Le ricette di dolci per bambini sono tantissime, e molte utilizzano ingredienti sani e benefici come frutta, yogurt e verdura, evitando grassi inutili. Anche se in occasioni speciali, come il primo compleanno, si possono fare eccezioni con dolci più elaborati come torte al cioccolato o con la crema.
Ingredienti Sani e Ricette Semplici
Seguire una sana alimentazione sin da piccoli è molto importante, ma spesso i bambini sono riluttanti a inserire nella propria alimentazione verdura e frutta. Nelle ricette bio per bambini avrete bisogno di ingredienti freschi e di qualità, non trattati con sostanze chimiche di sintesi. Almaverde Bio vi aiuta proponendovi un ampio catalogo di prodotti biologici freschi e di qualità.
Torta Morbida allo Yogurt e Frutta
Semplice nel gusto e delicata nella scelta degli ingredienti, questa torta è morbida e adatta alla masticazione dei bambini di 1 anno. È soffice e leggera, farcita con yogurt, panna e zucchero a velo.
Ingredienti:
- Fragole
- Yogurt di soia alla vaniglia
- Latte di soia
- Zucchero
Questa è una dolce merenda buona, sana e leggera.
Frittelle di Mele
Questa ricetta è fatta con mele, zucchero semolato oppure miele, zucchero a velo, burro. A Carnevale anche i più piccolini hanno diritto di gustare dolci bontà. Si tratta di una ricetta semplice, delicata, leggera, che non appesantisce ma allo stesso tempo dà al bambino le energie di cui ha bisogno al mattino oppure durante la merenda pomeridiana.
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Torta di Carote
La torta di carote è un dolce molto semplice e dal sapore delicato, ottimo da gustare a colazione oppure a merenda per i bambini. La torta di carote sofficissima è un dolce senza burro goloso e genuino, guarnito con una morbida crema allo yogurt e vaniglia. La torta Camilla è una torta soffice e saporita a base di carote e arricchita da una farina di mandorle preparata al momento. È senza burro e senza lattosio, ma la preparazione se pur semplice necessita l’utilizzo del mixer e delle fruste elettriche.
Torta Margherita
La torta margherita è un dolce da credenza molto amato della pasticceria nostrana, tipico della tradizione contadina del Centro e del Nord Italia. Vanto dei più importanti maestri pasticcieri, alla costante ricerca della consistenza perfetta, si realizza con pochi e semplici ingredienti: uova, farina, zucchero, fecola di patate, burro, lievito e scorza grattugiata di limone. La torta margherita è un dolce a base di uova, farina e zucchero aromatizzato con vaniglia e limone.
Dolci per Occasioni Speciali
Cosa c'è di meglio che festeggiare un'occasione speciale con una torta: in particolare, se si tratta di bambini, la torta per il compleanno - o per l'occasione che vuoi festeggiare - è davvero immancabile. Partiamo dalla sezione cioccolato, che il 99% dei bambini adorerà: puoi proporre una torta al cioccolato semplicissima, oppure una torta un po' più complessa, a strati, con la panna. Per chi è proprio alle prime armi suggeriamo di fare delle mug cake monoporzioni: si realizzano in 5 minuti, in microonde, e sono davvero golose. Chi vuole restare sul classico, invece, può proporre una invitante crostata al cioccolato, ideale anche per la colazione del giorno successivo. Fra le varie ricette con il cioccolato, anche una squisita torta realizzata con il riso soffiato. C'è anche chi non ama il cioccolato, o chi vuole una tavola imbandita di tante specialità diverse, per accontentare tutti: da provare la sofficissima torta al latte caldo, la celebre torta Kinder paradiso in versione monoporzione, o una golosa torta allo yogurt. Fra le ricette più scenografiche, invece, quella della torta arcobaleno, una torta a strati fatta con pochissimi ingredienti, ma con il grande aiuto del colorante alimentare. Rivisitazioni di due celebri prodotti dolciari, invece, la torta Mars, davvero semplice, e la torta Pan di stelle. Se invece stai pensando a qualche dolce che piaccia sia ai bambini sia agli adulti ti suggeriamo di provare questa bellissima e golosa cream tart con panna e frutta fresca, una delizia per gli occhi e per il palato.
Torta Tiramisù
La torta tiramisù è un dolce scenografico con crema al mascarpone e base di savoiardi fatti in casa. In questa ricetta vi proponiamo un fantastico ripieno leggero, ma gustoso fatto di un fresco tiramisù di ricotta e fragole. Il tiramisù senza uova è una versione alternativa del classico tiramisù, evergreen nella storia della nostra cucina.
Danubio Dolce
Il danubio dolce è una torta soffice formata da tante palline di pasta lievitata.
