Le cialde di cioccolato per macchine Dolce Gusto rappresentano una soluzione pratica e veloce per gustare una bevanda calda e confortante. Questo articolo offre una panoramica completa di diverse opzioni disponibili sul mercato, analizzando sia le cialde originali Nescafé Dolce Gusto che le alternative compatibili, valutandone il gusto, gli ingredienti, il rapporto qualità-prezzo e l'impatto ambientale.
Cialde Originali Nescafé Dolce Gusto: Un'ampia Scelta di Gusti
Nescafé Dolce Gusto offre un'ampia gamma di cialde di cioccolato, pensate per soddisfare diversi gusti ed esigenze. Tra le opzioni più popolari troviamo:
- Chococino: Considerata la bevanda regina del sistema Dolce Gusto, il Chococino è composto da due capsule, una di latte intero e una di cioccolato, entrambe contenenti zucchero (14,8g per porzione). Il risultato è un latte al cioccolato non particolarmente denso, ma molto gustoso. La capsula del latte, in particolare, è più corposa e saporita rispetto ad altre opzioni Dolce Gusto.
- Mocha: Venduto in confezioni da 12 capsule (6 bevande), il Mocha permette di gustare sia il latte che il caffè separatamente. Questa flessibilità è apprezzata da molti consumatori.
- Nesquik: Una novità del 2024, questa capsula singola contiene latte (22,4%), cacao (16,2%) e una quantità significativa di zucchero. Il sapore ricorda quello del latte e Nesquik, ma con un retrogusto di wafer poco percepibile.
Nescafé ha collaborato con Van Houten, rinomata per la sua eccellenza nel mondo del cioccolato, per creare capsule che offrono un gusto ricco e avvolgente, esaltando al massimo l’aroma del cacao.
Programma Fedeltà "Premio"
Nescafé offre un programma fedeltà chiamato "Premio" che consente ai clienti di accumulare punti scansionando i codici QR presenti sulle confezioni delle capsule. I punti possono essere riscattati per ottenere sconti, prodotti gratuiti o buoni regalo. Col primo codice scansionato vengono accreditati anche 400 punti. Il catalogo è discretamente vasto e pieno di robe irraggiungibili per i clienti privati. Ci sono però comunque delle valide opzioni, raggiungibilissime. Per esempio le carte regalo Netflix, Feltrinelli, Xbox, OVS, Amazon, etc. a partire da 1900 punti (corrispondono a 5€). Noi abbiamo testato il riscatto di un buono Amazon da 10€, 3700 punti. A tal proposito ci sono anche dei buoni validi per il sito Dolce Gusto ma non sono cumulabili. Le promozioni sul sito ci sono spesso e alla fine, dal nostro punto di vista, il buono sarebbe sprecato. Per puro sadismo di Nescafé, i punti Premio scadono, nonostante i codici QR restino sempre validi. La scadenza dei punti è doppia: una legata alla durata del concorso (ora 26/01/2026) e una per inattività se per 6 mesi non si scansionano codici.
Aspetti Positivi e Negativi delle Capsule Originali
Aspetti positivi:
- Ampia varietà di gusti e opzioni.
- Qualità degli ingredienti (in alcuni casi).
- Programma fedeltà "Premio".
- Tutte le bevande originali Dolce Gusto circolano per massimo 15 mesi (dalla data di produzione alla “preferibilmente entro”).
Aspetti negativi:
- Elevato contenuto di zucchero in molte bevande.
- Costo relativamente alto rispetto alle cialde compatibili.
- Complessità nello smaltimento delle capsule.
- Distribuzione non sempre ottimale nei supermercati.
Cialde Compatibili: Alternative Economiche e Sostenibili?
Oltre alle cialde originali, sul mercato sono disponibili numerose alternative compatibili prodotte da diverse aziende. Queste cialde spesso si distinguono per un prezzo più competitivo, ma la qualità e il gusto possono variare notevolmente.
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Marche e Prodotti Compatibili
Tra i marchi che producono cialde compatibili con il sistema Dolce Gusto, troviamo:
- Agostani e Tuttocialde.it: Agostani SRL è produttore autonomo non collegato alla Societè des Produits Nestlè® SA e alla Luigi Lavazza SPA®. La compatibilità delle capsule Agostani è funzionale all'utilizzo con macchine da caffè ad uso domestico Nespresso® - Nescafé® Dolce Gusto® e Lavazza® Espresso Point® - Lavazza® A Modo Mio®.
