Scopri Come Usare le Cialde Unicorno per Torte e Trasforma i tuoi Dolci in Capolavori Magici!

Le cialde per torte, in particolare quelle a tema unicorno, rappresentano un modo semplice e veloce per decorare le torte, rendendole perfette per compleanni e feste a tema. Questo articolo ti guiderà passo dopo passo su come utilizzare al meglio le cialde per torte, con un focus particolare sulle cialde a tema unicorno, amate da tutti i bambini.

Cosa Sono le Cialde per Torte?

Le ostie per torte sono un modo semplice, veloce e allo stesso tempo originale per abbellire le vostre dolci creazioni. Spesso si ha poco tempo per creare una super torta, altre volte non si conoscono le infinite tecniche di cake design, altre ancora si preferisce optare per la semplicità. Per tutte queste occasioni tornano sempre molto utili le ostie per torte.Le cialde per torte sono sottili strati di ostia o pasta di zucchero, stampati con immagini colorate realizzate con inchiostro edibile. Sono disponibili in una vasta gamma di soggetti, dai personaggi dei cartoni animati alle squadre del cuore, e possono anche essere personalizzate con fotografie. Le cialde si acquistano solitamente nei negozi di forniture per pasticceria o nei supermercati ben forniti.

Esistono due tipi principali di cialde:

Cialde di ostia: Sono realizzate con un sottile strato di pane azzimo, simile a quello utilizzato per le ostie in chiesa. Non hanno un sapore particolare e sono molto semplici da utilizzare. Il prodotto è semplicissimo: sono delle cialde di pane molto sottili che non hanno nessun sapore, le stesse che si usano in Chiesa durante il rito della Comunione, per intenderci. In pasticceria vengono utilizzate per fare delle decorazioni originali, molto apprezzate da chi vuole fare qualcosa di originale e di grande effetto con pochissima fatica. Cialda in ostia: fecola di patate, acqua, olio di Oliva.
Cialde di pasta di zucchero: Sono realizzate con un sottile strato di pasta di zucchero. Cialda in pasta di zucchero: Addensante (E1422,E1412), malto destrina, umettante (E422), zucchero.

Esistono diversi formati: Cialda ostia per Torta Unicorno Personalizzata Formato Rettangolare Foglio A4, Tonda diametro 21 cm. formato foglio A3, Formato tonda 30 cm.

Materiali Necessari

Per applicare una cialda per torta, avrai bisogno di:

Una cialda per torta (a tema unicorno o del soggetto desiderato)
Gelatina neutra a freddo (o colla alimentare in gel)
Una spatola
Un vassoio o un piatto
La torta da decorare
Decorazioni aggiuntive (confetti, panna montata, ecc.)

Preparazione della Torta

Qualsiasi torta può essere decorata con una cialda. È preferibile ricoprire la torta uniformemente con una crema a piacere. Se state organizzando una festa a tema è facile scegliere la cialda giusta da inserire sulla torta, vi basterà rispettare quel determinato mood. Se invece state allestendo una festa generica, una ricorrenza speciale.. allora affidatevi al buon gusto e a qualche consiglio utile. In commercio ne esistono tantissime di ostie alimentari, sul nostro sito troverete tutte quelle a tema cartoni animati: cialda Minnie, Ostia Topolino e così via. Una volta realizzata una torta non vi resta che passare alla farcitura. Come prima cosa è preferibile realizzare un dolce che abbia la stessa forma delle cialda che avrete scelto, altrimenti è più complicato adattare una cialda rettangolare ad una torta tonda o viceversa. Il consiglio fondamentale è quello di tenere la torta in freddo prima di decorarla, quindi riponetela nel frigorifero per un paio d’ore.

Pan di Spagna con Crema e Frutta (Esempio)

Per una torta di compleanno a tema unicorno, si può preparare un pan di Spagna farcito con crema pasticcera e frutta fresca, ricoperto di panna. Ecco i passaggi principali:

Prepara il pan di Spagna: Utilizza una ricetta collaudata o acquista un pan di Spagna già pronto del diametro di 24 cm.
Prepara la crema: Monta con lo sbattitore elettrico la panna con il mascarpone, lo zucchero a velo e un pizzico di vanillina.
Taglia e bagna il pan di Spagna: Dividi il pan di Spagna in 3 strati e bagna ogni strato con succo di frutta (ad esempio, succo di pera).
Farcisci la torta: Spalma 3-4 cucchiaiate di crema alla panna su ogni strato e distribuisci fragole e kiwi a pezzetti.
Ricopri la torta: Copri con l’ultimo strato di torta e bagnalo con il succo di frutta.

