Il mondo del caffè è vasto e variegato, e Illycaffè si distingue come un marchio di eccellenza, sinonimo di qualità e innovazione. Questo articolo esplora a fondo le cialde Illy, analizzando le diverse miscele, le tostature, la compatibilità con vari sistemi e altri aspetti rilevanti per gli amanti del caffè.
La Storia di Illy: Un'Eredità di Innovazione e Qualità
La storia di Illy inizia nel 1933 a Trieste, la città del caffè, grazie all'intuizione di Francesco Illy, inventore e uomo d'affari. Nel 1935, Francesco sviluppò "Illetta", considerata la nonna delle moderne macchine da caffè espresso, e un sistema di pressurizzazione per conservare i chicchi di caffè. Suo figlio Ernesto fondò il primo laboratorio dedicato al caffè, ponendo le basi per gli elevati standard qualitativi che l'azienda persegue ancora oggi, giunta alla terza generazione.
Illycaffè pone grande enfasi sulla qualità della materia prima, collaborando con oltre 500 coltivatori di caffè attraverso un programma di formazione che promuove la raccolta e la lavorazione dei chicchi migliori. Ogni chicco viene poi analizzato elettronicamente per scartare quelli non conformi o non completamente maturi, garantendo una miscela di caffè di altissima qualità. Nel corso degli anni, Illy ha ottenuto ben quattro certificazioni che ne attestano la qualità e una che ne certifica la sostenibilità.
L'azienda riconosce l'importanza delle risorse umane coinvolte nella produzione, supportando numerose Università del Caffè Illy che certificano i baristi in tutto il mondo. Lo stesso principio viene applicato ai produttori, il cui rispetto è un segno distintivo del marchio Illy. I loro prodotti, coltivati nel rispetto delle realtà dei vari paesi d'origine, garantiscono non solo un chicco di qualità, ma anche una politica di sostenibilità e sviluppo.
Per garantire che i chicchi sviluppino le sostanze che ne formano l'aroma in una qualità costantemente elevata, il caffè crudo viene tostato da Illy solo dopo la miscelazione. Illy lavora senza sosta per portare una tazzina d’espresso italiano fuori dai confini del nostro Paese.
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L'Impegno di Illy tra Arte e Caffetteria
Illy si distingue per il proprio impegno nel coniugare arte e caffetteria. Da sempre proiettata verso la moda e il gusto per il bello, Illy è anche sponsor della Biennale di Venezia come della Camera Nazionale della Moda Italiana.
Le Miscele Illy: Un'Esperienza Sensoriale Unica
Nei suoi iconici barattoli, Illy offre una selezione di miscele elaborate attentamente, al fine di fornire una scelta esclusiva che ruota attorno ai 3 gusti definitivi: Classico, Intenso e Decaf, che si trovano sia in grani che macinate. Il vero discriminante tra queste miscele è la quantità di tostatura.
- Illy Classico: Un caffè equilibrato, perfetto per ogni situazione.
- Illy Intenso: Composto da una miscela 100% Arabica, con gusto sostenuto e corposo e una bassa componente di caffeina ed amarezza.
- Illy Decaffeinato: Caratterizzato da un gusto rotondo, elegante e persistente, con note fruttate. Ideale per chi non desidera assumere caffeina.
La Gamma di Cialde Originali Illy: Tostature e Caratteristiche
La gamma delle cialde Originali Illy è formata da 4 miscele di Caffè: illy Tostato Classico (ROSSA), illy Tostato Intenso (Borgogna), illy Forte ( NERA) e illy Decaffeinato Dek (Azzurro).
Le cialde Illy sono confezionate in comodi box da 18 cialde illy monodose imbustate singolarmente in atmosfera protetta. Sono anche disponibili in cartoni da 200 cialde Illy nelle tostature Intenso, Classico, Forte e Decaffeinato!
- Caffè Illy in Cialde di Carta Filtro Ese 44mm, TOSTATO CLASSICO: Ex Tostatura MEDIA.
- Caffè Illy in Cialde di Carta Filtro Ese 44mm, TOSTATO INTENSO: Ex Tostatura Scura.
- Caffè Illy in Cialde di Carta Filtro Ese 44mm, TOSTATO FORTE.
- Caffè Illy in Cialde di Carta Filtro Ese 44mm, Decaffeinato Dek.
Varianti Aromatizzate e Tisane in Cialde
Oltre alle miscele tradizionali, Illy offre anche cialde aromatizzate per un'esperienza di gusto diversa:
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- Cialde di caffè al Pistacchio
- Cialde di caffè all'Anice
- Cialde di caffè al Cardamomo
- Cialde di caffè al gusto di Sambuca
- Cialde di caffè al gusto di Vaniglia
- Cialde di caffè al gusto di Rhum
Per chi preferisce bevande alternative al caffè, è disponibile anche la tisana in cialde al Finocchio.
Spedizioni e Resi
Illycaffè effettua l’allestimento e la spedizione dei prodotti ordinati dal Cliente, a mezzo corriere, all’indirizzo dallo stesso segnalato al momento dell’acquisto, indicativamente entro 48 ore lavorative dall’avvenuta accettazione dell’ordine. La consegna avverrà generalmente entro 4 giorni lavorativi dalla spedizione. Alcuni prodotti in periodi specifici possono essere proposti con spedizione gratuita. La spedizione verrà effettuata da Illycaffè tramite corriere terzo, che è responsabile della consegna.
Se per qualsiasi motivo non siete totalmente soddisfatti dei vostri acquisti, avete a disposizione 14 giorni utili dalla data di ricezione del prodotto per chiedere il rimborso.
Compatibilità delle Cialde: Un Aspetto Fondamentale
È importante notare che Illy offre cialde compatibili con lo standard E.S.E. (Easy Serving Espresso), un formato ampiamente diffuso. Tuttavia, è fondamentale verificare la compatibilità delle cialde con la propria macchina da caffè.
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