- Gimoka: La Cioccolata Gimoka in capsule è una squisita bevanda al gusto di cacao, dal sapore intenso e unico, ideale per una pausa dolce, energetica e rigenerante in ogni momento della giornata.
- MAXICIOCK: Cioccolato in capsule compatibili Dolce Gusto * MAXICIOCK è l’ideale per quei momenti della giornata in cui si desidera qualcosa di caldo e avvolgente, ideale per ogni momento della giornata, per grandi e piccini. Peso capsula 7 gr.
- Duetto: Una bella tazzina di cioccolato in capsule compatibili Duetto non solo è una gioia per il palato, ma fa anche ritornare il buonumore in una giornata rattristata da qualche contrarietà. Caffè Duetto infatti non produce solo caffè ma anche caffè corretto, chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, tè, tisane e molto altro.
Fattori da Considerare nella Scelta delle Cialde Compatibili
Quando si acquistano cialde compatibili, è importante prestare attenzione a diversi fattori:
- Qualità degli ingredienti: Verificare la presenza di cacao/pasta di cacao e zucchero, evitando prodotti con emulsionanti, fecole, aromi artificiali e polverine magiche.
- Quantità di latte: Controllare quanti grammi di latte sono presenti per capsula e se si tratta di latte intero o scremato.
- Data di produzione: Evitare di acquistare capsule prodotte oltre un anno prima.
- Recensioni: Leggere le recensioni di altri utenti per avere un'idea della qualità e del gusto del prodotto.
- Problemi di compatibilità: Alcune cialde compatibili possono avere problemi legati allo spessore della pellicola o alle dimensioni della capsula, rischiando di danneggiare l'ago della macchina o di incastrarsi.
Esempio di Cialda Compatibile: Espresso Capuccino
Capsula 16,5g latte scremato e capsula 6,3g caffè torrefatto separate. 8,4g di zuccheri/porzione. Discreta alternativa economica quando il prezzo a porzione è inferiore ai 40 centesimi (cioè 20 cents a capsula). Il latte andrebbe preparato a 4 tacche perché a 6 esce troppo annacquato. La schiuma è quasi assente, come il sapore. Il caffè è buono anche da solo: classico brucia…
Aspetti Positivi e Negativi delle Cialde Compatibili
Aspetti positivi:
- Prezzo più competitivo rispetto alle cialde originali.
- Maggiore scelta di marchi e prodotti.
Aspetti negativi:
- Qualità e gusto variabili.
- Possibili problemi di compatibilità.
- Ingredienti spesso di qualità inferiore rispetto alle cialde originali.
Capsule Starbucks per Dolce Gusto
Le capsule Starbucks sono, a livello di produzione, del tutto identiche alle originali, in quanto prodotte e commercializzate dalla stessa Nestlé. Attenzione: le confezioni Starbucks hanno 12 capsule invece di 16.
Esempi di Capsule Starbucks:
- Americano Starbucks: Probabilmente il miglior americano che si possa preparare in casa. 7 tacche, 230 ml da assaporare lentamente davanti al PC. 8,5g di caffè 100% arabica a tostatura media con dolci note di cacao e caramella mou. Meno schiumoso del Dolce Gusto ma più corposo.
- Toffee Nut Latte: Doppia capsula: 15,8g latte intero + 5,5g caffè, 8,2 g di zucchero. Toffee sta per caramella mou, nut per noce (che poi è nocciola). È la bevanda più profumata, un profumo buono, di nocciole. In bocca si sentono bene il burro e la nocciola. Non è un aroma artificiale, tant’è che ci piacerebbe avere delle confezioni di solo latte nut, senza il caffè. Mentre proprio il caffè, nonostante sia un 100% arabica, sa di chimico. Nel latte è passabile ma da solo è proprio cattivo. Ripetiamo: questo Toffee è da bere senza caffè, al massimo si combina bene con una capsula al cioccolato. Altra conferma della bontà è che non serve ridurre le tacche: vanno bene 5 tacche.
