Introduzione
Dolci Momenti a Cerignola non è solo un bar o una pasticceria; è un'esperienza sensoriale che celebra i sapori autentici della Puglia. Dalle materie prime locali alla maestria artigianale, ogni prodotto racconta una storia di passione e tradizione. Questo articolo esplora le diverse sfaccettature di Dolci Momenti, analizzando le recensioni, i prodotti offerti e l'atmosfera che rende questo locale un punto di riferimento per gli amanti del buon gusto.
L'Eccellenza del Panettone Artigianale
Il panettone di Dolci Momenti è un vero e proprio gioiello della pasticceria artigianale. La sua unicità risiede nella meticolosa selezione degli ingredienti, privilegiando quelli locali, sani e genuini. Niente prodotti industriali, solo materie prime di altissima qualità lavorate con pazienza e amore.
Ingredienti Selezionati con Cura
La Terra di Puglia prepara personalmente i suoi panettoni nel suo laboratorio, il frutto di un'attenta ricetta verso le materie prime. La selezione avviene con cura ed attenzione nei confronti di quelle materie prime che rispondano a 3 requisiti fondamentali: buone, sane, locali.
- Cioccolato: Non blend commerciali di dubbia provenienza, ma autentico cioccolato da un'unica origine, proveniente dalle migliori piantagioni di cacao del mondo. Questo cioccolato si distingue per le sue proprietà indiscutibili, sia in termini di sapore che di resa in pasticceria.
- Fichi: Irresistibili fichi pugliesi, selezionati per la loro dolcezza e consistenza.
- Altri Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", burro (latte), acqua, tuorli d'uovo, zucchero, miele, lievito naturale, sale, aromi naturali, emulsionante E471, agente di trattamento della farina E300.
Un'Esplosione di Sapore
L'abbinamento di questi ingredienti crea un'esplosione di sapore che coccola il palato e risveglia i sensi. Ogni morso è un'esperienza unica, un viaggio nel cuore della Puglia.
Informazioni Nutrizionali
Per 100g di prodotto:
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- Energia: 1589 Kj / 379 Kcal
- Grassi: 16,4 g (di cui saturi 9,9 g)
- Carboidrati: 49,4 g (di cui zuccheri 16 g)
- Fibre: 2,8 g
- Proteine: 6,4 g
Orecchiette Pugliesi di Grano Senatore Cappelli
Le orecchiette pugliesi di grano Senatore Cappelli rappresentano un altro fiore all'occhiello di Dolci Momenti. Questo antico grano duro, con un basso apporto glutinico e ricco di proprietà nutrizionali, conferisce alla pasta un sapore unico e una consistenza inimitabile. Le orecchiette, modellate a mano, sono perfette con il giusto condimento: cime di rapa, aglio, olio d'oliva e peperoncino.
Patè di Olive Leccine Pugliesi
Il patè di olive è una preparazione verace, gustosa e genuina che trova innumerevoli applicazioni in cucina. Da una ricetta antichissima tramandata da i contadini pugliesi, un cremoso ed intenso patè di olive leccine pugliesi, perfetto da spalmare su crostini, bruschette e friselle pugliesi, oppure da servire al centro di un aperitivo in stile pugliese con del pane casereccio. E' la base perfetta per i tuoi panini gourmet.
La Puccia Salentina: Uno Street Food Versatile
La puccia salentina, come il nome stesso ci suggerisce, è originaria del Salento. Fu creata dai legionari romani ed è un panino versatile pronto a diventare sfizioso e gustoso in mille modi diversi. La ricetta puccia pugliese prevede di farla "rinvenire" (ovvero gonfiare) in forno e farcirla con verdure essiccate, ortaggi sott'olio, tonno, caciocavallo pugliese, e molto altro. Perfetta per pasti veloci, la puccia si può preparare in anticipo e portare con sé per la pausa pranzo. E' uno street food pugliese gustoso e divertente perè ognuno può creare la sua versione personale e personalizzabile.
L'Orcio in Terracotta: Un Pezzo di Storia
L'orcio in terracotta rappresenta l'essenza della cultura pugliese, unendo storia e praticità nell'arte di conservare l'olio. Oggi, grazie alla sua rinascita, è apprezzato come oggetto da collezione e idea regalo, perfetto per chi ama celebrare l'artigianato locale e portare in tavola un pezzo di tradizione autentica.
Miscele di Tè e Infusi
Dolci Momenti offre anche una vasta selezione di miscele di tè e infusi, ideate con i prodotti della pasticceria. Miscele di tè nero e verde non in filtro, servite con infusiera in vetro. Miscele di varie tipologie di tè, aromi, frutta e spezie. Una selezione per tutti i gusti. Servite in apposite infusiere in vetro. Tè verde in polvere finissima, utilizzato nella cerimonia del tè giapponese. Estremamente energetico, ricco di vitamine e antiossidanti ma anche di caffeina.
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Dolci e Bevande Artigianali
L'offerta di Dolci Momenti non si limita ai panettoni e alla pasta. Torte, pasticceria secca e fresca, dolci da credenza di produzione artigianale. Frullati, estratti di frutta e spremute. Disponibile dalle h 11:00-14:00 e il pomeriggio dalle h 17:30-21:00.
Un'Esperienza Gastronomica Completa
Dolci Momenti non trascura alcun dettaglio per garantire un'esperienza gastronomica completa e soddisfacente. Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
Recensioni e Feedback dei Clienti
Le recensioni dei clienti sono un termometro importante per valutare la qualità di un locale. Dolci Momenti sembra riscuotere un successo notevole, come dimostrano i seguenti commenti:
- "Più che soddisfacente."
- "Prodotti ottimi e di qualità! Puntualità e servizio perfetti!"
- "Peccato che siano arrivati tutti schiacciati" (Questo commento evidenzia un problema occasionale con la spedizione, ma non intacca la qualità dei prodotti).
In base all'opinione dei visitatori, qui propongono un sherry secco davvero ottimo. Non perdere l'occasione di assaggiare il loro fantastico latte macchiato.
Ambiente e Servizio
L'ambiente gioviale fa piacere ai visitatori e attrae altri ospiti. Il fichissimo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Dolci Momenti offre ai suoi clienti uno spettacolare servizio.
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