Come Applicare la Cialda

Segui questi passaggi per applicare correttamente la cialda sulla torta:

Prepara la cialda: Prendi la cialda e poggiatela dal lato del disegno su un vassoio o un piatto pulito.
Applica la gelatina: Cospargete il retro della cialda con abbondante gelatina neutra a freddo (o colla alimentare in gel) e, aiutandovi con la spatola, distribuitela uniformemente sul retro. Intanto si può pensare al collante per la cialda! Ovviamente la soluzione migliore, più sbrigativa e più “sicura” è quella di acquistare la colla alimentare in gel, facilissima da usare e da usare ancora per una successiva necessità. Spezzate i fogli di colla di pesce e immergeteli in un pentolino pieno d’acqua. Aspettate che si sciolgano completamente e poi aggiungete un pò di zucchero bianco e fate cuocere tutti a fuoco lento finchè non ci sia un composto gelatinoso. Togliete il pentolino dal fuoco e aggiungete il succo di limone o un altro aroma che vi piace. Mescolate e lasciate in posa.
Sigilla la cialda: Con un movimento delicato e veloce al tempo stesso, ribaltate la cialda sul vassoio dalla parte del disegno. Come fatto per il retro, distribuite abbondante gelatina sul lato del disegno, aiutandovi sempre con la spatola. È importante stendere la gelatina molto uniformemente.
Trasferisci la cialda sulla torta: Staccate la cialda dal vassoio e posizionatela delicatamente sulla torta. La cialda sarà attaccata al vassoio, ma basta aiutarsi con la spatola e le punte delle dita per staccarla facilmente.
Posiziona la cialda: Prendi la cialda dai lembi, sempre con le punte delle dita, piegala leggermente su se stessa e posizionala al centro della torta. Purtroppo, una volta posizionata la cialda sulla torta non sarà più possibile spostarla, quindi fai questa operazione con molta cura.

Decorazione Finale

Una volta applicata la cialda alla torta, non ti rimane che finire la decorazione secondo i tuoi gusti.

Nascondi i bordi: L’unico consiglio è quello di nascondere i lembi della cialda con le decorazioni che più preferisci; puoi usare panna montata, cioccolato, codette colorate o confetti.
Aggiungi dettagli: Utilizza sac à poche con beccucci diversi per creare decorazioni con la panna, aggiungi frutta fresca o utilizza altri elementi decorativi a tema unicorno.

Consigli Utili

Preparazione Anticipata: È consigliabile tenere la torta in frigorifero per un paio d’ore prima di decorarla.
Gelatina o Colla Alimentare: La gelatina neutra a freddo è una soluzione efficace ed economica. In alternativa, puoi utilizzare la colla alimentare in gel, facile da usare e conservare.
Applicazione Uniforme: Assicurati di distribuire la gelatina in modo uniforme su tutta la superficie della cialda per evitare bolle d’aria o zone non aderenti.
Delicatezza: Maneggia la cialda con cura per evitare di romperla o danneggiarla.
Conservazione: Se seguirai alla lettera i consigli che ti ho dato, la cialda si manterrà perfetta fino a 2 giorni. I colori del disegno saranno sempre vividi, i contorni netti, e la cialda perfettamente stirata.

Idee per Decorazioni a Tema Unicorno

Per una torta unicorno davvero speciale, ecco alcune idee:

Leggi anche: Cialde Rettangolari Personalizzate

Criniere colorate: Utilizza panna montata colorata con coloranti alimentari per creare la criniera dell’unicorno.
Corno dorato: Realizza un corno con pasta di zucchero dorata o utilizza un cono gelato ricoperto di cioccolato dorato.
Stelle e cuori: Decora la torta con stelline e cuoricini di zucchero colorati.
Confetti arcobaleno: Utilizza confetti arcobaleno per creare un effetto magico e colorato.

Mini Cialde Personalizzate

Noi abbiamo pensato di creare un prodotto personalizzato per andare incontro alle esigenze e ai bisogni delle persone, dei clienti, dei bambini che vogliono organizzare delle super feste legate a qualsiasi lieto evento. Ecco che nasce l'idea di mini cialde personalizzate in base all'evento da festeggiare. Si tratta di piccole ostie del diametro di 4,5 cm o 7 cm per abbellire muffin, biscotti o piccole creazioni. Per la nascita, ad esempio abbiamo pensato ad una frase delicata e dolce "La felicità non può essere comprata perchè la felicità è appena nata", per il battesimo "Anche i più piccoli possono cambiare il mondo", per la Laurea abbiamo pensato ad una scritta simpatica: "Impossible" con le prime due lettere sbarrate, quindi possible, possibile: un traguardo che all'inizio può sembrare insormontabile, ma che si raggiunge con fatica e sacrificio con estrema soddisfazione. Abbiamo pensato, poi, alla promessa di Matrimonio "Perduto è tutto il tempo che in amor non si spende", per il matrimonio due grafiche: una con la scritta "Per sempre" e l'altra con la scritta "La felicità è tale solo se condivisa". Per ogni cialde, ovviamente, diamo la possibilità di aggiungere la data e i nomi.

Per abbellire muffin, biscotti o piccole creazioni, si possono utilizzare mini cialde personalizzate con scritte a tema.

tags: #cialda #unicorno #per #torta