Dolciando Wafer Cacao: Scopri Ingredienti, Gusto e Migliori Alternative!

I wafer al cacao Dolciando, commercializzati da Eurospin, rappresentano un prodotto popolare tra i consumatori. Tuttavia, un'analisi dettagliata degli ingredienti rivela aspetti nutrizionali e considerazioni sulla salute che meritano un'attenta valutazione. Questo articolo mira a fornire una panoramica completa degli ingredienti, dei potenziali impatti sulla salute e delle alternative disponibili sul mercato.

Ingredienti Principali e Considerazioni Nutrizionali

Gli ingredienti dei wafer Dolciando al cacao sono: olio di cocco, zucchero, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere¹ 12% nella farcitura, destrosio, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, estratto di malto d'ORZO, emulsionanti: lecitine (SOIA), agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati; sale, NOCCIOLE. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO. ¹ Certificato Rainforest Alliance.

Olio di cocco: L'olio di cocco è una fonte di grassi saturi.
Zucchero e sciroppo di glucosio: Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
Farina di frumento: La farina di frumento raffinata fornisce carboidrati, ma ha un basso contenuto di fibre.
Cacao magro in polvere: Il cacao magro in polvere aggiunge sapore e fornisce alcuni antiossidanti.
Lecitina di soia: La lecitina di soia è un emulsionante che aiuta a combinare gli ingredienti.
Agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati): Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea".
Allergeni: Il prodotto contiene frumento, latte, soia, orzo e nocciole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Impatto sulla Salute e Consumo Moderato

Data la presenza di zucchero, grassi saturi e carboidrati raffinati, è consigliabile consumare i wafer Dolciando con moderazione. Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.

Alternative Senza Olio di Palma e Opzioni Vegane

Molti consumatori sono alla ricerca di alternative ai prodotti contenenti olio di palma. Fortunatamente, esistono numerose opzioni sul mercato.

Biscotti Senza Olio di Palma

Continuano ad arrivare in redazione le segnalazioni dei lettori che ci indicano marchi e nomi di biscotti, merendine e snack salati che non contengono olio di palma. Abbiamo raccolto tutti questi dati in tre tabelle; in questo articolo si può consultare quella dei biscotti, che ormai ha superato i 300 prodotti. Si tratta di un elenco non proprio banale, visto che nei supermercati oltre il 90% dei biscotti e dei prodotti da forno esposti sugli scaffali contiene questo grasso vegetale di cui gran parte dei consumatori ne ignora persino l’esistenza.L’ingrediente è ormai onnipresente e ha invaso il ricettario nazionale dei prodotti alimentari industriali.

Ecco alcuni marchi e prodotti che non contengono olio di palma:

