Se sei un appassionato di sushi e ti trovi a Lecco, la scelta del ristorante giusto può fare la differenza tra una cena memorabile e una delusione. In questo articolo, analizzeremo due delle opzioni più popolari in città: Kanto Feeling Experience e Shabu Lecco, valutando le loro offerte, la qualità del cibo, l'atmosfera e il servizio.
Kanto Feeling Experience: Un'Esperienza All You Can Eat
Kanto Feeling Experience è un ristorante che offre la formula "all you can eat" e si trova a Lecco, a breve distanza dalle rive del lago. La sua posizione strategica lo rende una meta ideale per chi desidera combinare una gita fuori porta con un'esperienza culinaria giapponese.
Menù e Prezzi
Il ristorante propone un menù all you can eat con prezzi differenziati a seconda del momento della giornata e del giorno della settimana. Durante la settimana, il pranzo ha un costo di 18€, mentre nel fine settimana e nei giorni festivi il prezzo sale a 22€. La cena, invece, costa 32€ durante la settimana e 34€ nel fine settimana e nei giorni festivi.
Il menù è disponibile in formato digitale, facilmente consultabile tramite tablet. Molti clienti raccomandano di optare per il menù cena, in quanto offre una scelta più ampia e include piatti speciali che non sono disponibili a pranzo, alcuni dei quali possono essere ordinati solo una volta.
L'Esperienza al Ristorante
La location di Kanto Feeling Experience è spaziosa, anche se i tavoli sono posizionati piuttosto vicini tra loro. Il servizio è generalmente apprezzato, con personale gentile e attento alle esigenze dei clienti.
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Portate Consigliate
Il menù è molto vario, soprattutto a cena, con numerose varianti dello stesso piatto. Tra le portate che vale la pena provare, spiccano:
- Tartare, Carpaccio e altri crudi: La tartare di salmone è tagliata finemente, e la variante Salmone Plus, arricchita con formaggio, kataifi e alga nori, è particolarmente gustosa. Il sashimi mix special offre un assortimento di crudi, tra cui branzino, gambero rosso e scampi.
- Nigiri e Gunkan: Sia i nigiri che i gunkan sono preparati con cura, con poco riso e un buon equilibrio tra riso e pesce. Tra i gunkan speciali, si distinguono quelli con capasanta e burrata, tonno e tartufo, e gambero rosso crudo. Da provare anche i gunkan salmone crudo e salmone flambé.
- Uramaki: Gli uramaki sono composti da 8 pezzi e sono generosamente farciti.
Shabu Lecco: Un Gioiello Giapponese-Fusion
Shabu Lecco è un ristorante più piccolo e intimo, situato anch'esso a pochi minuti dalla riva del lago. Questo locale si distingue per la sua cucina fusion, che combina elementi della tradizione culinaria giapponese con un tocco di modernità e creatività.
Menù e Prezzi
Shabu Lecco offre un menù "Open sushi" al costo di 20€ a pranzo e 29€ a cena, con un supplemento di 2€ per il coperto. Il menù prevede la possibilità di ordinare 4 portate alla volta, per un massimo di 3 ordinazioni. Alcuni piatti sono esclusi dal menù open e sono identificati nella carta con il loro prezzo specifico.
L'Esperienza Shabu Lecco
L'atmosfera di Shabu Lecco è descritta come accogliente ed eccitante. Il servizio è efficiente e il personale è cordiale e disponibile. Il menù è vario e si caratterizza per l'utilizzo di ingredienti diversi rispetto ai classici salmone e tonno.
Portate Consigliate
Tra le specialità da non perdere, si segnalano:
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- Tartare, Carpaccio e altri crudi: Da provare il pink ricciola con jalapenos, il sashimi ricciola con dressing allo yuzu e il carpaccio ricciola con salsa ponzu e cipollotto. Le tartare di ricciola e salmone sono entrambe eccellenti.
- Nigiri e Gunkan: I gunkan e i nigiri sono preparati con poco riso e una cottura perfetta. Tra i gunkan, spiccano quelli al salmone, hot salmon (con salmone, philadelphia e gambero al vapore), branzino e scallow (ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu). Sui nigiri, si consigliano salmone e ricciola.
- Uramaki: La scelta di uramaki è ampia e variegata, con opzioni ordinate per ingrediente principale. Da provare l'OYES HOT (tartare salmone, avocado, philadelphia, sashimi salmone esterno, crunch e maio Sriracha) e il Black Yuzu (riso nero, calamaro in tempura, basilico, philadelphia, jalapeño, salsa allo yuzu).
Recensioni dei Clienti
Le recensioni dei clienti di Shabu Lecco sono generalmente positive, con molti che lodano la qualità del cibo, il servizio veloce e l'atmosfera piacevole. Alcuni commenti menzionano porzioni un po' ridotte rispetto al prezzo, ma nel complesso l'esperienza è considerata soddisfacente.
Alcuni clienti lodano in particolare la proprietà per la sua gentilezza e professionalità, mentre altri apprezzano la velocità del servizio e la cura nella presentazione dei piatti. Alcuni recensori consigliano il ristorante a chiunque voglia mangiare un ottimo cibo orientale o provare le grigliate.
Tuttavia, alcune recensioni riportano esperienze meno positive, con alcuni clienti che lamentano la scarsa qualità del cibo, la mancanza di condimento e porzioni minime. Un recensore ha paragonato l'ambiente più a una pizzeria che a un ristorante giapponese.
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