cottura. L’elemento differenziante nella scelta della cappa è proprio la potenza di aspirazione, che deve essere proporzionale alla grandezza del piano cottura. La cappa assume un ruolo molto importante in una cucina, specialmente in quelle più usate. Indispensabile per chi frigge, la cappa da cucina può avere una profondità, di cui tener conto in fase di acquisto, dai 35 ai 60 centimetri. L’altezza della cappa dipende invece dalla lunghezza del condotto di aspirazione dei fumi. Altri criteri fondamentali sono, ovviamente, la potenza della cappa e il tipo di filtraggio.

Forni: Versatilità e Innovazione per Ogni Esigenza

Il forno è un altro elemento chiave tra gli elettrodomestici per la cucina. I forni di ultima generazione offrono funzionalità innovative, come sensori interni in grado di misurare la temperatura del cibo e regolare automaticamente la modalità di cottura. A seconda della scelta del forno elettrico si possono cuocere più cibi insieme. Il costo dipende dalle modalità di cottura presenti (statica, ventilata, a vapore, grill) e anche dalle funzioni di autopulizia. Se ami la cucina sperimentale, potresti beneficiare di un forno con funzioni avanzate come la cottura a vapore o la sonda interna per carne.

Frigoriferi: Conservazione Ottimale e Design Raffinato

Il frigorifero è l’elettrodomestico in assoluto più utilizzato nella cucina e deve garantire la conservazione ottimale di alimenti freschi e surgelati. Per una cucina high-end, è importante puntare su modelli con tecnologie avanzate di refrigerazione, come sistemi che consentono un mantenimento costante della temperatura interna, così da mantenere il cibo fresco e fragrante più a lungo. I frigoriferi di fascia alta si distinguono anche per l’efficienza energetica, con classi superiori che aiutano a ridurre i consumi, e per il design raffinato: finiture in acciaio inox antimpronta, display touch e illuminazione interna a LED. Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più impattanti sul consumo energetico. Bisogna sceglierlo della giusta dimensione e capire se optare per la soluzione combinata (con congelatore compreso) o meno. Oltre a tenere in considerazione la capienza in base alle tue esigenze, considera anche la rumorosità della lavastoviglie.

Cantinette: Un Tocco di Classe per gli Amanti del Vino

Per gli amanti del buon vino, la cantinetta rappresenta un vero e proprio must-have tra gli elettrodomestici di pregio per la cucina. Grazie a tecnologie di raffreddamento dedicate, queste soluzioni mantengono il vino alla temperatura ideale di servizio e conservazione, preservandone le caratteristiche organolettiche.

Lavastoviglie: Efficienza e Silenziosità per una Pulizia Impeccabile

Infine, la lavastoviglie è un altro pilastro fondamentale in una cucina moderna. Le lavastoviglie di fascia alta sono pensate per garantire pulizia impeccabile, silenziosità e consumi ridotti. Modelli avanzati includono sensori di carico e di sporco, che regolano automaticamente la durata e l’intensità del lavaggio, ottimizzando il consumo idrico ed energetico. Inoltre, i cestelli interni sono sempre più flessibili e modulabili, per accogliere stoviglie di diverse dimensioni e forme. La lavastoviglie può essere a incasso o a libera installazione. In questo caso è possibile comunque togliere il pianale superiore se si ha la necessità di inserire l’elettrodomestico sotto a un piano da lavoro. I programmi sono importanti, specialmente in merito al consumo di acqua e di elettricità: scegliere il programma eco permette di effettuare lavaggi a basse temperature e quindi risparmiare sui consumi tutelando al contempo l’ambiente. Le dimensioni rappresentano un altro aspetto rilevante: i modelli più comuni sono alti generalmente sugli 85 cm.

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Efficienza Energetica: Un Investimento a Lungo Termine

In ultimo, non va dimenticato come l’efficienza energetica rappresenti uno degli aspetti più importanti nella scelta di elettrodomestici di alta gamma. Optare per modelli progettati per ridurre al minimo i consumi, grazie a tecnologie all’avanguardia e materiali di qualità, consente di contenere i costi in bolletta e di ridurre l’impatto ambientale. La classificazione energetica di un elettrodomestico è indicata sull’etichetta in una scala da A+++ (maggiore efficienza energetica) fino a G (minore efficienza energetica). Scegliere modelli ad alta efficienza energetica può tradursi quindi in notevoli risparmi in bolletta nel lungo termine, oltre a contribuire alla riduzione dell’impatto ambientale. Verifica perciò sempre le etichette energetiche optando per quelle con classificazione A, e considera anche il consumo d’acqua per apparecchi come la lavastoviglie e la lavatrice.

Bonus Mobili ed Elettrodomestici

Il bonus mobili ed elettrodomestici rappresenta un'opportunità vantaggiosa per coloro che intendono rinnovare l'arredamento o acquistare grandi elettrodomestici per la propria casa, in concomitanza con i lavori di ristrutturazione. È disponibile per chi acquista mobili e grandi elettrodomestici nuovi, rispettando i criteri di efficienza energetica minimi (classe A per i forni, classe E per lavatrici, lavasciugatrici e lavastoviglie, e classe F per frigoriferi e congelatori), e ha avviato lavori di ristrutturazione edilizia dal 1° gennaio dell'anno precedente l'acquisto.

Dove Acquistare gli Elettrodomestici Online

Se si vive in un condominio e si è scelto un elettrodomestico di grandi dimensioni (come un frigorifero), sarà utile richiedere la consegna al piano, prima di procedere all’acquisto; inoltre, è consigliato comparare i prezzi con quelli presenti negli altri store - online e fisici - e verificare le modalità di consegna e di reso.

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