I biscotti semplici Doria rappresentano un classico intramontabile, un simbolo di genuinità e di sapori autentici che riportano alla mente i ricordi dell'infanzia e delle colazioni in famiglia. La loro semplicità è la chiave del loro successo, un connubio perfetto tra ingredienti di qualità e una preparazione accurata che esalta il gusto di ogni singolo biscotto.
Una Tradizione di Bontà dal Forno Doria
Dal forno Doria nasce una tradizione di bontà che affonda le sue radici nell'amore per le cose fatte bene. Ogni ricetta Doria è una specialità semplice e preparata con cura, dove la materia prima è attentamente controllata e selezionata. Gli ingredienti sono privi di OGM, coloranti e grassi idrogenati, per garantire un prodotto sano e genuino.
La Ricetta dei Biscotti Semplici: Un Classico Rivisitato
Sebbene i biscotti Doria siano un prodotto industriale, è possibile ricreare un'esperienza simile a casa, con una ricetta semplice e alla portata di tutti. Di seguito, una rivisitazione della ricetta classica, con un tocco di originalità:
Ingredienti:
- 1 kg di farina 00
- 300 g di zucchero
- 300 g di burro
- 1 uovo
- Latte q.b. (fino a 200 g)
- 7 g di ammoniaca (per dolci)
- Zucchero di canna (facoltativo)
- Polvere d'arancia o vaniglia (a piacere)
Preparazione:
- In una ciotola capiente, mescolare la farina e lo zucchero.
- Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Unire l'uovo e la polvere d'arancia (o la vaniglia) e iniziare ad impastare.
- Aggiungere gradualmente il latte, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Aggiungere l'ammoniaca e impastare velocemente.
- Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata e ritagliare i biscotti con le forme desiderate. Se si vuole, si può utilizzare uno stampino per dare ai biscotti una forma particolare.
- Spennellare la superficie dei biscotti con un po' d'acqua e cospargerli con zucchero di canna (facoltativo).
- Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Biscotti Semplici Doria: Ingredienti e Valori Nutrizionali
I biscotti semplici Doria sono realizzati con ingredienti semplici e genuini, come farina di frumento, edulcoranti (maltitolo, sciroppo di maltitolo), olio di palma, estratto di malto (orzo), latte fresco intero pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio, tartrato monopotassico), uova, amido di frumento, sale, emulsionanti (lecitine di soia), aromi e aromi naturali.
È importante notare la presenza di edulcoranti come il maltitolo e lo sciroppo di maltitolo, che conferiscono al prodotto un sapore dolce pur riducendo l'apporto di zuccheri.
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Le Varianti dei Biscotti Semplici Doria: Un'Esplosione di Gusto
Oltre alla versione classica, Doria propone diverse varianti dei suoi biscotti semplici, per soddisfare tutti i gusti e le esigenze. Tra le più apprezzate, troviamo:
- Semplicissimi Doria al Miele: Il tocco fiorito del miele dona ai frollini una dolcezza unica, rendendoli perfetti per una colazione coccolosa.
- Semplicissimi Doria al Cacao: Tutto il gusto del cacao conferisce ai frollini un carattere intenso, ideale da inzuppare nel cappuccino fumante.
- Semplicissimi Doria ai Cereali: Il latte fresco si unisce a frumento, farro e grano saraceno, per una colazione ricca di fibre e nutrienti.
Perché Scegliere i Biscotti Semplici Doria?
I biscotti semplici Doria rappresentano una scelta ideale per chi cerca un prodotto genuino, gustoso e adatto a tutta la famiglia. La loro semplicità li rende perfetti per la colazione, la merenda o un piccolo spuntino durante la giornata.
Inoltre, la vasta gamma di varianti disponibili permette di accontentare tutti i gusti, offrendo un'esperienza di gusto sempre nuova e sorprendente. Scegliere i biscotti semplici Doria significa riscoprire il piacere dei sapori autentici e della tradizione, con la garanzia di un prodotto realizzato con cura e passione.
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