AC Alimentum Conad, Frollini al cacao. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, cacao magro in polvere 5,7%, farina di riso 4,2%, amido di frumento, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido di ammoni, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico; yogurt magro, uova, nocciole in pasta, miele, aromi, sale, zinco, folacina (vitamina B9).
Alce Nero. Tutti i frollini sono biologici senza olio di palma.
Altromercato: linea Solidale italiano, Damotti, frollini bicolore al burro e cacao.
Altromercato: linea Solidale italiano, Polentine, biscotti al mais.
AnnaP, Pistokeddos di Sardegna. Ingredienti: farina di frumento, uova 40%, zucchero.
Area Bio: Gocce di farro al cacao. Ingredienti: Farina di farro bianco (29%), acqua, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, fioretto di mais, cacao in polvere (6%), sciroppo di agave (3%), amido di riso, lievito in polvere (cremor tartaro), vaniglia in polvere, carbonato di ammonio, sale marino integrale di Cervia. * ingredienti biologici. Può contenere tracce di: latte, uova, arachidi, sesamo e frutta a guscio.
Area Bio: Fette biscottate farro. Ingredienti: Farina di khorasan kamut (62%), acqua, lievito di pasta madre 20,5% (farina manitoba, acqua), sciroppo di riso, olio extravergine di oliva* (4,2%), sale marino integrale di Cervia. * ingredienti biologici. Può contenere tracce di: latte, uova, arachidi, sesamo e frutta a guscio.
Artebianca. Biscotti di Farro.
Artebianca. Artebianca: Fior di riso.
Bahlsen, Choco Leibniz biscotti con cioccolato al latte.
Bahlsen, Choco Leibniz biscotti con cioccolato fondente.
Bahlsen, Leibniz Zoo. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro (12%), sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfati; siero di latte, latte intero in polvere, sale, emulsionante: lecitina di soia; acidificante: acido citrico; aromi (latte), polvere di uova intere di gallina.
Baule volante, I Cestelli - biscotti con cereali e germe di grano - Linea Benes.
Baule volante, Le Foglioline - biscotti con succo d’agave.
BioBimbo e BioJunior.
BioDì, Fette biscottate integrali biologiche. Ingredienti: Farina integrale di grano* 98%, olio vegetale di girasole, zucchero, lievito, sale, glutine di grano*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. * Ingredienti da agricoltura biologica.
Brusa, Baci di dama. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, burro (25%), zucchero, nocciole “Tonda Gentile Trilobata”(8%), mandorle (1%), miele, sale, aromi naturali. Farcitura: cioccolato fondente (4%) (min. 50% cacao: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia). Allergeni: glutine, mandorle, soia, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, uova.
Buitoni, Granfetta. Ingredienti: Farina di FRUMENTO, Olio di girasole, Destrosio, Lievito, Estratto di MALTO (da ORZO e mais), Sale.
Buitoni, Granfetta Bio. Ingredienti: farina di frumento, olio extravergine di oliva 4,1%, destrosio, lievito, estratto di malto (da orzo e mais), sale. Può contenere tracce di latte e soia.
Buitoni, Granfetta del Benessere multicereali.
Buitoni, Granfetta integrale.
Buitoni, Granfetta latte e miele. Ingredienti: Farina di frumento, LATTE 17,3%, Zucchero, Olio di girasole, Lievito, MIELE 2,3%, Sale, Estratto di GLUTINE di FRUMENTO, Aromi.
Campiello, Carabel al burro.
Camporelli: Biscottini di Novara.
Carrefour: Petit beurre choco noir. Ingredienti: cioccolato amaro 48%(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), farina di frumento, zucchero, burro concentrato 6,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, sale, agente lievitante: carbonati acidi d’ammonio e di sodio - difosfato disodico, acidificante: acido citrico.
Carrefour, linea InForma, Frollini ai frutti rossi preparati con yogurt magro.
Carrefour, Biscotti al Cacao con Gocce di Cioccolato Extra Fondente.
Carrefour, Biscotti alle Uova.
Carrefour, Biscotti con zucchero di canna e grano saraceno.
Céréal, Buoni Senza, Buoni alla panna. Ingredienti: Fecola di patate, farina di riso, amido di mais, edulcoranti: maltitolo; olio di girasole, farina di mais, burro, uova, panna 2,2%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, sale, latte scremato in polvere, antiossidanti: estratto di rosmarino. Contiene lattosio.
Céréal, Buoni Senza, Buoni al Cacao. Ingredienti: Fecola di patate, edulcoranti: maltitolo; amido di mais; olio di girasole, farina di riso, farina di mais, cacao 3,7%, glassa (edulcoranti: maltitolo; amido di mais, albume d’uovo), uova, aromi, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi;sale, latte scremato in polvere, antiossidanti: estratto di rosmarino. Contiene lattosio.
Céréal, Buoni Senza, Buoni Croccanti. Ingredienti: Fecola di patate, edulcoranti: maltitolo, amido di mais, farina di riso, olio di girasole, farina di mais, burro, uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, sale, proteine del latte, latte scremato in polvere, antiossidantI: estratto di rosmarino. Contiene lattosio.
Céréal, Buoni Senza, Buoni al grano saraceno. Ingredienti: Fecola di patate, edulcoranti: maltitolo;amido di mais, farina di riso, olio di girasole, farina di grano saraceno 11,2%, uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, sale, latte scremato in polvere, antiossidanti: estratto di rosmarino. Contiene lattosio. Può contenere tracce di soia. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Colussi, Baicoli. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro, fibra di avena, latte intero in polvere, estratto di malto d’orzo e mais, sale, lievito di birra. Contiene glutine e latte.
Conad, Frollini con farina di riso e cacao.
Conad, Frollini con latte scremato. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, olio di mais, fecola di patate, proteine del latte, latte scremato in polvere 1%, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio; emulsionanti: lecitina (di soia); sale.
Corsini: Briotost al miele. Ingredienti: Farina di frumento (grano tenero tipo “0”), zucchero, uova, burro, lievito naturale, latte, miele 3%, tuorlo d’uovo, sale, aromi naturali.
Corsini, Cereali.
Corsini, I Soli.
Corsini Bio, Biscottoni al mais. Ingredienti: farina di frumento* (contiene glutine)* (grano tenero tipo 0), farina di mais* 20%, zucchero grezzo di canna, burro, olio di semi di girasole, uova, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, aromi naturali.