- Cappuccino: Doppia capsula: 15g latte intero + 5,5g caffè 100% arabica, 8,8g di zuccheri. Probabilmente le capsule Starbucks più deludenti, anche per via delle aspettative elevate. In linea teorica dovrebbe essere un cappuccino aromatizzato al cioccolato bianco. In pratica no. Per niente.
- Caramel Macchiato: Doppia capsula: 15,8g latte intero + 5,5g caffè 100% arabica, 8,5g di zuccheri. L’aroma di caramello è aggiunto nella tazza del latte e si viene inondati dal suo profumo mentre scorre. Il sapore è buono, retrogusto di caramello un po’ bruciacchiato. Il caffè è ottimo, dolce, per niente acido.
- Espresso Roast: Capsula singola: 10,1g (73,9% latte intero, 12,9% zuccheri, 11,6% caffè arabica solubile, burro anidro, bicarbonato, un po’ di caffè torrefatto). Inaspettatamente buono. La presenza di una puntina di caffè macinato e bicarbonato probabilmente annullano il noto saporaccio di caffè solubile. C’è che è amaro, infatti contiene molti meno zuccheri del solito: 3,7g.
Alternative al Cioccolato: Bevande a Base di Avena e Mandorla
Per chi cerca alternative al cioccolato tradizionale, Nescafé Dolce Gusto offre anche bevande a base di avena e mandorla:
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- Mandorla: È un solubile a base di mandorla e caffè. La base di mandorla è farina di mandorle, 1.7% (il nulla), e qualche goccia di aroma, che contribuisce al buon profumo. Il caffè è solubile, si sente molto e non è un bel sentire. Questo preparato ha di buono che ci sono appena 2g di zuccheri per porzione e zero lattosio. In teoria un 6 tacche da 180 ml ma per avere un po’ di corpo serve fermarsi a 4 tacche. Forse senza caffè avrebbe avuto un suo senso, così è dura.
- Avena: Nonostante la presenza di caffè solubile, è riuscito molto meglio del mandorla. Inoltre è praticamente senza zucchero: 0,6g a porzione. Porzione che è di 180 ml, 6 tacche. 10,9g. A chi non gradisce l’avena, ma non può bere latte, consigliamo di provarlo aggiungendo del cacao in polvere e un pizzico di cannella! A chi adora l’avena tostata, invece, piacerà tantissimo farlo più ristretto: 4 tacche. Non serve zucchero, è buono così.
Impatto Ambientale e Smaltimento delle Capsule
Un aspetto critico da considerare è l'impatto ambientale delle capsule Dolce Gusto. La maggior parte delle capsule sono realizzate in plastica e alluminio, materiali difficili da riciclare.
Smaltimento Corretto
Smaltire queste capsule è molto complicato. Quelle di caffè sgocciolano poco e le solubili tantissimo. Serve un contenitore richiudibile bello capiente sottomano. E non vi passi per la mente di riempire un grosso cestino svuotandolo solo una o due volte a settimana! Forse col caffè si può fare ma i solubili dopo un po’ puzzano!
Alternative Sostenibili
Alcune aziende stanno sviluppando capsule compostabili o riutilizzabili per ridurre l'impatto ambientale. È importante informarsi sulle opzioni disponibili e scegliere prodotti più sostenibili.
Consigli e Suggerimenti
- Sperimentare: Provare diverse marche e gusti per trovare le cialde che meglio si adattano ai propri gusti.
- Considerare il contenuto di zucchero: Prestare attenzione alla quantità di zucchero presente nelle bevande, soprattutto se si segue una dieta a basso contenuto di zuccheri.
- Valutare l'impatto ambientale: Scegliere capsule compostabili o riutilizzabili per ridurre l'impatto ambientale.
- Acquistare online: Molti rivenditori online offrono sconti e promozioni sulle cialde Dolce Gusto.
- Attenzione alle "capsule esplosive": Stanno aumentando le capsule compatibili ‘esplosive’. Cioè quelle che sporcano tanto, esplodendo non solo nel getto esterno ma anche lato coperchio!
- In caso di problemi con le capsule Nesquik: Se siete rimasti ‘fregati’ con una confezione multipla su Amazon, scrivete all’assistenza dicendovi disposti a pagare la singola confezione aperta ma chiedendo l’autorizzazione al reso per le altre.
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