L’odore di frittura è un problema comune che può persistere a lungo in casa, impregnando vestiti e capelli. Fortunatamente, esistono diversi metodi pratici ed efficaci per eliminare questo fastidioso odore senza dover ricorrere a soluzioni drastiche come arieggiare per ore o lavare continuamente i tessuti.
Come Eliminare l'Odore di Fritto dalla Cucina
Quando si frigge, l’odore si diffonde rapidamente e tende a rimanere intrappolato tra le superfici, i mobili, le tende e persino nel frigorifero. Dopo aver smaltito correttamente l'olio di frittura, è fondamentale adottare misure per liberarsi della puzza senza ricorrere a profumi che potrebbero peggiorare la situazione.
Metodi Efficaci:
- Far bollire acqua e aceto bianco: In un pentolino, far bollire una miscela di acqua e aceto bianco (in proporzione 2:1). Il vapore acido neutralizza gli odori nell’aria in pochi minuti.
- Far bollire acqua con limone e alloro: In alternativa, far bollire acqua con fette di limone e qualche foglia di alloro. Questa soluzione naturale lascia anche un gradevole profumo.
- Ventilazione: Durante e dopo la frittura, tenere l'aspiratore acceso e le finestre aperte per favorire il ricambio d'aria.
- Bicarbonato: Spargere del bicarbonato su un piattino e posizionarlo sui ripiani per assorbire gli odori in eccesso.
- Pulizia delle superfici: Pulire il piano cottura, le piastrelle e la cappa con prodotti specifici per rimuovere i residui di olio.
Eliminare l'Odore di Pesce Fritto in Casa
L’odore del pesce fritto è particolarmente intenso e difficile da neutralizzare. È fondamentale agire immediatamente, durante e subito dopo la cottura.
Consigli Utili:
- Evitare di friggere vicino a tessuti: Non friggere sotto pensili o vicino a tende e tessuti, poiché questi tendono ad impregnarsi facilmente.
- Utilizzare la cappa aspirante: Assicurarsi che la cappa aspirante sia in funzione durante la frittura per aspirare i fumi.
- Pulire subito: Pulire immediatamente le superfici dopo aver finito di friggere per evitare che l'odore si fissi.
Eliminare l'Odore di Bruciato dalla Cucina
Bruciare il cibo in padella è un incidente comune, ma l’odore di bruciato è ancora più penetrante e fastidioso rispetto alla frittura.
Interventi Rapidi:
- Eliminare la fonte: Rimuovere immediatamente l’alimento bruciato, lavare la pentola e gettare i residui all'esterno.
- Ventilazione: Accendere le ventole e aprire le finestre per creare una corrente d’aria.
- Bicarbonato: Spargere bicarbonato su un piattino per assorbire gli odori.
Come Togliere la Puzza di Fritto dai Vestiti
I vestiti possono facilmente impregnarsi di odore di fritto anche stando seduti a tavola per breve tempo.
Leggi anche: Marmellata di fichi troppo liquida: soluzioni
Metodi Efficaci:
- Arieggiare: Appendere i vestiti all'aperto, sul balcone o vicino a una finestra aperta.
- Spray con acqua e aceto: Spruzzare sui vestiti una miscela di acqua e aceto (in parti uguali) o qualche goccia di olio essenziale di lavanda o eucalipto diluito in uno spray.
- Vapore: Utilizzare il vapore del ferro da stiro per aprire le fibre e liberare le molecole odorose.
- Bicarbonato: Mettere i capi in una busta con una manciata di bicarbonato, lasciarli riposare per una notte e poi scuoterli bene.
- Lavaggio: Lavare i tessuti a 40 °C con un detersivo idoneo, asciugandoli all’aria aperta.
Come Togliere l'Odore di Fritto dai Capelli
I capelli assorbono facilmente gli odori, soprattutto quello di frittura. Anche indossare un cappello potrebbe non essere sufficiente a proteggerli.
Rimedi Rapidi e Semplici:
- Shampoo secco: Utilizzare uno shampoo secco contenente amido di alluminio e carbonato di magnesio per assorbire gli odori e donare volume.
- Lozione alle erbe: Creare una lozione miscelando 90 gocce di olio di limone e 10 gocce di olio di eucalipto in un litro d’acqua, e spruzzarla sui capelli.
- Maschera al bicarbonato: Preparare un composto con mezza tazza di bicarbonato e 10 gocce di olio essenziale di lavanda, diluito con acqua. Applicare la crema sul cuoio capelluto, massaggiando fino alle punte, e risciacquare dopo 15 minuti.
- Acqua e aceto di mele: Spruzzare una miscela leggera di acqua e aceto di mele (ben diluiti) sulle lunghezze e pettinare.
- Borotalco, amido di mais o bicarbonato di sodio: Cospargere uno di questi prodotti sui capelli a testa in giù, massaggiare delicatamente e spazzolare via l'eccesso.
Prevenzione: Accorgimenti per Ridurre l'Odore di Fritto
Prevenire è meglio che curare. Adottare alcune precauzioni durante la frittura può ridurre significativamente la diffusione degli odori.
Consigli Preventivi:
- Utilizzare una cappa aspirante: Assicurarsi che la cappa aspirante sia efficiente e pulita, con filtri antigrasso e ai carboni attivi regolarmente sostituiti.
- Scegliere l'olio giusto: Utilizzare oli con un punto di fumo alto, come l’olio di arachidi o di girasole, che producono meno fumi e odori.
- Limitare la quantità di cibo fritto: Friggere piccole quantità di cibo alla volta per evitare un eccessivo accumulo di fumo.
- Coprire i cibi: L'uso di un coperchio può limitare la diffusione degli odori e la quantità di goccioline d'olio che possono scappare nell'aria.
- Chiudere la porta della cucina: Mettere una barriera fisica ai fumi e agli odori può evitare la loro diffusione in tutta la casa.
- Arieggiare la stanza: Aprire porte o finestre esterne aiuta a canalizzare all’esterno i fumi e gli odori, diminuendo la loro propagazione nell’ambiente.
- Friggitrice ad aria: Considerare l’utilizzo di una friggitrice ad aria, che riduce l’uso di olio e la produzione di odori.
- Fettine di mela nell'olio: Inserire qualche fettina di mela all'interno dell'olio di frittura, dopo averla privata dei semi e lavata con cura, aiuta ad assorbire i cattivi odori.
- Succo di limone: Spremuto nell'olio, prima di iniziare a friggere, aiuta a controllare i cattivi odori in cucina e ad aromatizzare piacevolmente le pietanze.
- Prezzemolo: Aggiungere del prezzemolo fresco all'olio durante la frittura.
Ulteriori Rimedi e Soluzioni
Se l'odore di fritto persiste nonostante i rimedi iniziali, è possibile adottare ulteriori misure.
Interventi Avanzati:
- Pulizia approfondita: Effettuare una pulizia approfondita della cucina, prestando attenzione a tutte le superfici.
- Lavaggio dei tessuti: Lavare tende, strofinacci e copritavolo per rimuovere eventuali residui di odore.
- Profumatori fai da te: Creare un profumatore fai da te con ingredienti naturali come spezie e agrumi.
- Aspirapolvere con profumo: Utilizzare l’aspirapolvere con prodotti profumati per diffondere un odore gradevole.
- Prodotti specifici: Utilizzare prodotti specifici come ODORBELLO per neutralizzare gli odori.
Leggi anche: Come cucinare le zucchine
Leggi anche: Eliminare il Sapore di Lievito dalle Torte