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Pasta Frolla al Cacao
La pasta frolla al cacao è una variante della classica pasta frolla bianca. Per prima cosa bisognerà preparare la pastella. Fate fondere il burro a bagnomaria, lasciatelo intiepidire e unite le mandorle, lo zucchero e il cacao. Lavorate con una spatola, poi aggiungete i tuorli.
Torta Fondente alla Nutella con Frutti di Bosco
La torta fondente alla Nutella con frutti di bosco è un dolce facile ma super goloso.
Torta Soffice di Mele, Ricotta e Cannella
La torta soffice di mele, ricotta e cannella è un dolce perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Un grande classico dell’autunno e del periodo freddo in generale, la torta di mele alta e profumata, senza burro e senza lattosio. Una torta piena zeppa di frutta, profumata alla cannella, la coccola perfetta da accompagnare a una tazzona di cioccolata fumante. Semplice da realizzare, ma anche questa preparazione necessità l’utilizzo delle fruste elettriche, per cui adatta a bambini più grandi.
Cheesecake alle Fragole
La cheesecake alle fragole è un dolce fresco, sfizioso, bello da vedere e buono da gustare. Cheesecake in svezzamento: Eccovi servita una gustosa e freschissima cheesecake perfetta in svezzamento.
Torta al Latte Caldo
La torta al latte caldo, detta anche hot milk sponge cake, è un dolce semplice e sofficissimo, ideale per la colazione o per la merenda, accompagnata con una tazza di latte o di caffè.
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Cream Tart
La cream tart è un dessert molto goloso e scenografico, perfetto per ricorrenze e occasioni speciali, a base di pasta frolla farcita con crema al mascarpone e decorata a piacere.
Torta Arcobaleno
La torta arcobaleno, o rainbow cake, è un dolce di origine americana perfetto per un'occasione speciale, una ricorrenza o per i compleanni dei più piccoli. Scenografica e di grande effetto, si compone di 6 dischi di torta dai diversi colori, farciti e ricoperti con una crema al mascarpone, che lasceranno gli ospiti a bocca aperta al momento del taglio.
Torta Fetta al Latte
La torta fetta al latte è un dessert fresco e goloso ispirato alle celebri merendine: un doppio strato di pasta biscotto al cacao racchiude una crema a base di panna montata, latte condensato e miele.
Torta Fredda Cocco e Cioccolato
La torta fredda cocco e cioccolato è un dolce goloso e dal gusto esotico, ideale da servire a merenda o fine pasto. Perfetta per la stagione estiva, poiché preparata senza bisogno di accendere il forno con una base di biscotti e burro fuso, conquisterà grandi e piccini per la consistenza cremosa e al tempo stesso fragrante al morso.
Sbriciolata al Cioccolato
La sbriciolata cioccolato è un dolce rustico e facile da preparare, composto da un guscio friabile di pasta frolla sbriciolata e un ripieno morbido di crema di nocciole, ideale per la colazione, la merenda o come delizioso dessert a fine pasto.
Biscotti e Dolcetti Monoporzione
Inizio la parte della raccolta dedicata ai biscotti e dolcetti monoporzione con dei biscotti morbidi al cioccolato senza burro e senza uova. Golosi e semplicissimi da preparare, non necessitano l’utilizzo delle fruste elettriche né del matterello, perfetti da realizzare anche con i bambini più piccoli.
Brownie Americano al Cioccolato
Inizio la raccolta con un dolce irresistibile, il brownie americano al cioccolato, ovviamente. Dei quadrotti al cioccolato fondente, dall’interno morbido e quasi cremoso, dal gusto avvolgente ma non troppo stucchevole. Facilissimi da preparare, non richiedono molta attenzione nella lavorazione, adatto anche ai più piccoli, ma è necessario l’aiuto di un adulto poiché cioccolato e burro vanno fusi e bisogna usare le fruste elettriche.
Muffin al Cioccolato e Cacao senza Burro
Per i più golosi: muffin al cioccolato e cacao senza burro. Non serve utilizzare le fruste elettriche e sono pronti in una mezz’oretta. I muffin, irresistibili e molto semplici da preparare, impossibile da escludere in questa raccolta. Muffin senza zucchero: avete mai provato a preparare questa ricetta? Ripieni di cioccolato o crema? La nostra proposta…
Crostatine con Frolla alle Nocciole e Confettura o Nutella
Nella raccolta non poteva mancare la pasta frolla e, sopratutto, queste crostatine con frolla alle nocciole e confettura o Nutella golosissime. Una preparazione abbastanza semplice, ma adatta a bambini più grandi, non richiede l’uso delle fruste, ma bisogna avere pazienza e far raffreddare la frolla.
