Lavazza, con i suoi 125 anni di esperienza nell'arte della miscelazione, offre ai clienti Nims le capsule Lavazza in Black, una linea pensata per preparare bevande calde a casa o in ufficio. Le capsule Lavazza in Black, compatibili con le macchine da caffè Lavazza in Black Elogy Barista, Elogy e Elogy Milk, propongono diverse miscele per soddisfare ogni gusto, dai più intensi ai più delicati. Oltre al caffè, la collezione include anche altre bevande come tè al limone, orzo, caffè al ginseng e camomilla.
L'offerta di Lavazza in Black: un'analisi delle miscele
La gamma Lavazza in Black offre una varietà di miscele, ognuna con le sue caratteristiche distintive. Vediamo nel dettaglio alcune delle opzioni disponibili:
- Top Selection Deciso: Un caffè intenso, ideale per chi desidera un espresso corposo. Disponibile anche in capsule bidose per preparare due tazze contemporaneamente.
- Top Selection Bilanciato: Un caffè pieno, corposo e persistente, perfetto per un'esperienza di gusto equilibrata. Anche questa miscela è disponibile in versione bidose.
- Top Selection: Una miscela pregiata che evoca profumi di terre lontane, pensata per i palati più esigenti.
- Intense Aroma: Una miscela dal gusto intenso, cremoso e bilanciato, disponibile anche in capsule bidose.
- Decaffeinato: Un caffè dolce e vellutato, composto al 100% da Arabica dolci, con una crema persistente e note di frutta secca e cereali. La percentuale di caffeina non supera lo 0,10%.
- Miscela Equilibrata: Un caffè dolce ed equilibrato, 100% Arabica, con una densa crema dorata.
- Miscela Ricca e Corposa: Un caffè elegante, ricco e corposo, ottenuto dall'unione di Arabica del Centro e Sud America e Robusta africane, con sentori di cacao e frutta secca.
Oltre al caffè, Lavazza in Black offre anche alternative come:
- Orzo Solubile: Un orzo solubile dal gusto fragrante e ricco, ideale per una pausa rilassante.
- The al Limone: Un tè solubile al gusto limone, rinfrescante e dissetante.
- Caffè al Ginseng: Una bevanda al caffè con ginseng, energizzante e stimolante.
- Cioccolata: Una bevanda al gusto di cioccolato fondente, per un momento di dolcezza.
- Camomilla Solubile: Una camomilla solubile, delicata, floreale e naturale, perfetta per la sera.
- Bevanda al Latte: Una bevanda al latte, delicata e appagante, ideale per la colazione o la merenda.
Praticità e sostenibilità: le capsule pelabili
Le capsule Lavazza in Black si distinguono per la loro praticità e versatilità. Sono monodose o bidose, confezionate in atmosfera protettiva per preservare l'aroma e il gusto del caffè. Inoltre, sono pelabili: grazie alla linguetta della pellicola protettiva, l'involucro esterno è smaltibile e separabile dal contenuto, che può essere gettato tra i rifiuti organici.
Compatibilità e alternative: Agostani e Tuttocialde.it
Agostani e Tuttocialde.it offrono capsule compatibili con diversi sistemi, tra cui Lavazza Espresso Point, Lavazza A Modo Mio, Nespresso, Nescafé Dolce Gusto, Bialetti e altri. Agostani SRL è un produttore autonomo non collegato a Luigi Lavazza SPA® o Societè des Produits Nestlè® SA.
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Analisi delle recensioni e delle inchieste: un quadro complesso
Le recensioni online offrono un quadro variegato delle capsule Lavazza Espresso Point Top Selection. Alcuni clienti lodano la velocità di spedizione, i prezzi convenienti e la conformità dei prodotti. Altri apprezzano la possibilità di trovare ottimi marchi a prezzi concorrenziali.
Tuttavia, le inchieste di Report sul caffè sollevano interrogativi sulla qualità delle materie prime e sui processi di lavorazione. In particolare, viene evidenziato l'uso di Robusta a basso costo con un alto numero di difetti, tostatura scure per mascherare i difetti, e la presenza di sentori negativi come terra, muschio, gomma bruciata e fumo.
Report sottolinea come la Robusta sia più povera di sentori per natura, e come la tostatura scura possa essere un trucco per nascondere i difetti del caffè a basso costo. Viene criticata la pratica di alcune torrefazioni napoletane di presentare come "caratteristiche dell'espresso napoletano" difetti derivanti da materie prime scadenti e lavorazione pessima.
La degustazione e i suoi punti critici: dall'esperienza sensoriale alla consapevolezza del consumatore
Durante la degustazione, le capsule Passionale (Lavazza rossa), Borbone blu e rosso vengono analizzate da esperti. La Passionale ottiene un voto sufficiente, mentre le Borbone vengono criticate per l'utilizzo di materie prime pessime e tostatura eccessiva.
Viene evidenziata l'importanza di non alterare il gusto del caffè con lo zucchero, e di scegliere caffè di qualità per evitare problemi di salute a lungo termine. I difetti riscontrati in alcuni caffè possono causare bruciore di stomaco, reflusso, reazioni alla caffeina e problemi intestinali.
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L'inchiesta di Report mette in luce la mediocrità generale dell'espresso italiano, e la necessità di una maggiore consapevolezza da parte del consumatore. Viene criticata la mancanza di informazioni chiare e indiscutibili, e la tendenza a lasciare spazio alla libera interpretazione dei fatti.
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