Il caffè, un rito quotidiano per molti italiani, si consuma in svariate forme, dalla tradizionale moka alle più moderne capsule. In questo contesto, le capsule compatibili con il sistema Nespresso hanno guadagnato una popolarità crescente. Altroconsumo ha condotto un'analisi approfondita su 24 tipologie di capsule compatibili, prendendo in esame diversi aspetti cruciali, tra cui la compostabilità, l'umidità, la quantità di materiali di origine minerale, la quantità di caffè contenuta e, naturalmente, il gusto. Un'attenzione particolare è stata riservata anche al materiale di composizione delle capsule.
Analisi Approfondita delle Capsule Compatibili Nespresso
Altroconsumo ha esaminato 24 prodotti di diverse marche, valutando parametri come la qualità, la sostenibilità e l'impatto ambientale. L'analisi ha incluso test di laboratorio per valutare la composizione delle capsule.
Materiali e Riciclo
La plastica è considerata la scelta meno ecologica, poiché le capsule non rientrano nella categoria degli imballaggi e non possono essere smaltite tramite la raccolta differenziata. L'alluminio, invece, offre la possibilità di essere riciclato attraverso appositi centri di raccolta.
Le Private Label in Vetta
Nel mercato delle capsule per il caffè, le private label si distinguono per le loro prestazioni. Sul podio della classifica di Altroconsumo troviamo due private label: Esselunga Espresso intenso e Conad Espresso 100% Arabica.
La Classifica di Altroconsumo: Esselunga e Conad ai Primi Posti
Esselunga e Conad si posizionano ai primi posti tra le 22 marche di caffè in capsule protagoniste del test di Altroconsumo. Entrambe le referenze ottengono un punteggio di 73/100, sinonimo di ottima qualità secondo Altroconsumo. Il caffè in capsule di Esselunga è stato premiato come "migliore del test", mentre a Conad Espresso 100% Arabica sono stati assegnati i titoli di "migliore del test" e "migliore acquisto", per il suo rapporto qualità-prezzo, a pari merito con Borbone Miscela Blu.
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Differenze tra Esselunga e Conad
Le due referenze si distinguono per il prezzo e il formato. Conad è più conveniente, con un costo di 19 centesimi per capsula rispetto ai 23 centesimi di Esselunga. Inoltre, la confezione di Esselunga contiene 30 capsule, mentre quella di Conad ne contiene 10.
Altri Marchi nella Classifica
Al secondo posto, con un punteggio di 72/100, si collocano Lavazza Crema e Gusto, Bialetti Intenso, Vergnano Espresso Cremoso e Gimoka Classico. Gli elementi differenzianti sono principalmente legati al packaging, come la completezza delle informazioni in etichetta e il livello di sostenibilità dell'imballaggio. In termini di prezzo, si va dai 27 centesimi di Gimoka ai 41 di Bialetti.
Segue Coop, con il suo Espresso Colombia 100% Arabica, che ottiene un punteggio di 71/100, al pari di Caffè Trombetta. Il prezzo è simile: 25 centesimi il primo, 24 il secondo. In quarta posizione, con 70/100, si trovano Carracci, Borbone e Nespresso.
Qualità e Prezzo: Un'Analisi Dettagliata
L'analisi di Altroconsumo evidenzia uno standard qualitativo elevato. Undici delle 24 referenze analizzate hanno ottenuto una valutazione pari o superiore a 70, classificandosi come di ottima qualità. Undici hanno ottenuto un punteggio tra 69 e 60 (buona qualità) e due una valutazione inferiore a 60 (qualità media).
Ampiezza della Forbice di Prezzo
Il range di prezzo è ampio, variando da un minimo di 19 centesimi a un massimo di 42 centesimi per le capsule di alta qualità. Questa differenza è probabilmente legata a elementi che prescindono dal prodotto stesso, come la strategia distributiva (grande distribuzione vs. negozi monomarca) e gli investimenti in comunicazione.
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L'Impatto Ambientale delle Capsule
L'utilizzo delle capsule per il caffè ha un impatto ambientale significativo. In Italia, si comprano in media 1,5 miliardi di capsule all'anno, generando 12.000 tonnellate di rifiuti. Le capsule in plastica e alluminio possono impiegare fino a 500 anni per smaltirsi.
Alternative Sostenibili
È possibile ridurre l'impatto ambientale scegliendo capsule totalmente compostabili o prodotte da aziende che si occupano del riciclo. Altroconsumo suggerisce di preferire le capsule compostabili in acciaio, considerate le migliori in termini di resa qualitativa e impatto ambientale.
Analisi dei Produttori Dietro le Private Label
Dietro le private label si celano diverse aziende torrefattrici: La Casa del caffè Vergnano (Esselunga), la Ekaf Spa (Primia e Carrefour), la Coind Soc Coop (Coop e Conad) e la Neronobile Srl (Pam). Il produttore delle capsule di Esselunga è la società torinese Casa del Caffè Vergnano. La Ekaf Spa sta dietro l’offerta di Carrefour e Primia. Anche Neronobile realizza il prodotto a marchio Pam ed è stata acquisita dal fondo italiano Mandarin C.P. Solo la Coind Soc. Coop. non appartiene al gruppo delle aziende papabili per business internazionali nell’ambito del caffè.
Capsule e Macchinette: Un Binomio Indissolubile
Oltre alla capsula, anche la macchinetta gioca un ruolo fondamentale. Il 76% degli italiani preferisce macchinette che funzionano con le capsule monodose. Altroconsumo ha analizzato anche le macchinette, basandosi sul prezzo d'acquisto e sul costo delle capsule, considerando un consumo medio di 1.400 caffè all'anno per famiglia.
Come Risparmiare
Per risparmiare, è consigliabile considerare il costo annuo (costo d'acquisto della macchina ammortizzato in sei anni più il costo del caffè). Un'alternativa più economica è rappresentata dalle macchine automatiche e manuali.
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Focus sulle Capsule Compatibili Nespresso: Analisi di GDONews
GDONews ha realizzato uno studio dedicato alle private label nel segmento delle capsule compatibili Nespresso, analizzando sei insegne del mercato operanti con formati tradizionali: Conad, Coop, Esselunga, Carrefour, Pam e Primia.
Tutte le capsule a marchio sono vendute in confezioni da 10 pezzi e contengono una prevalente componente di miscela arabica. I prezzi al pubblico (piazza di La Spezia Dicembre 2021) variano da 1,80€ di Conad sino a 2,59€ di Esselunga.
Aziende Dietro i Marchi
Lo studio di GDONews svela le strategie delle aziende torrefattrici che producono le capsule per le diverse insegne e analizza le loro prestazioni economico-finanziarie.
Il produttore delle capsule di Esselunga è la società torinese Casa del Caffè Vergnano. La Ekaf Spa sta dietro l’offerta di Carrefour e Primia. Anche Neronobile (realizza il prodotto a marchio Pam) è stata acquisita dal fondo italiano Mandarin C.P. Solo la Coind Soc. Coop. non appartiene al gruppo delle aziende papabili per business internazionali nell’ambito del caffè.
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