Vienna, una città rinomata per la sua ricca storia e cultura, offre anche un panorama culinario variegato e in continua evoluzione. Tra le numerose opzioni disponibili, il sushi occupa un posto di rilievo, con una vasta gamma di ristoranti che offrono questa prelibatezza giapponese. Dopo aver vissuto a Vienna per oltre due anni ed esplorato innumerevoli ristoranti, ho compilato una lista dei miei posti preferiti per mangiare sushi, combinando esperienze personali e recensioni affidabili.
Sushi di Qualità a Vienna: Un'Esperienza Gastronomica
La scena del sushi a Vienna è vivace e diversificata, con opzioni che vanno da ristoranti economici e informali a locali di lusso con viste mozzafiato. Che tu stia cercando un pranzo veloce, una cena romantica o un'esperienza culinaria speciale, Vienna ha qualcosa da offrire a tutti gli amanti del sushi.
Opzioni di Sushi Consigliate
Kitcha: Questo locale carino offre sushi a prezzi nella media di Vienna. I roll sono gustosi e sono disponibili diverse opzioni vegane, rendendolo una scelta adatta a diverse preferenze alimentari.
Matcha Komachi: Situato in pieno centro, Matcha Komachi offre sushi di buona qualità a prezzi onesti. Il pesce è fresco e sono disponibili anche ottime opzioni vegane, rendendolo un'opzione accessibile e versatile.
Mei shi: Famoso per i suoi onigiri e sushi, Mei shi ha due sedi vicine tra Westbahnhof e Mariahilferstrasse. Questo è un ottimo posto per comprare sushi da asporto per un picnic al parco.
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Cha no Ma: Situato a due passi dal Naschmarkt, Cha no Ma è specializzato in onigiri da asporto fatti al momento. Questi sono considerati "pazzeschi" da molti appassionati.
Sajado Zollergasse: Questo è il mio ristorante preferito per il rapporto qualità-prezzo. Se visiti Vienna durante il fine settimana, è probabile che tu mi trovi a cena qui.
Onyx: Se cerchi un'esperienza di sushi di lusso con una vista mozzafiato, Onyx è la scelta perfetta. Situato con vista su Santo Stefano, questo locale offre pesce di alta qualità in un ambiente elegante. Tuttavia, è importante tenere presente che i prezzi sono più alti rispetto ad altri ristoranti di sushi a Vienna.
Altre Opzioni di Ristorazione a Vienna
Oltre ai ristoranti di sushi specifici, Vienna offre una vasta gamma di altre opzioni culinarie che vale la pena esplorare. Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi:
- Budapest Bagel Vienna: Perfetto per un bagel veloce e gustoso. Offre ottima qualità e opzioni vegane.
- Miznon Vienna: Famoso per le sue pita ripiene, ideale per un pranzo veloce ma super gustoso vicino al Duomo.
- Henry Billa Corso: All'interno del Billa Corso al Neuer Markt, puoi creare una schiscetta a peso con varie opzioni, tra cui riso, verdura, curry, patate al forno e opzioni senza glutine e vegane.
- Billa Pflanzilla: Un supermercato Billa completamente vegano in Mariahilfer Str. 42-48, dove puoi trovare prodotti vegani e fare una schiscetta da portare via.
- Blue Orange Coffee Bagel: Un altro ottimo posto per gli amanti dei bagel, con una sede vicino al Nashmarkt.
- Ulrich Vienna: Un locale frequentato per il pranzo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
- Dr. Falafel: Se preferisci noodles e street food, non perderti quelli del Dr. Falafel al Nashmarkt, con porzioni generose a prezzi bassi.
- Bao Mebu: Più orientato sulle bowl, questo locale è abbastanza centrale e perfetto per un pranzo veloce.
- Pulkautaler: Vicino a Westbahnhof, offre cucina locale, inclusa la famosa cotoletta, con opzioni vegetariane.
- Figlmüller: Famoso per la sua cotoletta Schnitzel, un locale storico che richiede la prenotazione anticipata.
- Neni: Con sedi al Nashmarkt e al Prater, offre piatti mediorientali deliziosi.
- Seven North: Un ristorante preferito in assoluto, noto per i suoi dolci e porzioni generose.
- Pizzeria Toledo: Per una buona pizza napoletana, questa è una scelta eccellente, anche se leggermente costosa.
- Pastamara: Un ristorante siciliano raffinato, inserito nella guida Michelin, ideale per occasioni speciali.
- Das Loft: Uno dei ristoranti più famosi di Vienna, con una vista spettacolare sul Danubio e cibo ottimo, ma con prezzi elevati.
- Daas Boothaus: Situato nella zona del Danubio, offre recensioni ottime per il cibo e una bella vista sul fiume, perfetto per l'estate.
Consigli Aggiuntivi per Esplorare la Cucina Viennese
- Gasthaus: Per assaporare la cucina tradizionale austriaca, cerca su Google Maps "Gasthaus" e controlla i posti più vicini a te con recensioni positive. Questi locali offrono piatti locali a prezzi contenuti.
- Esplora Diverse Zone: Più ti allontani dal centro, più i prezzi dei ristoranti tendono a diminuire.
- Prenota in Anticipo: Per i ristoranti più popolari, come Figlmüller e Seven North, è consigliabile prenotare con largo anticipo.
- Controlla i Menu Online: Molti ristoranti, come Pastamara e Das Loft, offrono menu online con prezzi, permettendoti di pianificare il tuo budget.
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