Anche voi, quando andate al cinema, non rinunciate mai a un bel barattolone di pop corn? È difficile farne a meno: sono uno snack saporito e perfetto da sgranocchiare davanti a un film. E se la “serata cinema” la facciamo in casa, non possono mancare comunque! Benedetta ci mostrerà una tecnica di preparazione diversa per ogni versione.
Introduzione: Popcorn, uno Snack Amato da Tutti
I pop corn sono un goloso snack da sgranocchiare, perfetto per grandi e bambini. Spesso, gli snack che troviamo al supermercato sono pieni di zuccheri e conservanti, e molto calorici! Oggi, invece, esploreremo come preparare snack buoni e salutari fatti in casa, partendo proprio dai pop corn.
Popcorn Salati in Padella: Un Classico Intramontabile
Benedetta ci mostrerà una tecnica di preparazione diversa per ogni versione. Realizzeremo la versione salata con la padella.
Ingredienti
- Chicchi di mais per pop corn
- Olio vegetale
- Sale
Preparazione
- Versare un filo d'olio in una padella capiente.
- Aggiungere i chicchi di mais, quanto basta per coprire il fondo della padella in un solo strato.
- Chiudere con un coperchio.
- Cuocere a fuoco medio, agitando di tanto in tanto la padella, fino a quando i pop corn smettono di scoppiettare.
- Versare i pop corn in una ciotola e salare a piacere.
Popcorn Dolci al Microonde: Velocità e Golosità
Realizzeremo la versione dolce col microonde.
Ingredienti
- Chicchi di mais per pop corn
- Zucchero
- Burro (opzionale)
Preparazione
- In un contenitore adatto al microonde, versare i chicchi di mais e lo zucchero.
- Aggiungere un pezzetto di burro (opzionale) per un sapore più ricco.
- Coprire il contenitore con un coperchio o un foglio di pellicola trasparente (forare la pellicola).
- Cuocere nel microonde per circa 2-3 minuti, o fino a quando i pop corn smettono di scoppiettare.
- Fare attenzione a non bruciare i pop corn.
Popcorn al Cioccolato: Una Delizia Irresistibile
Realizzeremo la versione al cioccolato con una pentola d’acciaio. Per la versione golosa, quella che fa più gola ai bimbi, basterà far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e poi farlo colare sui pop corn con un cucchiaio.
Leggi anche: Pop Corn al Formaggio: la ricetta
Ingredienti
- Pop corn già pronti (salati o dolci)
- Cioccolato fondente
- Burro (opzionale)
Preparazione
- Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, aggiungendo un po' di burro per renderlo più lucido e fluido.
- Versare il cioccolato fuso sui pop corn, mescolando delicatamente per ricoprirli in modo uniforme.
- Stendere i pop corn su un foglio di carta forno e lasciare raffreddare il cioccolato.
Alternative Sfiziose e Salutari: Oltre i Popcorn
Oggi voglio mostrarvi come preparare snack buoni e salutari fatti in casa. Ci sono tante ricette sfiziose, salate, dolci, per realizzare dei veloci spuntini spezza-fame oppure una merenda sana e nutriente, ottima anche per i più piccoli.
Chips e Stick di Zucca: Un'Esplosione di Sapore Autunnale
Le chips di zucca sono un antipasto o un contorno sfizioso, ma si rivelano perfette anche per l’aperitivo. Gli stick di zucca al forno sono sfiziosi, semplici e leggeri. La zucca, con il suo sapore dolce e la sua consistenza versatile, si presta a mille preparazioni.
Grissini Fatti in Casa: Fragranza e Semplicità
I grissini fatti in casa sono snack sfiziosi, perfetti da gustare con l’antipasto o al posto del pane. Prepararli in casa permette di controllare gli ingredienti e di creare varianti personalizzate con erbe aromatiche, semi o spezie.
Ceci Secchi Dolci: Una Croccante Sorpresa
I ceci secchi dolci sono un ottimo snack da gustare davanti alla tv. Questa preparazione, insolita ma deliziosa, trasforma i ceci in un bocconcino croccante e sfizioso.
Croccantina di Farina di Ceci: Veloce e Sfiziosa
Croccantina di farina di ceci senza lievito, squisita e appetitosa, pronta in 5 minuti. Questa ricetta è ideale per chi cerca uno snack veloce, senza glutine e ricco di sapore.
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Barrette all’Avena e Miele: Energia Naturale
Le barrette all’avena e miele sono facilissime da preparare e senza cottura. Queste barrette sono perfette per una colazione nutriente o uno spuntino energetico, ideali per chi pratica sport o ha bisogno di una carica di energia durante la giornata.
Muffin Porridge: Un Modo Originale di Iniziare la Giornata
Muffin porridge, cioè muffin realizzati con latte e fiocchi di avena! Questi muffin combinano la consistenza soffice dei muffin con i benefici nutrizionali del porridge, creando un'alternativa sana e golosa per la colazione o la merenda.
Dove Trovare i Contenitori Appositi per i Pop Corn?
Vi abbiamo fatto venire voglia di pop corn fatti in casa? Dove trovare i contenitori appositi per i pop corn? I contenitori per pop corn sono facilmente reperibili nei negozi di casalinghi, nei supermercati più forniti e online. Si possono trovare contenitori in cartone, plastica o silicone, di diverse forme e dimensioni, adatti sia per l'uso domestico che per le feste a tema.
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