Torta Caprese al Cioccolato e Senza Glutine
Un dolce tradizionale della mia regione, la torta caprese al cioccolato e senza glutine, golosissima e abbastanza semplice da realizzare. Un dolce a base di cioccolato fondente e mandorle, morbido e umido all’interno, naturalmente gluten free, quindi perfetto per i bambini celiaci.
Quadrotti di Sbriciolata ai Mirtilli
Quadrotti di sbriciolata ai mirtilli o blueberry crumble bars golosi e davvero semplici da preparare. Una pasta frolla friabile e cuore alla frutta (anche congelata), per la colazione e la merenda, da realizzare anche con i bambini più piccini. Non richiede l’utilizzo delle fruste elettriche né del matterello.
Plumcake allo Yogurt Soffice e Senza Burro
Il mio cavallo di battaglia, la ricetta che più ho preparato con le mie nipotine: il plumcake allo yogurt soffice e senza burro. È morbido, umido e profumato e, se ben conservato, resta così per più giorni. Prepararlo in casa è davvero semplice, ma necessità l’utilizzo delle fruste elettriche, per cui adatto a bambini più grandi. Un dolce soffice, perfetto per la colazione e profumato? Queste tre caratteristiche descrivono questo plumcake all'arancia e cioccolato bianco.
Biscotti Morbidi al Cioccolato Senza Burro e Senza Uova
Inizio la parte della raccolta dedicata ai biscotti e dolcetti monoporzione con dei biscotti morbidi al cioccolato senza burro e senza uova. Golosi e semplicissimi da preparare, non necessitano l’utilizzo delle fruste elettriche né del matterello, perfetti da realizzare anche con i bambini più piccoli. Biscotti in svezzamento: Chi non sogna dei biscotti dolci ma senza zuccheri aggiunti? Con questa ricetta potete dire…Biscotti mela e avena: Buongiorno Mamme e papà! se non sapete come passare le domeniche pomeriggio quando fuori piove,…
Panna Cotta al Cioccolato Bianco e Coulis di Lamponi
Un dessert al cucchiaio, fresco e versatile, che si prepara in soli 5 minuti, senza cottura e senza uova: panna cotta al cioccolato bianco e coulis di lamponi, freschi o congelati. Non necessita l’utilizzo delle fruste elettriche e si prepara davvero facilmente, ma richiede l’aiuto di un adulto perché serve portare a bollore la panna.
Salame di Cioccolato Senza Uova
Un grande classico, amato da grande e piccini, il salame di cioccolato senza uova. Facile e golosissimo, a base di biscotti secchi, cioccolato e (volendo) frutta secca, la cui forma allungata ricorda quella del classico insaccato salato. Essendo senza cottura e senza uova si prepara facilmente anche con i bambini più piccoli.
Biscotti Nutellotti
In una raccolta di dolci da fare con i bambini che si rispetti, proprio non può mancare questa ricetta: i biscotti nutellotti. Dei pasticcini a base di Nutella e nocciole, realizzati con solo 3 ingredienti, senza burro, senza lievito e se si utilizza al posto della Nutella una crema spalmabile priva di latticini, anche senza lattosio.
Cookies alla Mela con Fiocchi di Avena e Scaglie di Mandorla
I cookies alla mela con fiocchi di avena e scaglie di mandorla possono accompagnare il tuo risveglio o darti la carica che ti serve a merenda.
Alternative più Salutari
Quando preparate ricette bio per bambini avete bisogno dei migliori ingredienti biologici e freschi, poco manipolati e di qualità. Se siete di fretta e non avete tempo di preparare succhi di frutta in casa, Almaverde Bio vi offre un’ampia selezione di succhi di frutta biologici senza zuccheri aggiunti per accompagnare le ricette bio per bambini per la merenda o la colazione. Un altro esempio è quello di evitare di comprare biscotti preconfezionati per i bambini.
Banana Bread
Un banana bread facile e gustoso anche per chi è vegano o intollerante al lattosio. Un compagno per la tua bevanda preferita a colazione o anche a merenda. Chi ha detto che un dolce non può essere preparato senza lo zucchero? Questo banana bread è naturalmente dolce grazie alla presenza delle banane, senza dover utilizzare alcun tipo di dolcificante.
Gelatini al Melone e Pesca
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Kiwi Pancakes: Ciao mamme e papà Quanto mi piace sperimentare con i pancakes! Questi sono con i…
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Tortini ai cachi: Buongiorno Mamme e papà! Ecco a voi una fantastica ricetta per le vostre merende autunnali!…
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Dolce al Cucchiaio con Kiwi, Senza Uova e Vegano
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