Crai, Bio, Biscotti secchi. Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di frumento, uova, latte intero in polvere, estratto di malto d’orzo, agenti lievitante (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale marino, aromi naturali. *Biologico. Allergeni - Contiene: glutine, latte e derivati, uova.
Crai, Bio, Follini con cereali e farina integrale. Ingredienti: farina di cereali (frumento, farro, orzo, riso, avena) 36%, farina di frumento integrale 25%, zucchero di canna, burro, olio di girasole, miele, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitante (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio), sale marino, aromi naturali. *Biologico. Allergeni - Contiene: glutine e derivati del latte.
Crai In Armonia. Biscotti con farcitura ai frutti rossi.
De Mori: Torcetti al burro.
Di Leo, Savoiardi.
Di Leo: tutte e due le varianti della linea Caveosi, non contengono oli o grassi di palma.
Di Leo: tutte le cinque varianti della linea Come Fattincasa, non contengono oli o grassi di palma.
DiLeo: ViviSano Biscotti con olio extravergine di oliva (7,7%) e farina di Riso. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova fresche pastorizzate, olio extravergine di oliva 7,7 %, farina di riso 3,8%, fecola di patate, proteine del latte, latte magro in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, sodio pirofosfato acido; emulsionante: lecitina di soia; sale, aromi.
Doemi: Biscotti con olio extra vergine d’oliva senza zucchero aggiunto.
Dolciando (marca di Eurospin): Biscotti Digestive con avena e cioccolato. Ingredienti: fiocchi d’avena 34%, Farina integrale di frumento 22%, gocce di cioccolato fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi di vaniglia), olio di girasole alto oleico, zucchero, sciroppo di glucosio - fruttosio,agenti lievitanti: idrogenocarbonato di sodio e carbonati di ammonio, sale.
Dolciando (marca di Eurospin), Savoiardi. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, uova 26%, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio), sciroppo di glucosio, aromi, sale.
Ecor, Fette biscottate di frumento.
Ecor: I Biscotti - Buon mattino.
Ecor, I Biscotti - Discolo classico con fiocchi d’avena. Ingredienti: farina di frumento integrale* (farina di frumento, cruschello di frumento), fiocchi d’avena* 25%, olio extravergine di girasole* 14%, zucchero di canna, sciroppo di glucosio da mais, estratto di malto, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale. ( da agricoltura biologica).
Ecor, I Biscotti di farro - Petit con gocce di cioccolato. Ingredienti: farina di farro* 58%, zucchero di canna, gocce di cioccolato 9% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), olio extravergine di oliva 6%, olio di girasole* 6%, latte intero pastorizzato, sciroppo di glucosio da mais, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aromi naturali. (* da agricoltura biologica).
Ecor, I Frollini - Cacao intenso e gocce di cioccolato. Ingredienti: farina di frumento* 50%, zucchero di canna, olio di girasole 16%, gocce di cioccolato* 12% (zucchero di canna, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), cacao in polvere 5,3%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), aromi naturali, sale. (* da agricoltura biologica).
Enervit Protein, Frollini prima colazione Soia Avena. Ingredienti: Farina di soia (42%) - Zucchero di canna - Olio extravergine di oliva (12,2%) - Amido di mais - Farina di frumento - Farina integrale di farro (5%) - Albume d’uovo in polvere - Farina di avena (4%) - Emulsionante: lecitina di soia - Fruttosio - Agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio - Pasta di nocciole - Maltodestrine - Aromi - Sale.
Esselunga, Biscotti frollini con grano saraceno e gocce di cioccolato fondente.
Esselunga Bio: Frollini. Ingredienti: farina di cereali 36% (frumento, farro, orzo, riso, avena), farina di frumento integrale 25%, zucchero di canna, burro, olio di semi di girasole, miele, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio), sale marino, aromi naturali. * da agricoltura biologica.
Esselunga Bio: Biscotti secchi assortiti. Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, burro, uova, amido di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero in polvere, estratto di malto d’orzo, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale marino, aromi naturali. * da agricoltura biologica.
Esselunga, Fette biscottate classiche. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
Esselunga, linea Equilibrio Fette biscottate integrali. Ingredienti: farina di frumento, crusca di frumento 9,9%, olio di semi di girasole, glutine, zucchero, sale, lievito di birra, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
Esselunga, linea Equilibrio, Biscotti integrali.
Esselunga, linea Equilibrio, frollini integrali con frutti rossi.
Esselunga, Bio biscotti per l’infanzia, dal 4° mese compiuto. Ingredienti: Farina di frumento, Zucchero di canna, Burro, Olio extra vergine di oliva, Latte scremato in polvere, Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), Citrato di calcio, Estratto di malto d’orzo, Amido di frumento**, Lattato ferroso, Vitamine: tiammina (B1), riboflavina (B2), vitamina B6, acido folico (B9), vitamina B12, niacina (PP), **Biologico, Può contenere tracce di uova e frutta a guscio.
Falcone, linea Le buone ricette di nonna Annunziata, Cantucci al mirtillo rosso.
Fazzi, linea Naturabuona, biscotti al riso vegani.
Fior di Loto: Maxicereal biscotti Petit di Kamut Bio.
Fior di Loto: linea ZER% biscotti Riccafrolla di kamut con crema di riso bio.
Fiorentini: Biscotti crusca e prugne biologici.
Fiorentini: Fette Biscottate Integrali bio. Ingredienti: farina di grano tenero, farina integrale di frumento 34%, olio vegetale (girasole), lievito, glutine, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. * da agricoltura biologica.
F.lli Carta: Biscottos.
Forno Battistini: Biscotti Frolletti integrali. Ingredienti: Farina di GRANO tenero integrale, Zucchero, Strutto, UOVA, LATTE parzialmente scremato, Agente lievitante (carbonato acido d’ammonio), Aroma.
Forno Battistini: Biscotti Frolletti. Ingredienti: Farina di GRANO tenero…

