Spesso, presi dalla fretta durante la spesa, tendiamo a ripetere gli stessi acquisti o a optare per prodotti certificati, soprattutto quando si tratta di biscotti e merendine. Questo accade perché sappiamo che molti di questi alimenti contengono ingredienti di origine animale come uova, latte, burro o miele. Tuttavia, esiste un'ampia varietà di biscotti vegani, spesso non pubblicizzati come tali, che possono essere facilmente reperiti nei supermercati. Questi prodotti, pur non essendo specificamente pensati per un pubblico vegano, sono formulati senza derivati animali e sono adatti a tutti i consumatori.
Questo articolo vuole essere una guida pratica per orientarsi tra gli scaffali del supermercato e scoprire biscotti vegetali economici e gustosi, alcuni dei quali potrebbero sorprenderti. L'obiettivo è rendere la tua prossima spesa più consapevole, offrendoti alternative valide senza rinunciare al gusto. Ricorda, però, di non esagerare con le quantità!
Biscotti Vegani Facilmente Reperibili
Ecco una selezione di biscotti vegani che puoi trovare comunemente nei supermercati italiani:
Oreo: Un classico intramontabile, amato da generazioni. Questi biscotti al cioccolato con crema alla vaniglia sono vegani fin dalle origini e sono disponibili in quasi tutti i supermercati a un prezzo accessibile (circa €0.99 a confezione).
Oro Saiwa: Un altro pilastro della tradizione italiana, presente sul mercato dagli anni '50. Gli ingredienti sono tutti di origine vegetale, rendendoli perfetti per essere gustati da soli o utilizzati come base per dolci come cheesecake vegana o tiramisù. Il costo è inferiore a €3.
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Gran Cereale: Biscotti versatili, ideali da inzuppare o utilizzare in preparazioni dolci. Sono vegani i Gran Cereale classici, i Gran Cereale croccanti con riso, i Gran Cereale alla frutta (mirtilli, mele e nocciola), i Gran Cereale digestive al malto d’orzo e le Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais. Attenzione, invece, ai Gran Cereale al cioccolato e nocciola, che non sono vegani. Il prezzo varia tra €1 e €1,50 a confezione.
Lotus Biscoff: Biscotti di origine belga dal caratteristico sapore di cannella, anch'essi vegani. Anche la crema spalmabile Lotus Biscoff è vegana e può essere utilizzata per farcire pane o preparare dolci. Una confezione di biscotti costa tra €2 e €3.50.
Mc Vitie’s Original: I primi biscotti digestive della storia, nati nel Regno Unito nel XIX secolo. Perfetti da gustare con il caffè o per preparare dolci, sono facilmente reperibili. Molti altri biscotti digestive di diverse marche, come Dolciando o Gullòn, sono vegani e ideali per la base di cheesecake o per il salame al cioccolato. Il prezzo è compreso tra 2 e 3 euro.
Biscotti Vegani nei Supermercati Italiani
Frollini integrali COOP: Perfetti per la colazione, sono realizzati con farina di frumento integrale biologica. Pur non essendo pubblicizzati come vegani, non contengono derivati animali. Sono disponibili nei supermercati e ipermercati COOP a circa €1.60. La linea ViviVerde COOP offre anche frollini ai cereali, frollini ai cereali e frutta e digestive, adatti per tiramisù o dolci al cucchiaio. La linea Benesì propone frollini al cacao con gocce di cioccolato, frollini ai cereali con frutta, frollini con orzo e avena e frollini al farro.
Frollini ai frutti rossi Vitasnella: Biscotti 100% vegetali a base di cereali e frutti rossi, disponibili nei principali supermercati a poco più di 2 euro.
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Galbusera ColCuore: Integrali e ricchi di fibre, questi biscotti sono perfetti da inzuppare o gustare con la marmellata. Il prezzo si aggira tra i 2 e i 3 euro.
Crich Gran Merenda: Biscotti economici (meno di 2 euro per una confezione da 500 g), disponibili nella versione classica o al cacao, entrambe vegane.
Biscotti cuor di cereale Gullòn: Ideali per chi cerca un biscotto gustoso e ricco di cioccolato per la colazione. Si trovano nei supermercati Carrefour e Todis.
Si con Riso (Scotti) vari gusti: Molti biscotti Sì con riso sono adatti a un'alimentazione vegana, in quanto prodotti con latte di riso. È comunque consigliabile leggere attentamente le etichette, poiché non tutti i gusti sono vegani. Il prezzo sul sito è di € 2.69 a confezione (€2.79 la merenda biscotto e cioccolato).
Biscotti Misura: Misura offre diversi prodotti vegani, tra cui biscotti e brioches. È importante controllare le etichette, poiché alcuni prodotti contengono miele. La linea Protein include biscotti con cioccolato e avena e biscotti con mandorle e fiocchi d’avena, entrambi 100% vegani.
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Biscotti Mulino Bianco: Mulino Bianco ha recentemente lanciato due nuovi prodotti vegani: le Cecille, a base di farina di ceci e mandorle, cacao e scorza d’arancia, e i Mirtillini, a base di mirtilli rossi e farina di frumento.
Bucaneve Doria: La versione ai sei cereali dei famosi Bucaneve è vegana e perfetta per essere inzuppata. Attenzione, però, perché quelli ai cereali e semi non lo sono. Il prezzo è solitamente inferiore a €2.
Mini cookies con gocce di cioccolato Conad Alimentum: Questi cookies al cioccolato della linea Conad per esigenze alimentari specifiche sono senza glutine e senza derivati animali. Una confezione costa meno di 2€ e si trova nei supermercati Conad.
Frollini ai 5 cereali Esselunga: Un frollino dal gusto tradizionale, ottimo da inzuppare. Non ha il bollino vegan ma non contiene ingredienti di origine animale. La stessa marca propone altri biscotti vegan simili ai Gran Cereale.
Biscotti Artebianca: Artebianca offre una linea di biscotti interamente vegan, semplici, salutari e adatti a ogni occasione. Il prezzo è di 2.59.
Mini fette con cioccolato fondente Mulino Bianco: Non sono biscotti, ma fette biscottate ricoperte di cioccolato fondente dal contrasto dolce-salato. Il costo è di €1.79.
Biscotti Vivisano: Riconoscibili dal bollino, si trovano nei grandi supermercati o online. I Biscotti alla Crusca d’Avena Céréal sono ricchi di fibre e hanno il 60% di grassi saturi in meno rispetto alla media dei frollini classici più venduti.
Come Orientarsi nella Scelta
Questa lista offre un'ampia panoramica di biscotti vegani disponibili nei supermercati italiani. Tuttavia, è sempre consigliabile leggere attentamente le etichette per verificare la presenza di ingredienti di origine animale, soprattutto nel caso di prodotti non specificamente etichettati come vegani.
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