La casseruola Agnelli da 36 cm è un utensile da cucina versatile e di alta qualità, apprezzato sia dai professionisti del settore che dagli appassionati di cucina casalinga. Questo articolo approfondisce le caratteristiche, i materiali, i vantaggi e le diverse tipologie di casseruole Agnelli, con un focus particolare sul modello da 36 cm.
Agnelli: Un marchio di eccellenza nella ristorazione professionale
Pentole Agnelli è un nome sinonimo di qualità e tradizione nel mondo degli strumenti di cottura professionali. L'azienda, aderente al consorzio CentroAl Alluminio in Cucina, è rinomata per l'utilizzo di materiali di prima scelta e per le tecnologie all'avanguardia impiegate nella produzione di pentole, padelle, casseruole, tegami e altri articoli specifici per la cottura. La qualità dei prodotti Agnelli è tale che sempre più chef li scelgono per le loro cucine.
Casseruola Agnelli 36 cm: Caratteristiche e versatilità
La casseruola bassa a 2 maniglie Agnelli, realizzata in alluminio nero con spessore di 3 mm, è un esempio di come l'azienda combini funzionalità ed estetica. Questo modello, con un diametro di 36 cm e un'altezza di 11,5 cm, è particolarmente adatto per brasare e stufare, grazie alla sua forma e alla conducibilità termica dell'alluminio. La sua versatilità la rende ideale per diversi tipi di cottura.
Materiali e vantaggi
L'alluminio extra puro al 99,5%, utilizzato nella fabbricazione delle casseruole Agnelli, offre numerosi vantaggi:
- Riciclabilità: L'alluminio è un materiale riciclabile, contribuendo alla sostenibilità ambientale.
- Conducibilità termica: L'alluminio ha un'ottima conducibilità termica (225 W/m°K contro 16 W/m°K dell'acciaio inox), consentendo un notevole risparmio energetico e una cottura uniforme dei cibi.
- Resistenza: L'alluminio offre un'ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, senza richiedere particolare manutenzione.
- Leggerezza: Il ridotto peso specifico dell'alluminio rende la casseruola adatta all'uso professionale, facilitandone la maneggevolezza.
- Rapporto qualità-prezzo: L'alluminio offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendo le casseruole Agnelli accessibili a un'ampia gamma di utenti.
- Conformità HACCP: Le casseruole Agnelli sono conformi alle norme HACCP, garantendo la sicurezza alimentare.
Consigli per l'utilizzo
Per preservare le caratteristiche e la durata della casseruola Agnelli, è consigliabile seguire alcune semplici indicazioni:
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- Al primo utilizzo, pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente e asciugare.
- Utilizzare utensili in legno o polietilene per mescolare o servire i cibi, evitando di graffiare la superficie.
- Per le versioni antiaderenti, preferire utensili in polisulfonato resistenti al calore fino a 210°C.
- Lavare sempre la casseruola con cura, evitando di surriscaldarla prima dell'uso.
La gamma di pentole Agnelli: Materiali e utilizzi
Oltre all'alluminio, Pentole Agnelli offre una vasta gamma di pentole realizzate con diversi materiali, ognuno con caratteristiche specifiche:
- Alluminio antiaderente: Ideale per cotture delicate e per evitare che i cibi si attacchino al fondo della pentola.
- Rame: Garantisce una perfetta miscela di gusto e aromi, preservando le proprietà nutrizionali degli alimenti. Le pentole in rame sono realizzate con una lega resistente e duratura.
- Acciaio inox: Perfetto per bollire e riscaldare le pietanze, grazie alla sua resistenza e facilità di pulizia.
- Ferro: Particolarmente indicato per le fritture, grazie alla sua capacità di regolare il calore ed evitare sbalzi termici.
- Pietra: Ideale per cotture lente, grazie alla sua capacità di assorbire e rilasciare il calore in modo uniforme e prolungato.
Pentole Agnelli: Igiene, praticità, eleganza e convenienza
I prodotti Pentole Agnelli soddisfano quattro necessità fondamentali:
- Igiene: I materiali utilizzati sono sicuri e conformi alle normative vigenti.
- Praticità: Le pentole sono resistenti a urti, shock termici e corrosioni, facili da utilizzare e da pulire.
- Eleganza: Il design è curato nei dettagli, con superfici brillanti e linee pulite.
- Convenienza: L'ottimo rapporto qualità-prezzo si unisce all'alta conducibilità termica dei materiali, consentendo un risparmio energetico.
Padella svasata bassa antiaderente in alluminio 3mm di diametro 36 cm con un manico tubolare inox, modello AL BLACK
La padella svasata bassa antiaderente in alluminio da 3 mm di diametro e 36 cm con un manico tubolare in acciaio inox, modello AL BLACK, è un'aggiunta elegante e versatile a qualsiasi cucina. Il suo rivestimento garantisce una perfetta antiaderenza e robustezza, rendendola adatta anche al servizio in tavola. È adatta per piani cottura a gas, elettrici e radianti.
Innovativo rivestimento B-Cristal
Il centro di ricerca Saps di Pentole Agnelli ha sviluppato un innovativo rivestimento B-Cristal di grande resistenza per garantire performance eccezionali in termini di durata e antiaderenza. Questo rivestimento, applicato sia all'interno che all'esterno dello strumento di cottura in pur-alluminio per alimenti, offre:
- Altissima durata
- Antiaderenza totale
- Facilità di pulizia in lavastoviglie con qualsiasi detergente
Dove acquistare e prezzi
I prodotti Agnelli sono disponibili presso rivenditori specializzati e online. Su Horeca Atelier, l'acquisto è riservato ai professionisti del settore, dotati di partita IVA.
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Prezzi e offerte
I prezzi delle pentole Agnelli variano a seconda del materiale, delle dimensioni e del modello. Tuttavia, la gamma si distingue per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso sono disponibili sconti e promozioni che abbassano ulteriormente il costo di listino.
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