La pasta Monograno Felicetti "Il Cappelli" rappresenta un'eccellenza nel panorama della pasta italiana, frutto di un'attenta selezione delle materie prime e di un processo produttivo che valorizza le caratteristiche uniche del grano Senatore Cappelli. Questa varietà di grano, dedicata al senatore Raffaele Cappelli, è il cuore di una pasta che si distingue per il suo sapore autentico e la sua storia ricca di tradizione.
Il Grano Senatore Cappelli: Un Omaggio all'Agricoltura Italiana
Il grano Senatore Cappelli è una varietà antica, nata dal genio agronomico di uno dei più grandi e misconosciuti studiosi italiani. Questa varietà, "cocciuta e generosa", è capace di condensare nei suoi chicchi il sole delle Murge e il gusto vero e sincero del ‘900. La sua riscoperta e valorizzazione da parte del Pastificio Felicetti rappresentano un omaggio all'agricoltura italiana e alla biodiversità.
Il Processo Produttivo: Acqua Pura e Maestria Artigianale
Il Pastificio Felicetti interpreta il grano Senatore Cappelli in connubio con l’acqua pura del Latemar, restituendo calore e colore con un temperamento schietto e vigoroso, profondamente italiano. Questo processo produttivo, che unisce tradizione e innovazione, permette di ottenere una pasta di alta qualità, capace di esaltare i sapori e i profumi del grano.
Caratteristiche Organolettiche: Un Viaggio Sensoriale
La pasta Monograno Felicetti "Il Cappelli" offre un'esperienza sensoriale unica. A crudo, ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura, richiama il latte appena munto, la buccia di castagna e la patata lessa. Il suo sapore è ricco e complesso, con note dolci e leggermente salate che si fondono in un equilibrio perfetto. Le Pacote Monograno "Il Cappelli" del Pastificio Felicetti sono mezzi paccheri prodotti con un’accurata selezione di materie prime biologiche, cioè con i grani migliori, l’aria e l’acqua del Trentino. In particolare, questa pasta è prodotta con la varietà di grano Cappelli, dedicata al senatore e agronomo Raffaele Cappelli, cocciuta e generosa. Il suo sapore richiama il gusto dolce della mollica di pane e un ha un finale leggermente salino.
Formati Disponibili: Spaghetti e Paccheri per Esaltare Ogni Ricetta
La pasta Monograno Felicetti "Il Cappelli" è disponibile in diversi formati, tra cui gli spaghetti e i paccheri. Gli Spaghetti biologici da grano monovarietà "Il Cappelli" da 500 grammi sono perfetti per chi vuole gustare questa pasta speciale, anche con sughi semplici e tradizionali. Le Pacote Monograno "Il Cappelli" sono ideali per sughi più ricchi e corposi, capaci di esaltare la loro consistenza e il loro sapore intenso.
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Abbinamenti Consigliati: Zucca, Salsiccia e Funghi per un'Esplosione di Sapori
Per esaltare al meglio il sapore della pasta Monograno Felicetti "Il Cappelli", si consiglia di abbinarla a sughi a base di ingredienti semplici e genuini. Prova e Pacote Monograno "Il Cappelli" del Pastificio Felicetti con un sugo di zucca, salsiccia e funghi. Questo abbinamento, che unisce la dolcezza della zucca, la sapidità della salsiccia e il profumo dei funghi, crea un'esplosione di sapori che conquisterà il tuo palato.
Imballaggi Eco-Friendly e Spedizioni Sicure
Il Pastificio Felicetti si impegna a ridurre l'impatto ambientale dei suoi prodotti, utilizzando imballaggi super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Gli imballi sono stati appositamente studiati per far arrivare il prodotto a casa del cliente senza alcun rischio di rottura o deperimento. Per le bottiglie vengono utilizzati particolari imballi di cartone (brevettati) che permettono una spedizione senza problemi. In seguito agli studi svolti nei nostri laboratori, abbiamo eliminato la plastica dalle nostre spedizioni in un'ottica di rispetto per l'ambiente.
Modalità di Spedizione e Consegna: Un Servizio Efficiente e Personalizzato
Il vostro ordine viene innanzitutto elaborato dall’ufficio commerciale, situato a Borgo Chiese, in Trentino, che controlla la disponibilità della merce e l’avvenuto pagamento, spedendolo poi telematicamente al magazzino, che si trova in Via Innsbruck 2, 38121 - Trento. Normalmente la consegna avviene in 48 ore su tutto il territorio nazionale, ad esclusione delle isole dove sono richieste altre 24 ore. Il Cliente viene contattato dal Corriere con un SMS di avviso qualche ora prima della ricezione della merce. Le spedizioni e le consegne vengono effettuate nei giorni lavorativi, dal lunedì al venerdì, e non nei giorni festivi. Trattandosi di prodotti artigianali, talvolta potrebbero essere momentaneamente non disponibili. Per tutti i prodotti consegnati, Trentiner srl emette la fattura con i dati forniti dal Cliente. Tutti gli ordini sono gestiti direttamente dalla Logistica di Trentiner che all'interno dei suoi spazi gestisce le scorte di magazzino con professionalità e cura.
Opzioni di Consegna Speciali: Consegna su Appuntamento e Costi Aggiuntivi
Sono disponibili consegne speciali (al piano e il sabato). Consegna su appuntamento: è possibile acquistare il servizio di preavviso telefonico al costo di euro 4,90 IVA inclusa. Questo servizio prevede una telefonata da parte del Corriere prima della consegna della merce, per concordarne le modalità e la fascia oraria. La consegna avviene con corriere espresso. Certi della vostra comprensione, comunichiamo che non è previsto il servizio di consegna al piano o il facchinaggio. Questo tipo di consegna speciale richiederebbe infatti la presenza di due operatori coperti da assicurazione. *Costo addizionale di trasporto per i prodotti Freschi: agli ordini contenenti una o più referenze delle categorie Carni e Salumi, Formaggi e Pesce verrà applicata una maggiorazione di euro 2,50 IVA inclusa.
Metodi di Pagamento: Flessibilità e Sicurezza
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Ingredienti: Semola Biologica di Grano Senatore Cappelli e Acqua
Ingredienti: semola biologica di grano Senatore Cappelli, acqua. La semplicità degli ingredienti è garanzia di un prodotto genuino e di alta qualità.
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