Milano, con la sua vibrante scena culinaria, offre un'ampia scelta di ristoranti sushi, molti dei quali propongono la formula "all you can eat". Orientarsi in questa vasta offerta può essere complicato, data la variazione di qualità tra i diversi locali. Questo articolo, aggiornato a febbraio, si propone di fornire una guida ai migliori sushi all you can eat di Milano, basata su criteri oggettivi e sui pareri della community.
Criteri di Valutazione
La classifica che segue è il risultato di un'attenta valutazione basata su diversi parametri, con l'obiettivo di fornire una panoramica completa e affidabile. Pur riconoscendo l'importanza del gusto personale, sono stati presi in considerazione i seguenti aspetti:
- Parere della Community: Sondaggi e feedback degli utenti sono stati fondamentali per raccogliere opinioni dirette e valutazioni reali.
- Atmosfera e Cura della Location: L'ambiente del ristorante contribuisce in modo significativo all'esperienza complessiva. Sono stati valutati l'arredamento, la pulizia e l'atmosfera generale.
- Velocità e Qualità del Servizio: Un servizio efficiente e cortese è essenziale per un'esperienza positiva. Sono stati considerati la rapidità nel prendere gli ordini, la disponibilità del personale e la loro capacità di gestire le richieste dei clienti.
- Varietà del Menù: Un menù ricco e diversificato offre una maggiore scelta e permette di soddisfare gusti diversi. È stata valutata la presenza di piatti tradizionali, creazioni originali e opzioni per esigenze alimentari specifiche.
- Qualità dei Prodotti e dei Piatti: La freschezza degli ingredienti e la preparazione accurata dei piatti sono elementi fondamentali. È stata valutata la qualità del pesce, del riso e degli altri ingredienti utilizzati, nonché la presentazione dei piatti.
- Prezzo del Menù All You Can Eat: Il rapporto qualità-prezzo è un fattore determinante nella scelta di un ristorante all you can eat. È stato valutato il costo del menù in relazione alla qualità del cibo e del servizio offerto.
La Classifica dei Migliori Sushi All You Can Eat di Milano
Questa classifica è dinamica e viene costantemente aggiornata in base alle nuove recensioni e ai feedback della community. Ecco i migliori ristoranti sushi all you can eat di Milano, valutati in base ai criteri sopra elencati:
10. Umi: 7.4
- Location: 7/10 - Due sale spaziose, pulite e curate, ma con pochi arredi.
- Servizio: 8/10 - Veloce e con camerieri disponibili.
- Menù: 7/10 - Carente di Gunkan a pranzo, pochi nigiri e tartare.
- Qualità: 7/10 - Sopra la media, roll con più riso rispetto al pesce, a volte ricoperti da troppa tempura.
- Prezzo: 8/10 - Nella media: pranzo 15,90€ feriali, 19,90€ festivi, cena sempre 28,90€.
Umi offre un'esperienza discreta, con un servizio efficiente e una qualità accettabile, ma con margini di miglioramento nella varietà del menù e nell'equilibrio degli ingredienti nei roll.
9. Toyama: 7.6
- Location: 7/10 - Luminosa, spaziosa e accogliente, vicino ai Navigli.
- Servizio: 7/10 - Generalmente veloce, si ordina con smartphone.
- Menù: 8/10 - Ricco dei piatti più interessanti.
- Qualità: 8/10 - Pesce di qualità.
- Prezzo: 8/10 - Pranzo feriale €16,90, festivo €18,90, cena sempre €31,90.
Toyama si distingue per la sua location accogliente e per la qualità del pesce, offrendo un'esperienza piacevole a un prezzo ragionevole. L'ordinazione tramite smartphone aggiunge un tocco di modernità al servizio.
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8. MiSushi: 7.8
- Location: 7/10 - Diverse location a Milano, tutte piccoline e un po' rumorose.
- Servizio: 8/10 - Abbastanza veloce e personale gentile.
- Menù: 8/10 - Uguale in tutte le location, offre tanti piatti originali.
- Qualità: 8/10 - Pesce di qualità e fresco.
- Prezzo: 8/10 - Nella media: pranzo 18,90€ e cena 31,90€.
MiSushi offre un'esperienza consistente in tutte le sue location, con un menù originale e pesce fresco. L'unico neo è rappresentato dalle dimensioni ridotte e dalla rumorosità dei locali.
7. Duo Rice: 7.8
- Location: 9/10 - Spaziosa, curata e con tante sale separate.
- Servizio: 8/10 - Molto veloce, si ordina tramite tablet.
- Menù: 8/10 - Molto ricco di tutti i piatti principali, soprattutto crudi e nigiri.
- Qualità: 7/10 - Pesce di qualità, a volte i roll non sono perfetti.
- Prezzo: 7/10 - In linea con la qualità: pranzo 16,90€ feriali, 18,90€ festivi, cena sempre 33,90€.
