Passione Pizza Da Angelo rappresenta un punto di riferimento a Bolzano per gli amanti della pizza e della gastronomia da asporto, un luogo dove la tradizione si fonde con l'innovazione per offrire un'esperienza culinaria unica. Nata dalla passione di Angelo, l'attività si è evoluta nel tempo, mantenendo sempre al centro la qualità degli ingredienti e l'amore per i sapori autentici.
Un'Esplosione di Sapori nel Menù
Da Passione Pizza Da Angelo, il menù è un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori tradizionali e moderni. Si possono gustare deliziose pizze, preparate con cura e attenzione, ma anche assaporare i piatti della gastronomia locale, perfetti per un pranzo o una cena veloce, senza rinunciare alla qualità degli ingredienti freschi e al tocco artigianale della cucina.
Pizza: Tradizione e Innovazione
La pizza da asporto è il fiore all'occhiello del locale. Realizzata con un impasto di lievito madre e farine selezionate ad alta digeribilità, la pizza subisce una maturazione di almeno 48 ore a temperatura ambiente e controllata. Questo procedimento conferisce alla pizza una consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno. Su richiesta, è possibile optare per impasti alternativi con farine di riso o di soia (rigorosamente non OGM). Per le farciture, vengono utilizzati solo ingredienti selezionati di ottima qualità, nel rispetto della genuinità del prodotto made in Italy. Inoltre, è possibile ordinare la pizza in pala, ideale da condividere in famiglia e ancora più croccante.
Rosticceria e Gastronomia: Un'Ampia Scelta per Tutti i Gusti
Oltre alla pizza, Passione Pizza Da Angelo offre un'ampia scelta di piatti pronti di rosticceria da asporto e gastronomia artigianale, perfetti per un pasto veloce e gustoso. Le proposte del menù variano a seconda della disponibilità delle materie prime, ma non mancano mai le patatine fritte, le alette di pollo, gli arancini di vari gusti e la porchetta, ideale per farcire panini dal sapore tradizionale.
Tra le specialità della rosticceria, si possono trovare:
Leggi anche: Ricetta Marmellata Esotica
- Primi piatti: realizzati anche con pasta fresca e sughi preparati sul momento.
- Secondi piatti: da assaporare sul posto o da portare via con il servizio da asporto.
- Arancini: proposti in tanti gusti diversi.
- Panini: farciti con i migliori prodotti italiani.
- Dolci: cannoli siciliani e altre delizie.
La Storia di una Passione
Passione Pizza da Angelo è un'attività a conduzione familiare, nata dalla passione del titolare Angelo, che ha dedicato la sua vita a portare le sue bontà a Bolzano e nei comuni limitrofi. Con il suo camioncino, Angelo ha consegnato pizza al taglio e panzerotti in molti borghi, portando allegria e sapore. Nel 2016, si è trasferito a Bolzano e ha creato la sua pizzeria, affiancato dalla moglie e dai figli. La pizzeria si trova in via Palermo 37 e offre un'ampia area dedicata alla gastronomia e alla pizza da asporto.
Ingredienti di Qualità e Tradizione
Le specialità della pizzeria e gastronomia includono pizze gourmet e piatti della tradizione, dai primi ai secondi, anche di pesce. Le proposte gastronomiche sono preparate con ingredienti di alta qualità, come la mozzarella certificata Brimi (preparata con latte 100% proveniente dall’Alto Adige), i filetti di San Marzano, il capocollo proveniente direttamente dalla Calabria e la ‘nduja di Spilinga.
Un'Esperienza di Gusto a Portata di Mano
Passione Pizza da Angelo è il luogo ideale per chi cerca un pasto sfizioso, rapido e di qualità a Bolzano. Il locale è aperto a pranzo e a cena e offre un servizio di consegna a domicilio e da asporto. Che si tratti di una pausa pranzo in ufficio o di una cena in famiglia, Passione Pizza da Angelo è la scelta perfetta per soddisfare ogni desiderio di gusto.
Come Ordinare
Per scoprire il menù completo e ordinare online, è possibile compilare il modulo di contatto. In alternativa, è possibile recarsi direttamente in via Palermo 37 a Bolzano e lasciarsi conquistare dai sapori autentici di Passione Pizza da Angelo.
Leggi anche: Dolci: Emozioni e Tradizioni
Leggi anche: Esperienze da Passione Pizza