Le cialde di caffè da 9 grammi rappresentano una porzione standard per la preparazione di un espresso, ma è importante considerare le diverse opzioni disponibili sul mercato e le loro caratteristiche. Questo articolo esplora le peculiarità di queste cialde, prendendo in esame un esempio specifico come le capsule Lavazza Blue VIGOROSO e offrendo una panoramica sulle alternative.
Standard e Variazioni nel Mondo delle Cialde
La grammatura di una cialda di caffè è un fattore determinante per l'intensità e il corpo dell'espresso. Mentre molte cialde si attestano sui 7 grammi, alcune varianti, come le Lavazza Blue VIGOROSO, offrono un quantitativo maggiore, arrivando a 9,5 grammi. Questa differenza può sembrare minima, ma incide significativamente sul risultato in tazza.
Focus sulle Lavazza Blue VIGOROSO
Le capsule Lavazza Blue VIGOROSO, con i loro 9,5 grammi di caffè, si distinguevano per un espresso corposo e dalla crema densa. La miscela era composta da caffè Arabica del Centro e Sud America (50%), uniti ai migliori Robusta lavati e naturali dell’Asia del Sud. Da Novembre 2025 le capsule Lavazza Vigoroso sono andate fuori produzione, se ricercate un gusto simile Lavazza consiglia di provare le nuove Lavazza Blue Napoli.
Composizione della Miscela
La composizione della miscela VIGOROSO era un elemento chiave del suo successo. L'equilibrio tra Arabica e Robusta, con la provenienza geografica accuratamente selezionata, contribuiva a un profilo aromatico ricco e intenso.
- Arabica (50%): Proveniente dal Centro e Sud America, conferiva dolcezza, acidità e note aromatiche complesse.
- Robusta: Originario dell'Asia del Sud, aggiungeva corpo, intensità e una crema persistente.
Restyling del Packaging
Ad aprile 2019 c’è stato un restyling e il Vigoroso ha cambiato la grafica del packaging (ex codice EAN 8000070109582). Il prodotto comunque mantiene le stesse caratteristiche della miscela precedente.
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L'importanza della Grammatura
La grammatura di 9 grammi, o nel caso delle VIGOROSO 9,5 grammi, permetteva di ottenere un espresso più intenso e corposo rispetto alle cialde standard. Questo si traduceva in una maggiore estrazione di oli e aromi dal caffè macinato, con un impatto significativo sulla crema e sul gusto finale. Grazie ai suoi 9,5 gr di caffè, 1,5 gr in più rispetto alle altre cialde, Vigoroso è un espresso corposo dalla crema densa.
Alternative sul Mercato
Nonostante la fuori produzione delle Lavazza Blue VIGOROSO, il mercato offre numerose alternative per chi ricerca un espresso intenso e corposo. È consigliabile esplorare le diverse miscele e grammature disponibili, tenendo conto delle proprie preferenze personali. Se ricercate un gusto simile Lavazza consiglia di provare le nuove Lavazza Blue Napoli.
Fattori da Considerare nella Scelta
Nella scelta delle cialde di caffè, è importante considerare diversi fattori:
- Grammatura: Influisce sull'intensità e il corpo dell'espresso.
- Miscela: Determina il profilo aromatico e il gusto del caffè.
- Sistema di Erogazione: Assicurarsi che le cialde siano compatibili con la propria macchina da caffè.
- Prezzo: Valutare il rapporto qualità-prezzo.
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