Opzioni Vegane

Per chi segue una dieta vegana, esistono diverse alternative ai wafer tradizionali. Di prodotti vegan ne esistono tantissimi, li trovi soprattutto nei supermercati biologici e nei siti specializzati. Ma quelli che ti mostriamo in questo articolo sono prodotti che si trovano facilmente nella grande distribuzione, presenti in tutta Italia, conosciuti e consumati da tutti, spesso senza neanche sapere che si tratta di prodotti veg!Non vengono infatti pubblicizzati come tali, ma sono vegani a tutti gli effetti e hanno prezzi decisamente competitivi. Forse qualche volta li avrai scartati anche tu, dando per scontato che contenessero latte, uova o miele.Ovviamente, essendo prodotti confezionati, anche se sono vegani non sono di certo un toccasana per la salute, per cui ti consigliamo di non esagerare. Esistono tante ricette per farli a casa in modo semplice e più salutare, ma se consumati una volta ogni tanto, perché no?

Ecco alcuni biscotti vegani:

CoopFrollini integrali biologici - linea ViviVerde
Frollini ai cereali - linea ViviVerde
Frollini ai cereali frutta e fibra - linea ViviVerde
Frollini biologici al cacao e gocce di cioccolato - linea ViviVerde
Digestive - linea ViviVerde
Frollini con fiocchi d’orzo e farina d’avena - Linea Benesì
Frollini al cacao e gocce di cioccolato - Linea Benesì
Frollini ai cereali con frutta - Linea Benesì
Frollini di farro - Linea Benesì
CrichGran merenda
Gran CerealeClassico con fiocchi d’avena, grano e orzo
Croccante con riso
Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais
Digestive al malto d’orzo
Con frutta, mirtilli, mele e nocciole
LotusBiscoff
Mc Vitie’sDigestive
Misura (Privolat)Biscotti con cacao e riso soffiato
Misura (Protein)Biscotti con gocce di cioccolato e fiocchi d’avena
Biscotti con mandorle e fiocchi d’avena
OreoOriginal
Double creme
Golden
Choco brownie
SaiwaBiscotti Oro Saiwa
ScottiFrollino ripieno con crema alla nocciola
EsselungaFrollini con gocce di cioccolato “Smart”
Biscotti ai cereali “Equilibrio”
VincenziGrisbì vegan
Pam PanoramaFrollini al cacao
Frollini con riso croccante e cacao “Semplici e buoni”
Frollino integrale
Mulino BiancoCecille
Mirtillini

Anche i wafer Dolciando (Eurospin) Wafer amo essere sono vegani.