Duo Rice eccelle per la sua location elegante e spaziosa e per il servizio efficiente. La qualità del pesce è buona, ma i roll potrebbero essere migliorati.
6. Ayu Sushi: 8
- Location: 8/10 - Fine ed elegante, accogliente e pulita.
- Servizio: 8/10 - Piuttosto veloce e camerieri disponibili e gentili.
- Menù: 8/10 - Piuttosto variegato, con piatti particolari e specialità.
- Qualità: 9/10 - La qualità del pesce si percepisce in ogni piatto.
- Prezzo: 7/10 - Pranzo 18,00€ feriali, 22,00€ festivi, cena sempre 35,00€.
Ayu Sushi offre un'esperienza di alto livello, con una location elegante, un servizio impeccabile e una qualità del pesce eccellente. Il prezzo è più elevato rispetto ad altri locali, ma giustificato dalla qualità offerta. Tra i migliori piatti, si segnalano il tataki di salmone e i gunkan.
5. Kaiseki: 8.2
- Location: 9/10 - Spaziosa e ben curata, in linea con gli altri locali della catena.
- Servizio: 8/10 - Veloce e si ordina con il proprio smartphone, personale gentile.
- Menù: 8/10 - Offre ampia scelta dei piatti più importanti.
- Qualità: 8/10 - La qualità e freschezza del pesce si sente in ogni piatto.
- Prezzo: 8/10 - Pranzo 18€ feriali, 22€ festivi, cena sempre 33€.
Kaiseki si distingue per la sua location curata e per la freschezza del pesce. Il servizio è efficiente e il prezzo è adeguato alla qualità offerta.
4. Yoji Sesto: 8.2
- Location: 8/10 - Particolare, stile giapponese, tra manga, sakè e ricordi di viaggio. Un piccolo angolo di Giappone.
- Servizio: 9/10 - Piuttosto veloce e personale gentile.
- Menù: 8/10 - Molto particolare, sopratutto sui piatti autentici giapponesi. Ha lanciato da poco il menù open.
- Qualità: 8/10 - La qualità del pesce si percepisce in tutti i piatti.
- Prezzo: 8/10 - 14,90€ a pranzo in settimana, 29,00€ a cena e sempre nei festivi.
Yoji Sushi offre un'esperienza autentica, con una location unica e un menù ricco di piatti tradizionali giapponesi. La qualità del pesce è elevata e il servizio è attento e cordiale.
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3. Ginza Loreto: 8.4
- Location: 8/10 - Piccolina, luminosa e ben curata, con una sede in Piazza Loreto a Milano.
- Servizio: 8/10 - Attento e piuttosto veloce.
- Menù: 9/10 - Ricco di gunkan, nigiri, crudi e uramaki da 4 pezzi.
- Qualità: 9/10 - Ottima.
- Prezzo: 8/10 - Accessibile: 18,00€ a pranzo in settimana, 20,00€ weekend e 28,00€ a cena.
Ginza Sushi si distingue per la sua location curata, il servizio efficiente e il menù ricco di specialità. Da provare il carpaccio di branzino con cipolla rossa marinata e frutto della passione.
2. Ishi: 8.6
- Location: 9/10 - Molto curata, sia nella sede di Viale Monza che Porta Ticinese.
- Servizio: 9/10 - Piuttosto veloce, nonostante il locale fosse pieno.
- Menù: 8/10 - Molto curato e con tanta scelta di uramaki, gunkan e nigiri anche a pranzo.
- Qualità: 9/10 - Il pesce e i piatti sono di qualità.
- Prezzo: 8/10 - Pranzo 18,00€ feriali, 23,00€ festivi, cena sempre 31,90€ (entrambe le location).
Ishi Sushi offre un'esperienza di alto livello, con una location curata, un servizio efficiente e una qualità del pesce eccellente. Il menù è ricco e offre una vasta scelta di uramaki, gunkan e nigiri.
1. Ifu Oriental Milano: 9
- Location: 8/10 - Carina e arredata in modo originale, l’ambiente è accogliente e pulito.
- Servizio: 9/10 - Piuttosto veloce ed i camerieri molto disponibili anche a modifiche sulle portate.
- Menù: 10/10 - Offre una grande scelta di uramaki (da 4 pezzi), nigiri, gunkan e ravioli.
- Qualità: 9/10 - Il pesce è di qualità e nei piatti prevale sul riso.
- Prezzo: 9/10 - Rapporto qualità prezzo elevato (pranzo: 17,80€ feriali, 20,80€ festivi, cena sempre 33,80€).
Ifu Oriental Milano si aggiudica il primo posto grazie alla sua location accogliente, al servizio impeccabile, al menù estremamente vario e alla qualità del pesce, che prevale sul riso. Il rapporto qualità-prezzo è elevato, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti del sushi all you can eat.
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