La cioccolata calda bianca è una coccola golosa, ideale per riscaldare le fredde giornate invernali. Ciobar, marchio di Dr. Oetker, offre un preparato per cioccolata calda bianca che promette una consistenza irresistibilmente cremosa e un gusto raffinato. Questo articolo esplora le caratteristiche, la preparazione e le varianti di Ciobar cioccolato bianco, offrendo una guida completa per godere al meglio di questa delizia.
Ciobar: Un Marchio di Fiducia
Ciobar è un marchio rinomato per la sua cioccolata calda densa e cremosa. La sede e lo stabilimento di produzione si trovano in Via Ugo La Malfa, 60, 25015 Desenzano del Garda (BS). Appartenente al gruppo Dr. Oetker, Ciobar garantisce qualità e un'esperienza di gusto appagante.
Caratteristiche del Prodotto
Ciobar cioccolato bianco si distingue per:
- Denso e cremoso: La sua consistenza vellutata avvolge il palato, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
- Gusto raffinato: Il sapore delicato e vanigliato del cioccolato bianco lo rende irresistibile.
- Facilità di preparazione: Il preparato è semplice e veloce da utilizzare, sia nel pentolino che nel microonde.
- Porzionatura: Ogni confezione contiene 5 bustine da 25g, ideali per 5 tazze di cioccolata calda.
Preparazione: Due Metodi Semplici
Ciobar cioccolato bianco può essere preparato in due modi:
Nel Pentolino
- Versare il contenuto di una bustina nel pentolino.
- Mescolare aggiungendo 125 ml di latte un po' per volta.
- Scaldare a fiamma moderata e mescolare finché si addensa.
- Versare Ciobar nella tazza e godersi la coccola golosa.
Nel Microonde
- Versare il contenuto di una bustina nella tazza.
- Mescolare aggiungendo 125 ml di latte un po' per volta.
- Cuocere a 750W per 1 minuto e 20 secondi.
- Godersi la coccola golosa. Per aumentare la densità, prolungare la cottura di 10 secondi alla volta.
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Gli ingredienti di Ciobar cioccolato bianco sono: zucchero, amido di mais, siero di latte in polvere concentrato in proteine, sciroppo di glucosio, panna in polvere, aromi, sale e colorante (caroteni). Il prodotto può contenere tracce di grano, uova, frutta a guscio e soia.
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Valori nutrizionali per 100g (prodotto pronto preparato con latte parzialmente scremato):
- Energia: 462 kJ / 109 kcal
- Grassi: 2,0 g (di cui acidi grassi saturi: 1,3 g)
- Carboidrati: 19 g (di cui zuccheri: 14 g)
- Proteine: 4,2 g
- Sale: 0,15 g
Varianti e Consigli
- Personalizzazione: Per un tocco più goloso, si può "sporcare" il bicchiere con un po' di Nutella prima di versare la cioccolata.
- Guarnizioni: Guarnire con panna, cacao o granella di nocciole per un'esperienza ancora più ricca.
- Aromatizzazione: Aggiungere cannella in polvere o un aroma alla menta per un gusto personalizzato.
- Accompagnamento: Servire con biscottini, preferibilmente senza glutine, per un abbinamento perfetto.
Preparato Casalingo: Una Ricetta Alternativa
Per chi preferisce preparare la cioccolata calda bianca in casa, è possibile creare un preparato mescolando 100 g di zucchero, 75 g di fecola e 400 g di cioccolato bianco grattugiato. Questo preparato è sufficiente per circa 10 tazze.
Preparazione con il preparato casalingo:
Al Microonde
- Mescolare 1/10 del preparato con un po' di latte in una tazza.
- Scaldare la tazza in microonde per circa 2 minuti a 900 W, interrompendo la cottura ogni 40 secondi circa per mescolare la miscela.
- Otterrete così un composto denso e cremoso.
Ai Fornelli
- Mescolare 1/10 del preparato con un po' di latte in un pentolino.
- Mescolando con la frusta per ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Proseguire la cottura a fuoco basso, mescolando continuamente il composto fino a quando la cioccolata non si sarà ben addensata, ci vorranno circa 5 minuti.
- Quando la cioccolata sarà pronta, spegnere il fuoco e versarla nelle tazze.
Conservazione
Il preparato casalingo può essere conservato in un barattolo chiuso ermeticamente per circa un mese, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.
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