Alternative Dolci Vegane

Oltre ai biscotti, esistono diverse alternative dolci vegane:

Leggi anche: Calorie Biscotti al Cioccolato

Cioccolatini: Alcuni cioccolatini regionali (ma ormai diffusi in tutta Italia) sono vegan fin dalla ricetta originale, anche se bisogna sempre controllare gli ingredienti per accertarcene. È il caso, ad esempio dei gianduiotti, dei cremini e dei croccantini di Benevento, con quelli a marchio COOP puoi andare sul sicuro. Anche i famosissimi Mon Chéri, con la ciliegia all’interno e ripieni di liquore sono vegan.
Merendine e snack dolci: BiancoFornoPalmine, Germinal BioCrostatine mirtillo e farro, GullónCuor di cereale, Misura PrivolatCornetti classici, Cornetti al cioccolato, Cornetti alla marmellata, Sondey (Lidl)Wafer senza glutine alla crema di nocciole, Vivo meglio (MD)Wafer alla nocciola, Mulino BiancoMinifette al cioccolato fondente.
Creme spalmabili: Sono perfette sul pane, sui biscotti e puoi anche realizzare degli ottimi dolci. Ecco qualche crema spalmabile 100% vegetale che puoi trovare facilmente al supermercato. LotusBiscoff, Rigoni di AsiagoCrema di cacao e nocciole (⚠️ Fai attenzione! La crema vegana è quella con la dicitura “senza latte”. La stessa azienda produce anche quella non veg, che ha una confezione molto simile), ScottiCrema spalmabile, ValsoiaCrema spalmabile, VegamoCrema spalmabile, Fior di Natura (Eurospin)Crema spalmabile alle nocciole.
Preparati per dolci: Il preparato per dolci e budini è spesso vegan, anche se ti consigliamo di controllare sempre l’etichetta prima di acquistarlo e di evitare quelli che contengono “gelatina alimentare” e latte in polvere. Ti basterà seguire la ricetta scritta sul retro della confezione, facendo attenzione a sostituire il latte con il latte vegetale e la panna con quella di soia. Se invece vuoi sostituire le uova, trovi qui una pratica guida. Questi sono solo i più famosi. Bio SunPreparato per crème caramel, CameoCiobar gusto classico, Ciobar gusto gianduia, Preparato per budino cremoso gusto cioccolato (anche fondente), Preparato per budino gusto vaniglia, Preparato per crema catalana, Preparato per budino al pistacchio, ElahPreparato per crema da tavola gusto amaretto, Preparato per crema da tavola gusto gianduja, Preparato per crema da tavola gusto vaniglia, nocciola, fragola, cioccolato mandorla, Preparato per crème caramel, Preparato per budino al cioccolato fondente, Preparato per crema al cioccolato, Preparato per crema pasticcera, San MartinoPreparato per panna cotta.
Pasta sfoglia: La pasta sfoglia che trovi al banco frigo per la maggior parte delle volte non contiene derivati animali, ma è bene controllare sempre l’etichetta. Ne esistono tanti tipi diversi, alcune ideali per realizzare snack e torte salate, ma si prestano molto anche alla realizzazione di strudel e ricette dolci. Ce ne sono invece altre studiate appositamente per realizzare croissants dolci, da farcire con la nostra crema spalmabile preferita. Ecco alcune delle più famose: AmiCucinaI miei croissants - adatto a preparazioni dolci, BuitoniPasta sfoglia (rotonda e rettangolare), Pam PanoramaPasta sfoglia (rotonda e rettangolare), StufferPasta sfoglia, ValléSfoglia 100% vegetale.

Wafer Cabrioni: un confronto

Per ampliare la prospettiva sui wafer al cacao, è utile confrontare i Dolciando con un'altra marca popolare come Cabrioni. Cabrioni offre diverse varianti di wafer, tra cui cacao, vaniglia e nocciola.

Cabrioni, Waferini al cacao: Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, zucchero, siero di latte in polvere, cacao (11% min. nella crema), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, fecola di patate, amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio.
Cabrioni, Waferini alla vaniglia: Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, zucchero, fecola di patate, amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, vanillina (0,03% min. nella crema).
Cabrioni, Waferini alla nocciola: Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, zucchero, siero di latte in polvere, nocciole in pasta (11% min.

Leggi anche: Usi del Cacao Amaro Dolciando

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