Gran Cereale, marchio storico nel panorama dei biscotti integrali italiani, celebra un importante traguardo e si rinnova con l'introduzione di due nuovi gusti: Mandorla Salata e Caffè. Questa evoluzione non solo amplia l'offerta per i consumatori, ma rafforza anche l'identità del brand, sempre più orientato verso la sostenibilità e il benessere.
Un'Evoluzione Naturale: Biscotti 100% Vegetali
Una svolta significativa nella storia di Gran Cereale è la scelta di rendere l'intera gamma di biscotti 100% vegetale. In precedenza, solo alcune referenze contenevano ingredienti di origine animale, come il miele nei biscotti Riso&Cornflakes e un derivato del latte in quelli al Cioccolato. Per allinearsi alla crescente domanda di prodotti plant-based, l'azienda ha riformulato le ricette, sostituendo il miele con sciroppo di mais e eliminando l'ingrediente di origine animale dall'aroma dei biscotti al cioccolato. Questo cambiamento, pur minimo dal punto di vista della ricettazione, non ha alterato il gusto distintivo dei biscotti ed è stato accolto positivamente dai consumatori. Con questo passo, Gran Cereale si posiziona come l'unico brand in Italia a offrire un'intera gamma di biscotti con ingredienti esclusivamente vegetali.
Due Nuove Delizie: Mandorla Salata e Caffè
I nuovi biscotti Gran Cereale Mandorla Salata e Gran Cereale Caffè rappresentano un'innovazione nel panorama dei biscotti integrali. Entrambi i gusti sono proposti in un packaging in sacchetto da 280 grammi e si distinguono per l'utilizzo di ingredienti di alta qualità e per un'attenzione particolare alla riconoscibilità dei sapori.
- Gran Cereale Mandorla Salata: Questo biscotto combina la dolcezza del cioccolato fondente con il contrasto della mandorla salata, creando un'esperienza gustativa unica. La dimensione delle mandorle garantisce visibilità e una piacevole consistenza al morso.
- Gran Cereale Caffè: Realizzato con caffè 100% arabica e cioccolato fondente con cacao dell'Ecuador, questo biscotto offre un perfetto equilibrio tra l'aroma intenso del caffè e la dolcezza del cioccolato. L'origine botanica del caffè arabica assicura un gusto morbido e rotondo.
La creazione di questi nuovi gusti è frutto di un'attenta ricerca e sviluppo, iniziata alla fine del 2022. L'obiettivo era quello di ottenere un profilo di gusto autentico e distintivo, preservando al contempo la riconoscibilità degli ingredienti che caratterizza i biscotti Gran Cereale. La sequenza di miscelazione degli ingredienti è stata studiata per garantire la loro visibilità nel prodotto finito.
Un Impegno per la Sostenibilità
Gran Cereale non si limita a offrire prodotti gustosi e salutari, ma si impegna attivamente nella riduzione dell'impatto ambientale. L'azienda ha ridotto le emissioni di CO2 della propria filiera produttiva e compensa le emissioni residue promuovendo un progetto di salvaguardia forestale nell'isola di Marajo, in Brasile. Questo impegno per la sostenibilità si riflette anche nel packaging dei biscotti, che è riciclabile.
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Gran Cereale: Ingredienti e Valori Nutrizionali
I biscotti Gran Cereale sono realizzati con ingredienti semplici e genuini, tra cui:
- Farina integrale di frumento
- Fiocchi di avena
- Farro integrale croccante
- Zucchero
- Olio di girasole
- Mirtilli rossi zuccherati
- Nocciole
- Mele
- Sale
- Estratto naturale di oliva
- Aromi
- Agenti lievitanti
È importante notare che alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni a seguito di modifiche apportate dai produttori. Pertanto, è sempre consigliabile verificare le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del consumo. In particolare, è necessario prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli allergeni, quali grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.
Un Biscotto per Ogni Momento
I biscotti Gran Cereale sono perfetti per iniziare la giornata con una colazione gustosa e nutriente. Possono essere accompagnati da yogurt, caffè o un frullato di frutta. Grazie alla loro praticità, sono ideali anche come snack durante il lavoro o per una pausa golosa. La loro croccantezza e il sapore della frutta li rendono adatti anche ai più piccoli.
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